Ülkedeki EN İYİ Barbekü

Beş yıl önce, Teksaslı Jack Timmons, memleketi lezzetlerini Kuzeybatı Pasifik'e getirmeye başladı ve dışarıdaki dev sigara içicisi size bir ikramda olduğunuzu söylüyor. Küçükleri büyük boy pelüş bir zürafa karşılar ve uzun süre beklemekten kaçınmak isteyen ebeveynler için Jack's rezervasyon yaptırır. Menü, inanılmaz et ve tam lezzet sosisinin yanı sıra yanlarına da sahiptir. mac 'n' peyniri, patates salatası ve lâhana salatası. Listemizde ilk sırada yer alıyor. hesabı yuvarlamak Babalar Günü'nde babayı tedavi etmek için Seattle merkezli Barbekü eklemleri.

3924 Havaalanı Yolu S.
Seattle, ABD 98108
(206) 467-4038

İnternet üzerinden: jacksbbq.com

İhale dumanlı kaburgalar, cömert kenarlar, mükemmel dilimlenmiş et, keskin bir tatlı sos ve baharatlı patates kızartması sunan Joe's kesinlikle yutturmaca kadar yaşıyor. Ünlü şef Anthony Bourdain'in favorisi, üç yer var ve orijinali hala Kansas'ta 47th Avenue ve Mission Road'un köşesindeki bir mahalle benzin istasyonunda faaliyet gösteriyor Şehir. Günün çoğu zaman bir dizi aç ipucu hayranı bekleyin, ancak rahatlayın - oldukça hızlı hareket eder. Bu, herkesi, hatta vejeteryanları bile ağırlayan bir ortaktır - füme mantarlar, Portobello Z-man'larında et yemeğinin yerini alır.

3002 B 47. Cad.
Kansas Şehri, KS 66103
(913) 722-3366

11950 S. Strang Line Rd.
Olathe, KS 66062
(913) 782-6858

11950 S. Strang Line Rd.
Olathe, KS 66062
(913) 782-6858

İnternet üzerinden: joeskc.com

Adı, Rodney Muirhead'in büyükbabasının takma adı olan ortak için Teksaslı 'Podnah'dan geliyor. Muirhead, Teksaslı köklerinden yararlanarak on yıl önce Podnah's Pit'i kurdu. Mürettebat, meşe ağacının üzerinde dürüst, yavaş tütsülenmiş etler hazırlamak için her sabah saat 5'te çukuru ateşliyor. Personel, Teksaslı tarzı 'işaretine bağlıyken, aynı zamanda ortalama bir Carolina tarzı çekti domuz eti de yapıyorlar. Portland'daki diğer çocuk dostu Barbekü seçenekleri için göz atın bu liste arşivlerimizden.

1625 KD Killingsworth St.
Portland, VEYA
(503) 281-3700

İnternet üzerinden: podnahspit.com

St. Louis'deki en iyi lezzetlerden bazılarıyla, barbekü isteklerinizi tuz, yağ ve baharatla giderin. Bogart's Smokehouse süper ilginç ve piknik masaları ve içeride ve dışarıda oturma yerleri ile eski zaman hissine sahip. Personel cana yakın ve yemekler birinci sınıf - kaburga, çekti domuz eti, et eti, hindi, pastırma veya yanmış uçlardan seçin ve ateş ve buz turşusu, acılı yumurtalı patates salatası veya fasulye ile eşleştirin.

Bogart'ın Dumanhanesi
1627 S 9. St.
Louis, MO 63104
(314) 621-3107

İnternet üzerinden: bogartsmokehouse.com

Bu yol kenarındaki barbekü eklemi, Pacifica'daki Otoyol 1'in dışındaki bir tren vagonunda kurulmuştur. Geçerken lezzetli kokuları veya aç müşterilerin sırasını görmezden gelmek zor. En iyi kesimler genellikle akşam 8'de tükenir. Kapanış saati, oraya erken gelin veya istediğiniz şeye sahip olduklarından emin olmak için önceden arayın. Al ve git bir kuruluştur ve servis oldukça hızlıdır. İhale döş, sulu kaburga veya tam lezzet sosis siparişinizi aldıktan sonra, fikir, sahile inmek için yola çıkmaktır.

