Crockpot Chicken & Dumplings: Çocuklara Uygun Rahat Yemek

Blogosferde düzinelerce tavuk ve hamur tatlısı tarifleri var, bunların %99'unda içerik olarak yoğunlaştırılmış tavuk çorbası var (bleh!). İşte sadece taze, bütün gıda bileşenlerini içeren sağlıklı, kolay bir tarif. Not: Tarif, bir kutu soğutulmuş bisküvi gerektirir (zamana aç ebeveynler için daha hızlıdır), ancak hazır bisküviler yerine kendi bisküvi hamurunuzu hazırlamaktan çekinmeyin.

İçindekiler:
4 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 soğan, doğranmış
3 pound tavuk parçaları, doğranmış VEYA kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya butları
2 su bardağı tavuk suyu
2 sap kereviz
6 havuç, soyulmuş ve doğranmış
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kara biber
tuz, tatmak
1/2 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
1 bardak kuru beyaz şarap
1 kutu soğutulmuş bisküvi
1/2 bardak ağır krema
2 yemek kaşığı un

hazırlık:

Büyük bir tavada, tereyağında kahverengi soğan ve yumuşayana kadar yağ, ardından tavuk parçalarını kahverengileştirin ve hepsini 6 litrelik bir güveç kabına koyun. Krema, un ve bisküvi hariç kalan malzemeleri ekleyin. 2-1 / 2 ila 3 saat arasında veya düşük 5 ila 7 saat arasında pişirin.

Tavuk soğurken, un ve kremayı karıştırın, ardından güveçte karıştırın. Bisküvileri açın ve her bisküviyi 4 parçaya bölün. Crockpot'a bırakın ve yüksek açın. Bunların sertleşene kadar yaklaşık 30 dakika pişmeleri gerekecek.

Uç: Evimizde, son yemeğe önceden pişirilmiş ekstra geniş yumurtalı erişte eklemek, en küçük aile üyelerini mutlu eder.