Chinatown'un Yeni Foodie Mekke'sini Keşfetmek: China Live

San Francisco'nun Çin Mahallesi'ndeki hareketli pazarlar ve dim sum restoranları arasında gizlenmiş, şehrin en yeni mutfak noktası China Live. Eski Gold Mountain restoran alanının bu tamamen yenilenmesi, artık ziyaretçileri Çin mutfağı ve kültürü hakkında eğitmeyi amaçlayan bir restoran, kafe, bar ve perakende mağazası kombinasyonudur.

Öğle Yemeğini Bir Hedef Yapın
China Live'ın sahibi ve yaratıcısı George Chen, Çin gastronomisine yönelik modern bir vitrin yaratmak ve onu herkes için erişilebilir kılmak istedi. Chinatown ve North Beach arasındaki sınırda yer alan bu geniş mağaza, herkes için küçük bir şeyler sunuyor ve güzel bir alışveriş ortamı yaratıyor. Şehirde bir aile gezisi için mola verin - Exploratorium, Pier 39 veya Washington Square'e gitmeden önce bir şeyler atıştırın veya bir şeyler atıştırın Park.

Biraz Çin Çayı yudumlayın
Şu anda sadece birinci kat halka açıktır; Eight Tables, kaliteli bir restoran ve bir dinlenme salonunun yıl içinde açılması planlanıyor. Birinci kat, çocukların keşfetmesi ve yemesi için daha rahat, aile dostu bir deneyim sunuyor.

China Live'ın girişindeki Oolong Café, tezgah üstü servis ve çarpıcı çeşitli çoğu Çin ve Tayvan'dan ithal edilen geleneksel çaylar, kahve ve bazıları hazır seçimler. Tam bir yemek havasında değilseniz veya çocuklar bekleyemeyecek kadar sabırsızsa, bu iyi bir alternatif seçenektir. Ming Hanedanlığı seramikleri tarzında yapılmış ve Golden Gate Köprüsü de dahil olmak üzere yerel San Francisco'ya akıllıca referanslar içeren muhteşem mavi ve beyaz duvar resmini kaçırmayın.

Çok Fazla Seçenek!
Market Restaurant, öğle ve akşam yemekleri sunan eksiksiz bir restorandır. Oturma alanının etrafındaki birkaç farklı istasyon, barbekü veya dim sum gibi Çin mutfağının farklı tarzlarında uzmanlaşmıştır. Şu anda rezervasyon almıyorlar. Personelden planlama tüyosu: Restorana giderseniz, numaranızı alın, ardından kafe veya bardan bir içki alın ya da numaranız aranana kadar perakende satış alanına göz atın; bu genellikle 30 dakikadan az sürer. Daha kısa bir bekleme süresi için gitmek için en iyi zamanlar China Live'ın öğle yemeği için açıldığı ve akşamın erken saatlerinde 7'den önce olduğu zamandır. Dim sum istasyonunda veya sol taraftaki tezgahlarda yer bulmaya çalışın: Çocuklarınız açık mutfaklarda yemeklerini hazırlayan aşçıları izlemeye bayılacaklar.

Mevsimlik malzemelere göre düzenli olarak değişen menü, modern dokunuşlarla güncellenen ve yeniden şekillendirilen geniş bir klasik Çin yemekleri seçkisine sahiptir. Çocukları memnun edecekler için seçtiklerimiz ultra çıtır kızarmış tavuk kanatları, "SJB" veya Sheng Jian Bao - tavada kızartılmış domuz köfteleri, Pekin ördeği çörekleri, ve kızarmış yeşil soğan ekmeğidir. Tatlı olarak, çocuklar mango traşlanmış buzla süslenmiş susamlı yumuşak servise veya çarkıfelek meyveli hindistancevizi sütlaçlarına bayılacaklar.

Pazarı Kaçırmayın
China Live'ın diğer tarafını kaplayan pazar yerinde, George Chen ve karısı Cindy tarafından seçilmiş bir dizi tencere, çeşni, çay ve hediyelik eşya bulunuyor. Bazı öğeler, muhteşem yemek takımı gibi China Live için özel olarak yapılmıştır. Küçükleriniz için çocuk kitapları, oyuncaklar ve lezzetli Asya atıştırmalıkları da var.

China Live öğle yemeği için açılır ve akşam yemeği saatinde açık kalır. Gelecekte kafeyi sabahın erken saatlerinde kahvaltı için açmayı ve ikinci kata genişletmeyi planlıyorlar. Bununla birlikte, mevcut kurulum, onu Çin mutfağını keşfetmek için eğlenceli yeni bir yer haline getirmek için keşfetmek ve yemek için fazlasıyla fazlasını sunuyor.

Çin Canlı
644
San Francisco, Kaliforniya
Saatler: Paz.-Çrş. 11:00 - 22:00, Perşembe-Cts. 11:00-11:00
İnternet üzerinden: çinlivesf.com

Henüz China Live'a gitmediniz mi? Aşağıdaki yorumlarda bize favori noktalarınızdan bahsedin!

–Anita Chu