Çekilmiş Domuz Çoban Turtası

Çocuklarınıza turtanın lezzetli olabileceğini gösterin. Bu tarif nezaket Sonsuz Yemek yemek blogu duyularınızı şaşırtacak. Ayrıca, dondurucunuzda veya sebze çekmecenizde kalan sebzeleri de tüketir. Tarifin tamamı için okumaya devam edin!

4 kişilik

İçindekiler:
Çekilmiş domuz eti için
1 – 21/2 pound domuz kıçı
1 şişe bira
Birkaç damla barbekü sosu
Bir avuç esmer şeker

Çoban böreği için
4-5 diş sarımsak, kıyılmış
1 büyük soğan, kıyılmış
Kızartmak için sıvı yağ
2 su bardağı dondurulmuş mısır
2 su bardağı dondurulmuş bezelye
3 büyük patates
Tuz ve biber
Keskin kaşar peyniri, rendelenmiş

Yöntem:
1. Domuz eti için tüm malzemeleri orta boy bir tencereye koyun. Sıvı, domuzun üst kısmının yaklaşık ¾'ü kadar olacak şekilde tencereye su ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından sıcaklığı çok düşük seviyeye indirin. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 2 saat bekletin. 2. 2 saat sonra kapağı çıkarın ve domuz eti 2 çatalla parçalayın. Hala çok fazla sıvı kalacak. Tencereyi orta-düşük ısıya getirin ve sıvının çoğu buharlaşana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile cömertçe baharatlayın ve bir kenara koyun.

2. Büyük bir tencerede, soyulmuş patatesleri çok yumuşak olana kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın. Suyu boşaltın ve patatesleri patates ezici veya elektrikli karıştırıcı ile ezin. İsterseniz tereyağı veya krema ekleyin ve bolca tuzlayın. Kenara koyun.

3. Soğanları büyük bir tavada bir miktar sıvı yağ ile orta hararetli ateşte yaklaşık 3 dakika soteleyin. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin. ocaktan alın ve bezelye ve mısırda karıştırın.

Pastayı birleştirmek için
1. Güveç tavanızın dibine kalın bir kat domuz eti koyun. Ardından mısır karışımını başka bir kalın tabaka halinde ekleyin. Güvecin üzerine büyük kaşık dolusu patates püresi koyun, ardından patates püresini tüm üst yüzeyi kaplayacak şekilde hafifçe yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri ile üst.

2. Önceden ısıtılmış 350 derece fırında 30-40 dakika ya da çoban böreği köpürene ve üstündeki peynir eriyene ve kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.

Notlar:
Bu çoban turtası, artık çekilmiş domuz eti kullanmanın harika bir yoludur. Hazırlama ve pişirme süreleri, çekilmiş domuz etinin pişirilmesini hesaba katmaz. Özellikle bu tarif için çekme domuz eti yapıyorsanız, sürenin burada listelediklerinden oldukça farklı olacağını lütfen unutmayın. Ayrıca, yemeyi sevdiğiniz diğer sebzeleri eklemekten çekinmeyin. Burada sınır gökyüzü.

Çoban Turtası yapmayı hiç denediniz mi? Çocuklarınız bu yemek hakkında ne düşünüyor? Aşağıda bir yorum bırakın!

Daha fazla harika tarif fikirleri için şu adrese gidin: Sonsuz Yemek, Bir yemek tarifi geliştiricisi ve yemek fotoğrafçısı olan Kristen tarafından yürütülen bir yemek blogu. Emin olun buraya tıklayarak onu Facebook'ta takip edin.