Kolay Hoisin Sırlı Somon

Hoisin sosu, soya fasulyesi, sarımsak ve şili ile hazırlanan Çin yemeklerinin temelini oluşturur. biber ve baharatlar. Özellikle somonla çok iyi giden çok sayıda yemek ve çifte lezzetli, otantik bir Asya dokunuşu katar ve bu günlerde Asya yemek reyonundaki çoğu bakkaldan satın alınabilir. Portakal suyu ve bal ile eşleştirilen hoisin, çocukların çok seveceği turşuya bir tatlılık katıyor. Akşam yemeğini bir çırpıda hazırlamanız gerekiyorsa, cevabınız bu - sadece Red Tricycle'ın bu yemeği her zaman sıkı ve karınlar acıktığında yapan Yönetici Editörüne sorun.

İçindekiler:
1 yemek kaşığı portakal suyu
2 yemek kaşığı hoisin sosu
2 çay kaşığı bal
Kaba tuz ve taze çekilmiş karabiber
4 8-10 ons somon bifteği, 1 inç kalınlığında
Sebze pişirme spreyi

Yöntem:
1. Broiler'i önceden ısıtın. Bir bardak ölçü kabında portakal suyu, kuru üzüm sosu ve balı birlikte çırpın.

2. Somonu tuz ve karabiberle tatlandırın. Alüminyum folyo ile kaplı bir broyler tavasına yerleştirin. Pişirme spreyi ile broyler tavasının üstüne püskürtün. Hoisin sosu karışımının yarısını kaplamak için fırçalayın.

3. Somonu ısı kaynağından yaklaşık 4 inç, bir kez kızartın, merkezde opak olana kadar, 10 ila 13 dakika.

Tarif, Everyday Food'un izniyle.