Pastırmalı Sebzeli Kızarmış Pilav

Karşı konulmaz tuzlu domuz pastırması aroması ve bir sürü doyurucu sebze ile bu tarifin evinizde bir hit olacağından emin olabilirsiniz. Aşağıdaki tarifi izleyin veya bezelye, havuç, doğranmış tavuk veya donmuş edamame gibi zaten sahip olduğunuz farklı malzemeleri kullanarak karıştırmayı deneyin.

İçindekiler:
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 kilo 1/4 inçlik parçalar halinde kesilmiş kalın kesilmiş domuz pastırması
1/2 yemek kaşığı şeker
4-5 yemek kaşığı soya sosu, ayrılmış
3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
1 2 inç zencefil, soyulmuş ve kıyılmış
1/4-1 / 2 çay kaşığı kırmızı pul biber

Sebze seçenekleri:
1/4 inçlik parçalar halinde kesilmiş 1/2 baş brokoli, çiçek ve saplar
soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
küçük mısır
mantar, dörde bölünmüş

Yöntem:
1. Yüksek ısıya bir wok veya büyük bir tava koyun. Bitkisel yağı ve pastırmayı ekleyin ve altın rengi ve gevrek olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Pastırmanın üzerine şekeri serpin ve fırlatın.

2. 1/4 çay kaşığı soya sosu ekleyin (dikkat edin - yağ köpürecektir) ve pastırma parıldayana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartmaya devam edin. Pastırmayı oluklu bir kaşıkla bir kaseye aktarın.

3. Tavadaki damlacıklara sarımsak, zencefil ve kırmızı pul biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın.

4. Brokoliyi ekleyin ve gevrek olana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.

5. Pirinci, kalan 2 çay kaşığı soya sosunu, et suyunu ve sırlı pastırmayı ekleyin. Isınmak için atın.

6. Kızarmış pirinci tavanın bir tarafına itin, diğer tarafa yumurtaları kırın ve yaklaşık 1 dakika sertleşinceye kadar karıştırın.

7. Yumurtaları pirincin içine karıştırın ve su teresini karıştırın. Kaselere paylaştırıp isteğe göre hardal veya acı sos ile servis yapın.

Bu tarife başka ne ekler veya değiştirirsiniz? Aşağıda bize bir yorum bırakın!

Tarif nezaket Miranda Gellert ile ilgili Favori şeylerim