Temmuz'da Kar: Her Mevsimde Buz Tıraş

Kartopu savaşı! Yazın köpek günleri topuklarımızı ısırırken, susuzluğumuzu giderirken fantezimizi gıdıklayan donmuş bir ferahlık bulmak bir ev koşusu. Tıraş buzu pek yeni bir buluş değil, ancak lezzet çeşitliliği nedeniyle çocuklar arasında popülerlik kazanıyor. Yetişkinler, kompakt hazırlığı, kolay kalori içeriği ve genel eğlence faktörü nedeniyle onu sever. Ama bu babanın Sno-Cone'u değil. Derin dondurulmuş büyük buz blokları, sonsuz çeşitlilikte aromalı şurup ve meyve için pul pul, yumuşak paketlenmiş bir taban oluşturmak üzere hafifçe tıraş edilir; Topinglerin karışımları sadece hayal gücü ile sınırlıdır. So Cal'daki tekliflere mobil hizmet hakim olsa da, birkaç önemli tuğla ve harç ana dayanak gezmeye değer. Ve plastik ödeme genellikle yasak olduğu için soğuk, sert nakit ile hazırlanın.

fotoğraf Makuahine Pa'i Ki'i'nin Flickr'da izniyle

Bin Bin Konjac
Bin Bin Konjac'taki (Adını Konjac kökünden elde edilen çiğnenebilir, sıfır kalorili yüksek lifli jöleden alan) teşhir tezgahı, otantik Tayvanlı 'kar buzuna' çok az görsel çekicilik sunuyor. spesiyalitesi geleneksel olarak lychee, mango ve ananas gibi meyve seçenekleriyle hazırlanır, kasenin tabanını cömertçe kaplar, taze traşlanmış buzla kaplanır, üzerine kahverengi şeker serpilir şurup; Tam şeker uyarısı için pekmezi dengelemek için biraz şekerli yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Kaseler, en az iki yetişkin yetişkin veya üç küçük olanı besleyecek kadar büyüktür. Tamamen paket servis, ancak yakındaki alışveriş merkezi mağazaları, her bir sıvıyı bitirirken vitrinlere bakmak için eğlenceli olsa da.

651 W Duarte Yolu, Süit E
Arkadya, 91007

Saçma Tıraş
Sawtelle'nin Japon mahallesinde üç çocukluk arkadaşı tarafından açılan Blockheads, Tayvanlı kar kremini Westside'a getiriyor. Yoğun akşam saatlerinde kuyruklar uzun olabilir, bu nedenle çocukların beklerken boyamaları için bir kitap getirin. Bu şekerlemenin buzlu versiyonlarından doku ve tat bakımından farklı olan Blockheads, tadı kadar narin görünen tüylü hafif şeritler halinde tıraşlanmış dondurulmuş aromalı düşük yağlı buzlu süt kullanır. Bir baz seçin – orijinal (kremsi vanilya) yeşil çay, siyah susam, taro veya çocuklara uygun çilek – ardından gökkuşağı serpintileri ve kek ısırıklarından yumurtalı puding veya çimen jölesine kadar çeşitli seçeneklerle başlayın. Örnek olarak taze hindistancevizi püresi ve pürüzsüz karamel sosuyla çiseleyen çiselemeler yaratımı tamamlıyor. Normal boyut, bir ebeveyn ve çocuğun paylaşması için yeterlidir, büyük olanı ise dört kişilik bir aileyi tatmin edecektir. Büyük pencereli iç-dış mekan oturma yerleri, canlı sokak manzarasının ilk elden görülmesini sağlar.

11311 Mississippi Bulvarı
Los Angeles, 90025
310-445-8725
İnternet üzerinden: blokheadsla.com

fotoğraf Flickr'daki edenpictures'ın izniyle

Brian'ın Tıraş Buzu
Hawaii'yi ziyaret eden herkesin bildiği gibi, buz tıraşı ciddi bir iştir ve Brian's bu Sawtelle mağazasında sahildeki kulübeyi yeniden yarattı. Kullanımı kolay çocuk boyutları, herkesin kendi benzersiz yaratımını oluşturmasını sağlar. Kasenin dibi için bir dolgu seçin - mochi, sertleştiği ve çiğnenebilir şeker benzeri bir muamele haline geldiği için favoridir. Ardından üç aroma şurubu seçin; her biri sadece 25 sent için eklenen ekstralar - herhangi bir zamanda üç düzineden fazla seçenek ile birden fazla ziyaret zorunlu olabilir. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt veya Ghirardelli çikolatadan bir 'kar başlığı' ekleyin. Mağaza içi oturma düzenine sahip aile dostu atmosfer, Brian'ın anında bir klasik olmasını sağlar.

11301 Olympic Blvd #103 (Sawtelle'den giriş)
Los Angeles, 90064
310-231-3450
İnternet üzerinden: shaveicela.com

Frootsii
Chatsworth merkezli yerel bir franchise olan Frootsii, en iyi kekleri ve bobaları ile tanınır. Tıraşlanmış buzları, okul karnavallarının nostaljik kar kozalakları gibi, daha büyük buz parçaları kullandıklarından, dokusunda Hawaii tıraş buzundan farklıdır. Adadan ilham alan lezzetler arasında Sour Maui (Ekşi Elma, Limon Deelite, Kireç) ve Aruba Affair (Tutku Meyvesi, Mango, Portakal Ananas) gibi kombinasyonlar bulunur. Tiger's Blood, bakir bir koladaya çok benzeyen çilek ve hindistancevizi ipuçlarıyla genç grubun tercih ettiği bir Hawai dayanak noktasıdır. Buz memnun etmezse, B Planı olarak self servis fro-yo var.

