Güveçte Çekilmiş Domuz Tacos

Bu yavaş pişirilmiş domuz eti tacos ile akşam yemeği rutininizi sorunsuz tutun. Leah's Thoughts'tan Leah Singer tarafından yaratıldı (aynı zamanda Red Tricycle'ın San Diego Editörüdür), bu çekti domuz tacoları sabahları hazırlanabilir ve akşamları servise hazırdır. Peynir, salsa, marul veya avokado gibi malzemeleri toplayın ve çocuklarınızın kendilerininkini yaratmasına izin verin.

İçindekiler:
1 – 11/2 pound domuz bonfile veya omuz
1 su bardağı tavuk suyu
Bir portakal ve/veya limon suyu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kimyon
tuz ve biber

Yöntem:
1. Bu et parçasını güveçte atın ve tavuk suyu, bir portakal ve/veya misket limonu suyu, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin.

2. Ardından güveç tenceresini kapatın ve altı saat boyunca yüksek ateşte pişmesine izin verin. Bu noktada, ısıyı düşük seviyeye getirin ve bir saat daha oturmasına izin verin. Temelde eti çatalla kolayca parçalanabilecek bir noktaya getirmeye çalışıyorsunuz.

3. Tacoları bir araya getirmek için, taban olarak küçük mısır/un ekmeği kullanın, ardından eti pico de gallo, ezilmiş avokado ve queso fresk peyniri ile doldurun.

Yavaş pişiricinizi bu hafta kullanacak mısınız?

Leah Singer serbest yazar ve pratik bir konuşma yazarıdır. Annelik hikayeleri, zanaat fikirleri, yazma ve benzeri diğer konuların yanı sıra aile dostu birçok tarifi paylaşıyor. Leah'ın Düşünceleri. Leah hakkında daha fazla bilgi için: leahsthinks.com.