2145 Sahil Yolu
Pasifik, CA 94044
(650) 359-7427

İnternet üzerinden: gorillabbq.com

Kuzey Carolina, harika Barbekü eklemlerinden yoksun değil ve The Pit onlardan biri. Harika bir servisi var ve otantik bütün domuz, çukur pişmiş 'işareti gururla sunuyor. 1930'lardan kalma bir et paketleme deposunda yer alan otel, aile tarzı yol kenarındaki derzlerden bir adım ötede. İçtikleri domuzların tümü yerel olarak yetiştirilir ve sürdürülebilir şekilde yetiştirilir ve ayrıca Teksas usulü et, bebek sırt kaburga, barbekü hindi, kızarmış tavuk ve kaçırılmaması gereken bir barbekü tofu yemeği. The Pit'teki bir diğer bonus da vale park hizmeti!

328 W Davie St.
Raleigh, Kuzey Carolina 27601
(919) 890-4500

İnternet üzerinden: thepit-raleigh.com

Virginia ve DC'de biraz dumanlı etli iyiliğe ihtiyacınız olduğunda, gidilecek yer Rocklands. Yaklaşık 30 yıldır müşterilere hizmet veren Arlington, Alexandria ve D.C. olmak üzere üç lokasyon bulunmaktadır. Restoranların hiçbiri çok süslü değil - "açık havada" yemek versiyonu öndeki birkaç piknik masası ve menü, açlığı körfezde tutmayı garanti eden, yavaş tütsülenmiş bir lezzet şöleni sunuyor.

25 S. Quaker Lane
İskenderiye, VA 22314
(703)778-9663

3471 Washington Bulvarı.
Arlington, VA 22201
(703) 528-9663

2418 Wisconsin Bulvarı KB
Washington, DC 20007
(202) 333-2558

İnternet üzerinden: rocklands.com

DAS BBQ'deki büyük sigara içenler o kadar sevilir ki, isimleri Panço ve Solaktır. Pitmaster'ları pencereli bir tütsühanede iş başında izleyebilirsiniz ve servis edilen yemek Georgia ve Texas 'işaretinde benzersiz bir bükülmedir. Brisket, sosis ve çekti domuz eti mükemmel bir şekilde içilir ve kremalı jalapeno mısır ve tabii ki mac ve peynir de dahil olmak üzere kaçırılmaması gereken bazı taraflar vardır. İçeride ve dışarıda bolca oturma yeri var ve çocuklar için 5 dolarlık sammie slammer'ı kontrol edin (diğer bir deyişle cipsli veya yanlı bir jumbo kaydırıcı).

1203 Collier Cad.
Atlanta, GA 30318
(404) 850-7373

İnternet üzerinden: dasbbq.com

Barbeküde biraz sofistike bir yenilikçi-ish almak için onu Los Angeles'a bırakın. Maple Block Meat Co', tuz, duman ve tatlı tatlar için bu ihtiyacı karşılayacak yaratıcı içecekler, olmazsa olmaz kenarlar ve pound başına etler sunmaktadır. Mükemmel kaburga ve döş, nemli mısır ekmeği, baharatlı sos, tam aromalı yanlar ve ev yapımı kremalı gazozlar arasında seçim yapmakta şımartılacaksınız.

3973 Sepulveda Bulvarı.
Culver Şehri, CA 90230
(310) 313 6328

İnternet üzerinden: mapleblockmeat.com

Barbeküleri ve losyonları (eve götürmek için satın alabileceğiniz) için dünya şampiyonu ve ödül kazananlar bu taç merkezi Barbekü yeri bir yerelin favorisidir. Burada sadece bölgedeki en lezzetli barbekülerden bazılarını elde etmekle kalmaz, aynı zamanda içeriden öğrenilen sırları öğrenmek için barbekü derslerine de kaydolabilirsiniz.