9843 Topanga Kanyonu Bulvarı
Chatsworth, 91311
818-626-9211

14318 Ventura Bulvarı
Sherman Oaks, 91423
818-528-7213
İnternet üzerinden: frootsii.com

fotoğraf stevendepolo'nun Flickr'da izniyle

Traş ol
Bölgedeki ilk Hawaii tıraş buz kuruluşlarından biri olan Get Shaved, hem Kuzey Vadisi'ne hem de Güney Körfezi'ne hizmet vermektedir. 2008'de bir gıda kamyonu olarak başladı, ancak şimdi 4 boyutta mevcut olan popüler ikramlar için 3 hareketli yerden herhangi birinde erken sıraya girebilirsiniz - UFO, küçük, orta ve büyük. Her birinin alt kısmında 3 aromalı (şekersiz de mevcuttur!) ve bir tepesi olan dondurma güzellikleri vardır. Pico de gallo tozu, tipik tatlılığa şaşırtıcı derecede hoş bir kontrpuan ekler. Mavi sakız ve karpuz çocukları gülümsetirken, sofistike yiyecekler Lilikoi'yi (tutku meyvesi) veya Li Hing Mui'yi (tuzlu kuru erik) tercih edebilir. Her iki durumda da, birçok seçenek ve koltuk var. Mobil nerede olduğu Twitter'da güncellenir.

18641 Devonshire St
Northridge, CA 91324
818-363-2383

9255 Reseda Bulvarı
Northridge, CA 91324
818-399-5133

1790 W. Carson St, Birim B
Torrance, CA 90501
310-293-2523
İnternet üzerinden: gethavedice.com
Twitter: @traş ol

Hale'iwa
Mobil sahnede nispeten yeni olan Halei'iwa, Hawaii'nin Kuzey Kıyısını LA sokaklarına taşıyor. Şu anda, hemen hemen her meyve aromasıyla mükemmel bir şekilde eşleşen sulu POG (tutku-portakal-guava) dahil olmak üzere adalarda yapılan 32 lezzet sunuyor. Etkinliklerde uzmanlaşan kamyonları, parkta bir doğum günü partisi veya arka bahçedeki barbekü için makul fiyatlarla rezerve edilebilir. Kamyonun haftalık programı için web sitelerini kontrol edin.

İnternet üzerinden: haleiwashaveice.com
Twitter: @haleiwashaveice

Flickr'daki sentetik diyaframın izniyle fotoğraf

Buz Buz Tıraşlı
Bir likör markasının etkinlik koordinatörünün ve üst düzey bir yerel miksologun buluşu olan Ice Ice Shavie, çocukların damak tadına hitap edecek %100 doğal aromalar kullanır. Tek boyutlu zanaatkar kabarık karışımları, tatlı Bananarama (muz, demirhindi, vanilya) ve Funky Cold Orangina gibi tuhaf takma adlar taşır. (portakal, Limon Mine Çiçeği ve Malt) veya Fresh Prince of Bel Pear (haşlanmış armut, yenibahar, hindistan cevizi) ve Slim Shavie (ananas, kişniş ve jalepeno). Artık sadece sokaklarda, Ice Ice Shavie şehrin her yerindeki yerel etkinliklerde ve çiftçi pazarlarında bulunabilir. Mevcut konumları için tweetlerini takip edin.

İnternet üzerinden: iceiceshavie.com
Twitter: @IceIceShavie

SinBaLa
Arcadia'da geleneksel bir Çin atıştırmalık dükkanı olan SinBaLa, yakındaki LA Arboretumu ziyaretinden önce veya sonra harika bir duraktır. Onların rüşvet içecekleri, kivi ve ballı limon gibi meyve aromaları ile karıştırılmış kar erimesinin kıvamı ile ferahlatıcı bir şekilde hafiftir. Tıraş buzu tıknaz bir çeşittir ve antrenmandan sonra bir basketbol takımını besleyecek bir boyutta gelir. Yemekte en fazla beş öğe ile kendinizinkini yaratın - son zamanlarda turta, boba, pirinç topları ve yer fıstığı ile karışık ananas - üzerine bir yığın buzlu pelet ve kahverengi şeker şurubu döküldü. Bu restoran ayarı, tam bir erişte, çorba ve atıştırmalık menüsü de sunmaktadır.

651 W Duarte Yolu, #F
Arkadya, 91007
626-446-0886

Kar Maymunu
Kogi taco kamyonunun kurucu ortağı olan Snow Monkey, Canoga Park'ta bir alışveriş merkezi mağazası olarak hizmete girdi ve artık yalnızca yemek ve etkinlikler için mevcut. Sahibinin diğer mutfak girişimleri gibi, Snow Monkey de buzu tıraş etmek için sıra dışı bir yaklaşım benimsiyor. Aiya yeşil çay, pamuk şeker, kırmızı kadife ve mango gibi tatlandırıcılar ile arıtılmış suyun demlenmesi liçi. Tıraşlı ürün, ezilmiş fal kurabiyeleri ve gevrek bitişler olarak Pocky çubukları ile renkli kremadan kabarık şeritleri andırıyor. Her yaştan çocukla bir aile şöleni için harika bir bahis. Özel istekler kolayca karşılanır. Ayrıntılar için web siteleri aracılığıyla bilgi alın.

İnternet üzerinden: kar monkeyice.com
Twitter: @karmonkeyice

Serinlemek ve yaz susuzluğunuzu gidermek için en sevdiğiniz yol nedir?

— Kim Orchen Cooper