Yavaş Tencere Konservesi Sığır Eti ve Lahana
Konserve sığır eti ve lahanadan özünde daha İrlandalı ne olabilir? Bu tarif, patatesleri daha karbonhidrat dostu bir yemek için değiştirirken, yine de çok fazla lezzet paketliyor. Döşe bira eklenmesi, etin pişerken yumuşak kalmasında gözle görülür bir fark yaratır. Bu kötü çocuğa biraz bisküvi ile servis yapın ve söz veriyoruz ki Aziz Patrick Günü yemeğiniz aileniz için büyük bir hit olacak.
İçindekiler
3-4 kilo konserve dana bonfile
1 soğan, iri doğranmış
1/4 c elma sirkesi
1/4 c. esmer şeker
1-2 yemek kaşığı Dijon hardalı
1/2 çay kaşığı biber
1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
1 orta boy lahana, kama şeklinde kesilmiş
1 elma, dilimlenmiş
12 oz koyu bira
Yöntem
1. Yavaş pişiriciye konserve sığır eti döş koyun.
2. Soğan ile üst. Sirke, esmer şeker, hardal, biber ve karanfili karıştırın ve etlerin üzerine dökün.
3. Lahana dilimlerini ve elma dilimlerini ekleyin.
4. Üstüne bira dökün.
5. Örtün ve yaklaşık 7 saat boyunca düşük veya yaklaşık 4-5 saat yüksek pişirin.
Becke'den uyarlanan tarif Kolomb Yemekleri, fotoğrafın izniyle bataklık kedisi