Her Zaman En İyi Meyve Nasıl Seçilir

fotoğraf: Pixabay

Akşam yemeğinden sonra büyük, damlayan bir dilim karpuz olmadan hiçbir yaz barbeküsü tamamlanmaz. Ama gruptaki en iyiyi nasıl seçeceğinizi biliyor musunuz? Erik, şeftali ve çilek nasıl olur? Hangisinin raflardaki en tatlı ve en taze olduğunu nereden biliyorsunuz?

İşte nasıl! Her seferinde en iyi yaz meyvesini seçmek için kılavuzumuzu takip edin:

Karpuz
Bir karpuz seçmek için tüm “boş ses için gümbürtü” sloganını duymuş olabilirsiniz, ancak anne blogcu Rachel Teodoro kendi web sitesinde klasik büyük vurma yönteminin kusursuz olmadığını söylüyor. Bunun yerine, mükemmel karpuzu bulmak için kendi yöntemi var ve blogunda henüz kötü bir kavun seçmediğini söylüyor.

Numara? Yanında veya altında güzel kremsi, sarı bir leke olan bir karpuz arayın; kavunun olgunlaştığı yer burasıdır. Ayrıca, çok sayıda yüzeysel yara izi olan bir kavun arayın - bunlar dış kısımda küçük çizik izlerine benziyor. kavunun kabuğu.”…Bence ne kadar çok yara izi olursa o kadar iyi ve tatlılıkta bir fark fark ettim,” Teodoro diyor.

İşte mükemmel olgun karpuz örnekleri olarak yayınladığı iki resim.

Fotoğraf: Rachelteodoro.com

Kavun
TBir kavun seçmenin en iyi yolu, onu koklamaktır. Gerçek Basit dergi. Dergi, "Meyvenin tatlı, hafif misk kokusu olmalı" diyor. kendi web sitesinde. Ayrıca, tercih edilen bir kavun ağır hissetmeli, kabuğu "kaldırılmış ağa benzeyen" ve "başparmağınızla bastırdığınızda hafifçe eğilen bir gövde ucuna" sahip olmalıdır.

fotoğraf: Pixabay

Şeker kavunu
İyi bir özsu, donuk görünümlü bir görünüme sahip olmalıdır, çünkü parlak cilt, olgunlaşmamış bir kavunun belirgin bir işaretidir. Bu makale Kitchn.com'da. Ayrıca, bal özleri soluk ila açık sarı renkte olmalıdır - çok yeşil olmamalıdır. Ve asmaya bağlı olduğu yuvarlak kısımdaki özsuya dokunursanız, hafifçe yumuşak hissetmeli ve “taze ve hoş kokulu, hafif bir tatlılık” kokmalıdır.

fotoğraf: Pixabay

Şeftali ve Nektarin
Mükemmel bir şeftali veya nektarin seçmek, özellikle şu anda olgunlaşmış olanları arıyorsanız, bir kavun seçmekten biraz daha kolaydır. İlk olarak, biraz yumuşak (ama çok yumuşak olmayan) olanları bulmak istersiniz. Renge gelince, “şeftalinin genel kırmızı allıklarına bakmayın; bu anlamsız" diyorLos Angeles zamanları, meyve toplayıcılarına arka plan renklerine (gövdenin hemen etrafındaki renk) göre bir şeftali veya nektarin seçmelerini söyleyen kişi. Bunlar "turuncu bir altın parlıyorsa, en tatlı ve en iyi aromalı olacaklar".

Herhangi bir yeşil meyvenin olgunlaşmadığı anlamına gelir (ancak oda sıcaklığında saklandığında bir veya iki gün içinde hazır olur).

fotoğraf: Pixabay

Erik 
gurmeler Güzel Pişirme Mükemmel eriği bulmak için elinizde tutmanız gerektiğini söyleyin: Dergi, "Ağır hissetmeli" diyor. Bu makale. “Özellikle çiçek ucunda (gövde ucunun karşısında) biraz verme olmalı. Erik çok yumuşaksa, muhtemelen fazla olgunlaşmıştır.”

Ne yazık ki, bir eriğin ne kadar olgun olduğu tatlılığını çok fazla etkilemeyecektir, çünkü "şekerler erik üzerinde gelişmelidir. ağaç." Bununla birlikte, erik sertse, bir gün içinde yumuşatmak için kese kağıdında saklayabilir veya 2.

fotoğraf: Pixabay

En sevdiğiniz yaz meyvesi nedir? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin.