Çocuklar için 29 Glutensiz Yemeğimiz Var
Çocuğunuzun glüten intoleransı varsa veya kendi sağlığınız için glütensiz beslenmeye başlıyorsanız, diyetinizden buğday, çavdar ve arpayı çıkarmak için ilk adımları atmak göz korkutucu olabilir. Neyse ki, yardımcı olacak birçok kaynak ve aileyi kolaylaştıracak çok sayıda tarif fikri var. Favorilerimizden bazılarını topladık, hepsini aşağıda görün.
fotoğraf: Sebzeler Isırmaz
Kahvaltı
1. Gecelik Yulaf ezmesi: Yulaf glüten içermez, ancak genellikle aynı makinelerde işlenen ve bazen de işlenen çimlerin yakınında yetiştirilir. Kesinlikle emin olmak için glutensiz yulaf arayın. Küçükleri güne hazırlayın bu gecelik yulaflar Sophia DeSantis'ten Sebzeler Isırmaz. Meyveler ve badem sütü bu tarife ekstra bir tatlılık verir.
2. Kabak Ballı Ekmek: Pişmiş ekmek ve hamur işlerinden hoşlanıyorsanız, buğday ununu çıkarmak zor olabilir. Mağazadan satın alınan glutensiz un karışımını bulmak zor değildir ve pirinç veya tohumlardan yapılan alternatif unları içerir. Kendi ununuzu yapıyorsanız, 1 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu, 1/2 su bardağı tapyoka unu, 1/2 su bardağı darı unu veya kahverengi pirinç unu ve 1/4 su bardağı glutensiz yulaf unu iyi bir karışımdır. Kabak ekmeği yılın herhangi bir zamanında popülerdir ve
3. Fransız usulü tost: Glutensiz makarna ve ekmek mağazadan almak kolaydır, yani stoklu bir kiler ile aile menüsü yine de Fransız usulü tost gibi kahvaltı favorilerini içerebilir. Bunlar Elinizde glütensiz ekmeğiniz varsa, bir araya getirmek çok kolaydır.
Fotoğraf: Kurabiye ve Kate
4. karabuğday waffle: Adına rağmen karabuğday, buğdayla ilgili olmadığı için doğal olarak glütensizdir. Bu basit, %100 karabuğday unu tarifi Kurabiye ve Kate içi hala kabarık olan hafif ve gevrek waffle'lar verir.
Fotoğraf: Büyük Adadan Görünüm
5. Blender Kekleri: için meyilli bu kekler itibaren Büyük Adadan Görünüm yulaf, fındık ve su bazlıdır. Malzemeleri çırpın ve pişirmesi yarım saatten az süren glütensiz bir kahvaltı için muffin kaplarını doğrudan karıştırıcıdan doldurun.
6. Armut ve Muz Fırında Krep: Her zamanki kreplerinizi badem unu ile deneyin (Glutensizdir!). Bu krepler fırında pişirilir, yani sıcak bir sobanın üzerinde gezinmek yok. Kiddos onları pudra şekeri ve taze meyvelerle doldurmaya bayılacak.
fotoğraf: Debbie Adler, Tatlı Debbie'nin Organik Kekleri
atıştırmalıklar
7. Tatlı Kızılcık Barları: Bu tatlı çubuklar, özellikle yulaf ve hindistancevizi yağı gibi sizin için iyi olan malzemelerle dolduruldukları için mükemmel bir gün ortası atıştırmasıdır.
8. Ayçiçeği Granola Isırıkları: Atıştırmalık saatinde bir granola bara uzanmak yerine, Pazar öğleden sonra bu granola ısırıklarından bir yığın yapın. Ayçiçeği yağı ve kakao uçları onları anında çocukların favorisi yapar.
9.Fırında Kavrulmuş Barbekü Nohut: Küçük gurmeler, delicesine lezzetli bir baharat karışımına nohut atarken harekete geçmeye bayılacaklar. Lahana cipsleri gibi, bu tarif vegan, fındıksız ve glütensizdir.
10.Elmalı Turta Meyve Derileri: Ev yapımı meyve derisi biraz iddialı gelebilir, ama aslında süper basit, bakkaldan satın almaktan çok daha ucuza bahsetmiyorum bile. Dilimlenmiş elmaları da aynı şekilde kurutabilirsiniz.
Fotoğraf: Kendi imkanlarınız dahilinde yiyin
Akşam yemeği
11. Spagetti Squash Burrito Kasesi: Buğday bazlı makarna, glütensiz yemeye başladığınızda masanın dışındadır, ancak bir kapı kapandığında diğeri açılır. Merhaba de bu spagetti kabak tarifi itibaren Kendi imkanlarınız dahilinde yiyin yeni bir tür erişte için. En iyi spagetti verimi için kabağı boyundan ziyade enine kesin ve kabartıp sos eklemeden önce istediğiniz gibi pişirin.
12. Mac ve Peynir:Bu aile favorisi sayesinde makyaj yapılır Sebzeler Isırmaz, glütensiz ve vegan yiyecekler için başvurulacak kaynaklarımızdan biri. Bu keskin beyaz mac 'n' peynirli kek, sütlü muadili kadar kremsi ve lezzetlidir.
13. Penne makarna: En sevdiğiniz glütensiz makarnayı bulduktan sonra işler her zamanki gibi devam eder ve aşağıdaki gibi tarifler hazırlayabilirsiniz: bu domates, beyaz peynir ve fesleğenli makarna yemeği arşivlerimizden.
fotoğraf: Erin Clarke iyi kaplama
14. Karidesli Zoodle:Alışveriş listenize bir spiralleştirici koyun çünkü zoodles (aka kabak eriştesi) sadece sağlıklı değil, aynı zamanda Makarna yerine düşük kalorili ve düşük karbonhidratlı seçenek, hafif lezzetleri çok çeşitli makarnalara kolayca uyum sağlayabilir. tatlar. Onları limon ve sarımsakla doldurun. bu hafif karidesli scampi tarifi Erin Clarke aracılığıyla İyi Kaplama.
