Yavaş Tencere Paskalya Jambonu

Bu hafta sonu Paskalya brunch'ından vazgeçmeyi planlıyorsanız, Paskalya yumurtası avıyla geçen yoğun bir günün ardından küçük munchkinlerinizi beslemek için doyurucu bir akşam yemeği yemek isteyeceksiniz. Bu geleneksel Paskalya jambonu, yemek pişirmenin zorluğunu ortadan kaldırır. Esmer şeker ve akçaağaç şurubu o harika tatlı tadı sağlarken, ananas suyu jambonun aşırı tuzluluğunun bir kısmını hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca, güveçte birkaç saat pişirildikten sonra et güzel ve yumuşak olacaktır. Bunu sabah hazırlayın, birkaç yumurta avına çıkın ve geri döndüğünüzde yemeye hazır.

İçindekiler
7-8 lb kemikli spiral kesilmiş jambon
1 c. esmer şeker
1/2 c. tamamen doğal akçaağaç şurubu
2 c ananas suyu

Yöntem
1. Jambonu düz tarafı aşağı bakacak şekilde 6-7 litrelik bir yavaş tencereye yerleştirin.

2. Esmer şekeri her tarafına sürün.

3. Akçaağaç şurubu ve ananas suyunu dökün.

4. Örtün ve 6-8 saat kısık ateşte pişirin.

5. İstenirse, servis yapmadan bir saat kadar önce güvecin altından toplanan meyve suyuyla jambonu yağlayın.

6. Hazır olduğunda, güveçten çıkarın ve oymadan önce 15-20 dakika bir kesme tahtası üzerinde dinlenmeye bırakın.

10 kişilik

Jambon pişirmenin en iyi yolu nedir? Aşağıdaki yorum bölümünde bize tarifinizin sırlarını anlatın.

Tarif Stephanie O'Dea'nın izniyle Yavaş Pişirme Yılı ve fotoğrafın izniyle raybdbomb