2020'den itibaren Genetiği Değiştirilmiş Gıdalar 2 Yeni Etiket Alacak

iki yeni var GDO'lu gıda etiketleri yakınınızdaki bir markete gelmek - en azından Ocak ayına kadar. 1 Ocak 2020 (ve bazı durumlarda, 1 Ocak 2020). 1, 2021). ABD Tarım Bakanlığı geçtiğimiz günlerde üreticilerin ve üreticilerin GDO statüsündeki yiyecek ve içecekleri nasıl ifşa etmeleri gerektiğine dair yeni bir düzenleme yayınladı.

Zaten GDO tam olarak ne anlama geliyor? GDO, genetiği değiştirilmiş organizma anlamına gelir ve tam olarak adından da anlaşılacağı gibi. GDO'lu gıdalar, genetik mühendisliği ile birlikte organizmayı değiştiren yetiştirme teknikleri de dahil olmak üzere tarımsal biyoteknoloji araçları kullanılarak yapılır. GDO'lu ve GDO'suz gıda tartışması bir yana, aslında bu gıdaları tanımlamak modası geçmiş bir terimdir. Yeni dil mi? Gıdalara “biyo-mühendislik” veya kısaca BE demek.

Fotoğraf: ham piksel Pexels aracılığıyla

bir parçası olarak 2016 Ulusal Biyomühendislik Gıda Açıklama Yasası, USDA biyomühendislik (BE) gıdaları ifşa etmek için bir standart geliştirmekle görevlendirildi. Bu yeni BE etiketlerinde “Biyomühendislik” veya “Biyomühendislikten Türetilmiş” sözcükleri yer alacak. Bu yeni etiketleme standardı, tüketicilerin yiyeceklerinin nereden geldiğini daha iyi anlamaları için tek tip bir yol yaratacaktır. gelir.

Fotoğraf: USDA'nın izniyle

Tüm büyük yiyecek ve içecek üreticileri, ithalatçıları ve bazı perakendeciler yeni etiketleri Ocak ayından itibaren kullanmaya başlamalıdır. 1, 2020. Küçük gıda üreticilerinin etiketi kullanmaya başlamak için ek bir yılı var. Göre USDA'nın web sitesi, “düzenlenmiş kuruluşlar” BE durumunu “metin, sembol, elektronik veya dijital bağlantı ve/veya kısa mesaj yoluyla da ifşa edebilir. Küçük gıda üreticileri veya küçük ve çok küçük paketler için telefon numarası veya web adresi gibi ek seçenekler mevcuttur.”

—Erica Döngüsü

İLGİLİ ÖYKÜLER:

İmkansız Burger'i Çocuklarımla Denedim. İşte Laboratuarda Yetiştirilen Et Hakkında Ne Düşündükleri

Gıda Katkı Maddeleri Çocukların Sağlığı İçin Kötü mü? Çocuk Doktorları Ebeveynlere Uyarı Veriyor

Bu Bakkallar Yeni Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Sıralamasında İlk Sırada Çıkıyor