15. Asya Marul Sarar: Salata sosları, soya sosu, patates kızartması ve mısır gevreğinde de glüten bulunabileceğini öğrenmek şaşırtıcı olabilir, bu nedenle bu ürünleri satın alırken içindekilere bakmak önemlidir. Bir burger çöreği kullanmış olabileceğiniz marul sargılarını kullanmayı düşünün. Bu sargılar itibaren Ailemiz Yiyor Lezzet açısından büyük, sadece kilerinizde bulunan soya sosunun glütensiz olduğundan emin olun.
16. ev yapımı tavuk parmakları: Kamut, farro, spelt, tritikale, bulgur, durum ve irmik, aile glütensiz geçiyorsa yasak olacaktır. Bu çıtır tavuk parmakları Ayçiçeği tohumu, keten tohumu ve susam tohumu ekleyerek çok sevilen klasiğe sağlıklı bir dokunuş katın.
fotoğraf: Kurabiye ve Kate
17. Badem Unlu Kiş. Badem unu tabanı bu kiş normal bir kabuğa lezzetli bir glutensiz alternatif yapar ve beklenmedik bir tatlılık katar. Çocukların roka ve mantarlara burun kıvıracağını düşünüyorsanız, başlangıç noktanız olarak kabuk tarifini kullanın ve sadeleştirilmiş bir peynir ve jambon dolgusu ekleyin.
18. Hızlı Tavuk Güveç: Sosları koyulaştırmak için genellikle buğday unu kullanıyorsanız, işi yapmak için pirinç unu veya mısır nişastasına geçmek kolaydır. Bu, Amy Fothergill'in Aile Şefi, arşivlerimizden bu tarifte kullanılıyor. Basit ve rahatlatıcı bir aile yemeği için çalışmak üzere tavuktan arta kalan bir miktar koyuyor.
19. Tatlı ve ekşi tavuk: Mısır nişastası koyulaştırıcı maddedir. arşivlerimizden bu güveç tarifi. Sabahları malzemeleri bir araya getirin ve akşama bütün ev cennet gibi kokacak.
20. Mini Köfte Muffin: Isırık büyüklüğünde olduğunda her şey daha iyidir ve köfte istisna değildir. Bu tarifte un kullanılmıyor, ancak ekmek kırıntıları yapmak için elinizde biraz glütensiz ekmek olması gerekecek. Birkaç sebzeyi de karışıma sokmak çok kolay!
21. Siyah Fasülye Hamburgerleri: Bu lezzetli siyah fasulye burgerleri ile ailenizdeki sebze severleri mutlu edin. Çörek veya burger çöreklerine alternatif olarak glütensiz ekmek ve marul kullanın.
22. Meksika Domuz Karnitası: Mısır için buğday ekmeğini değiştirin ve yine de çok lezzetli olan bu tacoları bir araya getirebilirsiniz, kimse farkı fark etmeyecektir. Bu tarif biraz daha zaman alıyor, ancak artıklar Pazar öğleden sonra yemek pişirmeye değer.
fotoğraf: Gerçek Anne Beslenmesi
Tatlı
23.Yabanmersinli Yulaf Ezmesi Bardakları: Buğday ununa gerek yok bu yaban mersinli yulaf ezmesi kapları itibaren Gerçek Anne Beslenmesi, onları glutensiz aileler için harika bir pişirme seçeneği haline getiriyor. Tarif dondurulmuş yaban mersini kullanır, bu nedenle yılın herhangi bir zamanında kolay bir seçenektir.
24. Çikolatalı Hamur Topları:Yulaf ve tapyoka unu oluşturur. çikolatalı hamur topları için bu tarif. Sophia tarafından hayal edilen Sebzeler Isırmaz, kurabiye hamuru ve pişmiş kurabiye karışımıdır. Bitki bazlı, glütensiz, vegan ve kesinlikle lezzetli, yakında ailelerin favorisi olacaklar.
Fotoğraf: Büyük Ada'dan Görünüm
25.çilek ravent parçalamak: Bu meyve gevrek Büyük Ada'dan Görünüm Çocukların bayılacağı glütensiz bir tatlı için yulaf ve fındıkla doldurulur. Sadece dondurma ekleyin!
26.Limonlu Bademli Kurabiye: Bir fincan sıcak kakao ile mükemmel uyum sağlayan kolay limonlu bademli kurabiyelerle işi basit tutun.
27.Gizli Malzemeli Kek: Bu keklerin arkasındaki sır, ister inanın ister inanmayın, siyah fasulyedir - keklere ekstra kalori eklemeden şekerli bir tat verirler.
28.Çikolatalı Fıstık Ezmeli Kurabiye: Ölmek üzere olan fıstık ezmesi ve çikolata kombinasyonu sizi bunu hazırlamaya ikna etmek için yeterli değilse, başlatması gülünç derecede basit - sadece beş malzeme var!
29. Vegan Çikolatalı Pasta: Bu pişmeyen tatlı itibaren Deliliğin Tadı sihirli bir içeriği var - avokado! Zengin ve fudgy ve tüm aile için kesin bir yangın galibi. Sadece kilerde glütensiz bir pasta kabuğunuz olduğundan emin olun veya adresindeki bu tarifle kendinizinkini yapın. kurabiye ve Kate.
En iyi glutensiz tarifleriniz ve kaynaklarınız nelerdir? Aşağıdaki yorumlarda bize bildirin.
— Emily Myers