Güneybatı Siyah Fasulye Salatası
Salatanın şovu çalamayacağını kim söyledi? Ashley'den gelen bu lezzetli Güneybatı Siyah Fasulye Salatası kurabiye canavarı yemek başlı başına bir yemek gibidir. Taze malzemeler, mevsimin lezzetlerini gerçekten ortaya çıkarır ve sizin için iyi olan bir sürü vitamin ve mineral sağlar. Bu salata, avokado eklenmeden iki gün öncesine kadar hazırlanabilir. Sadece hava geçirmez bir kaba atın ve soğutun. Yaklaşık 6 porsiyon verir.
İçindekiler
2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
2 başak mısır, çekirdekleri çıkarılmış (konserve veya donmuş mısır kullanmayın)
1 (15 ons) siyah fasulye olabilir, süzülür ve durulanır
1 domates, doğranmış
1/3 c kişniş, kabaca doğranmış
1/2 c ufalanmış queso fresk
2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
3 yemek kaşığı taze limon suyu (yaklaşık 2 limondan)
Adobo sosunda 1 1/2 çay kaşığı kıyılmış chipotle biber
1/2 çay kaşığı bal
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı biber
1 avokado, 1/2 inçlik parçalar halinde kesilmiş
Yöntem
1. Orta ateşte orta boy bir tava koyun. İçine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Sıcakken mısırı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar 6 ila 8 dakika pişirin. Büyük bir kaseye aktarın. Fasulye, domates, kişniş ve queso fresk ekleyin. Birleştirmek için atın.
2. Küçük bir kapta yeşil soğan, limon suyu, chipotle, bal, tuz, karabiber ve kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Pansumanı mısırla birlikte kaseye ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
3. Avokadoyu kaseye ekleyin ve birleştirmek için hafifçe katlayın. İsteğe göre ilave tuz ve/veya biberle tatlandırın.
tarifi ve fotoğrafı Ashley'nin izniyle kurabiye canavarı yemek.
Mutfakta, pişirme sürecinin çoğu deneme yanılma yoluyla yapılır (genellikle biraz karışıklık ile birlikte). Ama Ashley Canavar Yemek Pişirme bunun onu ailesiyle paylaştığı sağlıklı, doyurucu ve bazen de biraz şımartıcı tarifler yaratmaktan alıkoymasına izin vermez. Ashley, sayısız pişirme aleti ve yemek kitabıyla donanmış bolca gülümseme sağlayan lezzetli tarifler. Bloguna göz atın kurabiye canavarı yemek ev tarzı yemek pişirme ve yaratıcı fotoğrafçılık becerilerini sergilediği yer.