Gerçekten İşe Yarayan 37 Zaman Kazandıran Yemek ve Hazırlama Hileleri

instagram viewer

Aç çocuklardan oluşan bir ekibi beslemeye gelince, hiç sevmediğimiz bir kestirmeyle karşılaşmadık. İşte bu yüzden, yaz mevsimi olduğu için size mümkün olduğunca çok yemek pişirme tüyosu (her yerde becerikli ebeveynlerden toplanmış) vermek istiyoruz. Yemek hazırlama tavsiyesinden, kolayca soyulan bir yumurta elde etmenin en kolay yoluna kadar, bugün denemeniz gereken 37 akıllı yemek ve pişirme kısayolunu görmek için aşağı kaydırın.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla kertenkele mama

Evde taze otlar bulundurmak, marine soslar, soslar ve daha fazlasını yapmak için güzeldir. ince cbu otları atlamak zor olabilir, ancak süreci kolaylaştırmanın bir yolu var. Otları bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir pizza kesiciyi aralarından geçirin. Mükemmel çizgilerle kesme konusunda endişelenmeyin, istediğiniz kadar yuvarlayın.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Bill Bumgarner

Bir mangonun derisi oldukça kalındır ve soyma işlemi genellikle bazı dikkatli bıçak becerileri gerektirir. Bu sinir bozucu cildi kolaylıkla çıkarmanın başka bir yolunu bulduk. Tek yapmanız gereken mangoyu ikiye bölmek ve uzun bir bardak almak. Bardağın kenarını kullanarak dilimin alt kısmında kabuk ile meyve arasına girin. Aşağı itin ve cilt hemen kayacaktır. İşte! Mükemmel soyulmuş bir mangonuz var.

fotoğraf: Unsplash aracılığıyla Heather Schwartz

Haşlanmış yumurtaları soymak zor olabilir, ancak kaynamış su üzerinde 10-15 dakika buğularsanız, kabukları hemen çıkacaktır.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Sarah-Rose

Soğanlarınız yanmak üzereyse tavaya bir buz küpü atın. Hızla buharlaşacak, ancak sebzelere fazla pişmemeleri için bir miktar nem de verecektir.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Sarah R

Hiç yarım sap kereviz veya karnabaharı doğrayıp hemen solmaya başladığı buzdolabına geri koymak zorunda kaldınız mı? Kısmen doğranmış sebzelerinizi taze tutmak istiyorsanız, hemen dondurucuya koymanızı öneririz. Bu, tazeliği hapseder ve biraz çözdürme süresinden sonra kızartma tavasına atlamaya hazır olurlar.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla JacindaWalker

Tacolardan salatalara, güveçlere ve daha fazlasına, rendelenmiş Tavuk aile yemeklerinin vazgeçilmezidir. Ancak hepsini elle veya bir çift çatalla parçalamak sonsuza kadar sürebilir! Şaşırtıcı bir şekilde, bunun için hızlı bir düzeltme var - sadece haşlanmış veya fırınlanmış tavuk göğsünü karıştırıcınıza atın ve saniyeler içinde ustalıkla kıyılmış tavuğunuz olacak.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Louis

İster yemek artıkları, ister yemekli ikramlar olsun, mikrodalga fırınınız güçlü bir araçtır. Ancak, kullandığınız zaman yiyeceklerinizi kurutma riskiniz her zaman vardır. Bundan kaçınmanın basit bir yolu var. Mikrodalgaya biraz ekstra nem vermek için yemeğinizle birlikte bir bardak su atın.

fotoğraf: Flickr üzerinden Didriks

Hepimiz yemek yapmayı kolaylaştırmakla ilgileniyoruz. Bu harika pişirme tüyosu ile günler veya haftalar öncesinden mükemmel porsiyonlu soslar oluşturabilecek ve bunları istediğiniz zaman kullanabileceksiniz. En sevdiğiniz sosları karıştırın, sıvıyı buz tepsilerinize koyun ve dondurun. Bu lezzetli küpleri pişirmeye hazır olana kadar dondurucuda saklayın.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Indiana Public Media

patates kızartmasından patates püresi ve cips, herkes patates sever. Ancak, birçok tarif için patatesleri soymak bir zorunluluktur ve patates soyacağı veya bıçağı kullanmak zaman alıcı ve zor olabilir. Kolay bir düzeltmemiz var! Patatesleri kaynatın, soğumaya bırakın ve cilt saniyeler içinde soyulacaktır.

