Dondurmanın Üzerinden Hareket Edin, Kasabada Yeni Bir Kepçe Var
Kar konileri? Yani '80'ler. Limonata. Esnemek. Burası Venedik, millet. Doğudaki her şeyden önce konuşmayı sürdüren tahta kaldırım, burada başlayan dalgayı yakaladığını fark ediyor. Bireysellik ve yenilik havanın kokusunu alır. Ya da bekle. Bu sadece ekmek pudingi olabilir.
Ekmek pudingi? Schulzies Ekmek Pudingi.
Geriye atla Jane, bunda bağımlılık yapan her şey var. Yüz sekiz tat bitti.
Tutkuyu pudinge koyan ve kendine bir salon açan beyin ve fırın ustası Sarah'yı suçlayabiliriz. Bir puding salonu. Çocuklarını yakala. Herkes bir kepçe isteyecek.
Bizimle yürü. Kış olduğunu biliyoruz. Hızlı yürü.
Yani çocuklarımız var ve çocuklar dondurma istiyor. Dışarısı 60 derece ve umurlarında değil ama rüzgarla birlikte daha az Güney Kaliforniya, daha çok Güney Kutbu hissi veriyor. Ve anneler. İstek. Kahve. Bu yüzden, Mavi Şişe etiketinin işaret ettiği ve küçük dondurma kaplarının hepimizi çağırdığı, toplanmış çit ve palmiye ağaçlarının kesiştiği yerde tökezleyene kadar tahta kaldırımdan aşağı iniyoruz, yerimizi bulduk.
Peki burada ne var?
Schulzies Ekmek Pudingi, şeytani derecede iyi bir tatlı sevgisi, karşı konulmaz bir atmosfer (el yapımı ekmek pudingi kepçesi ve okyanus manzarası? Merhaba Xanadu!) ve her şeyi başlatan bir pişirme güzelliği. Ve üç yaşında bir çocuğu var. Yani biliyor. Anne şeyleri de dahil olmak üzere birçok şeyi biliyor. Venice Boardwalk'un daha önce saygın bir fincan joe'den yoksun olması gibi. Kabul edilemez. Bu nedenle, bol karamelada ağırlığına değer herhangi bir fırıncı gibi (herhangi bir günde sunulan 10 lezzetten biri), Sarah Schulz mükemmel bir kahve ile başladı. Blue Bottle Coffee, kuzeydeki San Francisco'daki mutfak akrabamızın izniyle. L.A. dağıtımını ilk talep eden kahve onları sıraya sokar. Ekmek pudingi, ömür boyu sadakatlerine damgasını vuruyor.
Bize hatırlatıyor… çünkü biraz benziyor. Unut gitsin. Bunu karşılaştırmak için tek bir yer düşünemiyoruz.
Perde arkasında, üç kişinin paylaştığı bir mutfak var: Farm House Kitchen (organik çorbalar), Poke Poke (yapısı bozulmuş suşi… The Singer'ı deneyin) ve Schulzies. Gerçekleşmeyi bekleyen bir realite şovu ve herhangi bir görkemli So Cal gününde yiyebileceğiniz tüm yemekler.
Bencilce bu yer hakkında çok heyecanlıyız. Çünkü kaç kez misafirimiz oldu, ünlü Venice Boardwalk'u ziyaret etmek istiyorlar ve biz onlara ne göstereceğimize dair hiçbir fikri olmayan saf yerlileriz. Yılanlı garip adam var. Yılanlı başka bir garip adam var. Bu çok daha iyi. Bu onların seyahatlerine değer. Ve nerede olursanız olun, sizinkine değer.
Kıştan öldü; okyanus manzaralı ve palmiye ağacı esintisi eşliğinde kaşık dolusu Celestial Chocolate Chunk ve Salted Caramel Sutra'yı değiştiren bir şemsiyenin altında oturuyoruz. Çocuklar daireler çiziyor ve onları durdurmak için hiçbir sebep yok. Bize yenilebilir muhteşem bir form sunma işini Venediklilere bırakın. İyi bir koşuydu, fro-yo. Ama sahildeki ekmek pudingi sadece yeni kepçe olabilir.
Schulzies Ekmek Pudingi
1827 Okyanus Önü Yürüyüşü
Venedik, Ca 90291
510-PUD-DING
Her gün 08:00 - 17:00 saatleri arasında açıktır.
Bu, tahta kaldırıma yapacağınız bir sonraki seyahatinizde bir durak olacak mı? Schulzies deneyiminizi aşağıdaki yorumda paylaşın.
— Jolie Loeb
Shulzies' aracılığıyla Jolie Loeb ve Sarah Schulz'un fotoğrafları Facebook Sayfası