Burada kemikten düşme inanılmaz lezizlik ve uğrunda ölmeye değer ev yapımı soslar elde edeceksiniz. Blue Ribbon, 22 yıldır sürekli olarak 'domuz yemeği' dedikleri şeye hizmet ediyor. Tüm etler, Amerika'nın güneyindeki yol kenarındaki derzlerden esinlenerek, meşe ve ceviz ağacından sert ağaçların üzerinde düşük sıcaklıklarda uzun süre pişirilir. Arlington, West Newton ve Dedham'da her biri kendi benzersiz retro hissine sahip üç yer var.

908 Massachusetts Cad.
Arlington, MA 02476
(781) 648-7427

1375 Washington St.
Batı Newton, MA 02465
(617) 332-2583

342 Washington St.
Dedham, MA 02026
(781) 312-2583

İnternet üzerinden: blueribbonbbq.com

Çekti domuz burada favori. Personele göre çok iyi, "Anneni tokatlayacaksın." Lahana salatası ile domuz eti deneyin ya da mangalda kaburga, tavuk veya burgerlerin dumanlı iyiliğini deneyin. Menü, 8 yaşın altındaki küçük domuz yavrularının 5 dolarlık baget, Bebek Barbekü veya PBJ sandviçi yemesine izin veriyor. Ayrıca tamales, cips, karides ve Georgia'dan gelenler için Brunswick Stew var. Yer küçük, bu yüzden önceden rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun. Eski zaman hissine sahip, hatıra resimleri, plakalar ve tabelalarla kaplı duvarlar.

2290 Güney Germantown Cad.
Alman Mahallesi, TN 38138
(901)754-5540

İnternet üzerinden: commissarybbq.com

Driftwood'daki Salt Lick'teki açık ocak, sihrin gerçekleştiği yerdir. Çoğu açık ateş çukuru güvenlik kurallarına aykırıdır, bu nedenle altmışlı yıllarda inşa edilen bu oldukça benzersizdir. Kuru ovuşturulmuş kaburgalar ve meşe ve ceviz kabukları üzerinde yavaş pişirilmiş ve karamelize edilmiş döş, sizi barbekü mutluluğuna hazırlar. 25 dolarlık aile tarzı tabaklar, yiyebildiğiniz kadar dana eti, sosis, domuz kaburga, patates salatası, lahana salatası ve fasulye sunar. Ayrıca fiyatın üçte biri için çocuk aile tarzı bir tabak var ve 3 yaşından küçük çocuklar ücretsiz yemek yiyor. Driftwood çok büyük, bu yüzden oturma garantiniz var. Round Rock'ta ikinci bir yere ve Austin ve Dallas, Fort Worth havaalanlarında satış noktalarına sahipler.

18300 FM 1826
Dalgaların karaya attığı odun, TX 78619
(512) 858-4959

3350 E Palm Valley Bulvarı
Yuvarlak Kaya, TX 78665
(512) 386-1044

İnternet üzerinden: saltlickbbq.com

Phil's BBQ, San Diego bölgesinde gelişen bir Barbekü sahnesinin başında gelir. Phil's'in dört aile dostu noktası ve Petco Park beyzbol sahasında ve havaalanında satış noktaları vardır. Her biri mesquite ızgara bebek sırt ve dana kaburga, tavuk ve sandviç sunmaktadır. Hatlar uzayabilir, bu da yemek ve samimi atmosferin bir kanıtıdır. Phil's, hızlı günlük yemek tarzı ve barbekü losyonları ve sosları için çok gizli tarifi ile tanınır.

750 Spor Arena Bulvarı
San Diego, Kaliforniya
(619) 226-6333

579 Büyük Cad.
San Marcos, Kaliforniya
(760) 7591400

9816 Misyon Gorge Rd.
Santee, Kaliforniya
(619) 449 7700

17051 Batı Bernardo Dr.
Rancho Bernardo, Kaliforniya
(858) 312 6161

İnternet üzerinden: philsbbq.com

Q39'daki Barbekü kemikten düşüyor, ağzınızda eriyor. Tüm tabaklar paylaşılmak üzere yapılır ve tüm barbekü tabaklarına, patates kızartması veya sebzeler için de eklenebilen bir elma lâhana salatası, fasulye veya patates salatası ile servis edilir. Dekor endüstriyeldir ve açık bir mutfak vardır. Q39'un arkasındaki ekip, ihale etleri için ödüller kazandı ve pitmaster Rob Magee, şef olarak eğitimini Restoranlar, her noktayı eğlenceli ve çağdaş, rustik ve arkadaş canlısı ama kentsel, çağdaş ve kusursuz hale getiriyor temiz.

Q39 Şehir Merkezi
1000 W 39. St.
Kansas Şehri, MO 64111
(816) 255-3753

Q39 Güney
11051 Antakya Cad.
Kara Parkı, KS

İnternet üzerinden: q39kc.com

The Firehouse hayranları, buradaki barbekünün yenilemeyeceğini söylüyor. Porsiyon boyutları cömert, sunucular özenli, yemekler iyi fiyatlı, hızlı geliyor ve tadı lezzetli - oh ve kapıdan içeri girdiğinizde sizi karşılayan eski bir itfaiye aracı var. Lezzetli kaburga, döş, tavuk ve çekti domuz etinin yanı sıra salatalar, hamburgerler, sandviçler ve çorbalar da var.

627 W Ceviz St.
Johnson Şehri, TN 3760
(423) 929-7377

İnternet üzerinden: thefirehouse.com

Mutfak Masası, bazı insanların kafasını karıştıran Goosetown Tavern'e taşındı, ancak bir kez Bunu çözdünüz ve siparişinizi verdiyseniz, lezzet dolu yiyecekleri ve özellikle yanık uçları bulacaksınız. popüler. Domuz eti iyi baharatlanmış ve Kansas City tarzı 'işaretin yanı sıra burgerler, salatalar, ızgara tavuk ve çeşitli geleneksel taraflara ayrılmış menünün bir bölümü var.

3242 E Colfax Cad.
Denver, CO
(303) 399-9703

İnternet üzerinden: Kitchentablecafe.com

Feribot servisi Hometown Bar-B-Que'ye ulaşımı daha kolay hale getirmeden önce bile, Brooklyn'in Red Hook'undaki bu Mekke bir kalabalık çekmeyi başardı. Menüde, katil döş, kaburga ve çekti domuz eti var (ayrıca şanslıysanız yanmış uçlar). Geleneksel yemeklerin yanı sıra mahallenin çeşitliliğini yansıtan bazı füzyon yemekleri de var. Kuzu göbeği Bahn, Kore yapışkan kaburgaları, Jamaika pislik kaburgaları ve pastırmaya bakın. Yanlar da sonradan düşünülmüş değil, tereyağlı mısır ekmeği, lezzetli mac ve peynir ve kuru fasulye var. Cuma ve cumartesi geceleri canlı müzik, mekanın hafta sonları atladığı anlamına gelir.

454 Van Brunt St.
Brooklyn, NY
(347) 294 4644

İnternet üzerinden: memleketibarbque.com

Barbekü eklemlerinin Büyük Babası, 17th Street Barbecue, efsanevi çukur ustası Mike Mills ve onun eşit derecede yetenekli kızı Amy'nin sahibi ve işletmecisidir. Kaburgalar gerçekten o kadar iyi. Kabuk dumanlıdır ve ovuşturmalarından (sihirli toz olarak bilinir) gelen lezzetle doludur ve kemiğin yakınındaki et, mükemmelliğin açık pembe rengidir. Menüdeki her şey lezzetli ve servis eşsiz. Mills, güney Illinois'de iki 17th St. lokasyonu ve Las Vegas'ta iki Memphis Championship Barbecue yemek yeme, arabaya servis ve paket servis restoran işletiyor.

2700 17. St.
Marion, IL
(618) 998-1114

32 K 17th St.
Murphysboro, IL 62966
(618) 684-3722
İnternet üzerinden: 17bbq.com

4379 Las Vegas Bulvarı.
Las Vegas, NV
(702) 644-0000

2250 E. Sıcak Yaylar Cad.
Las Vegas, NV
(702) 260-6909

İnternet üzerinden: memphis-bbq.com