fotoğraf: Flickr üzerinden Didriks

Çerez sayfalarını temizlemekten nefret ediyor musunuz? Silikon fırın tepsileri günü kurtarmak için burada! Yağ ve kir üzerlerinde piştiği için çerez kağıtlarını temizlemenin zor olabileceğini biliyoruz. Tüm lezzetli lokmalarınızı pasta kadar kolay çıkarmanızı sağlayan bir silikon fırın tepsisi kullanmak hayatınızı değiştirecek.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Jan Sokoly

Limon dilimlerinin üzerine dizerseniz somon filetonuz bozulmadan çok daha kolay kalacaktır. Ayrıca, meyve suları sızacak ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayacaktır. birini görün en sevdiğimiz tarifler burada.

fotoğraf: Flickr üzerinden Nicole

Esmer şeker, kurabiyeler, kekler ve kekler için bir pişirme gerekliliğidir. turtalar, ancak beyaz şekerden farklı olarak, esmer şeker çok çabuk kuruyabilir, bu da onu kullanmak istediğinizde sert şeker damlalarını parçalamak zorunda kalacağınız anlamına gelir. Ancak, bunun için kolay bir düzeltme var. Yapmanız gereken tek şey, nemi korumak ve kepçe almayı kolaylaştırmak için kahverengi şekerinizle birlikte hava geçirmez kaba birkaç marshmallow atmak.

fotoğraf: flickr aracılığıyla opaklık

Çilek bir yaz ziyafetidir bu sağlıklı ve lezzetli. Ancak, her meyvenin tepesindeki tüm o yeşil tüfleri kesmek çok uzun sürüyor! Yeşil parçaları bıçak kullanmadan çıkarmak için bu eğlenceli küçük numarayı kullanın: Sadece bir pipet alın ve meyvenin altından tek bir hızlı hareketle yukarı doğru itin. O küçük yeşil yaprakları hemen patlatacak.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Çad Johnston

Ne kadar uğraşırsanız uğraşın, hiçbir zaman yeterli dondurucu alanı yokmuş gibi görünüyor. Ancak, orada fazladan yer açmanıza yardımcı olacak eğlenceli bir yolumuz var. Kıymanızı paketinden çıkarmayı, bir Ziploc torbaya koymayı, düzleştirmeyi ve tekrar dondurucuya koymayı deneyin. Sahip olduğunuz tüm yeni alana hayran kalacaksınız. Etinizin her zaman taze kalması için poşetlerin üzerine son kullanma tarihlerini de yazabilirsiniz.

fotoğraf: Flickr üzerinden jacqueline

Kabul edelim, taze mısır kesmek biraz acı verici, çünkü çoğunlukla o küçük taneler tezgahın her tarafına dağılıyor. Ancak, bunun bir daha asla olmayacağından emin olmanın harika bir yolu var. Paket kek kalıbınızı alın, ters çevirin, mısırı kalıbın ortasına dikin ve çekirdekleri dilimleyin, o yuvarlak kalıbın içine mükemmel bir şekilde düşecekler. Temizlik mutlak bir esinti!

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Kişisel Kreasyonlar

Dilimleme ve küp küp doğrama, yemek pişirmenin büyük bir parçasıdır, bu da her zaman kesme tahtasına uzandığınız anlamına gelir. Ancak, her yerde kaymadığından ve kaymadığından emin olmak önemlidir. Altına nemli bir bulaşık bezi koyarak kesme tahtanızı sabit tutmanızı öneririz. Bu onu yerinde tutacak ve temizliği daha da kolaylaştıracaktır.

fotoğraf: Allison Sutcliffe

Buzparmak çocukluk aşkıdır, ancak biraz yapışkan bir karmaşaya dönüşebilirler. Çocuklarınızın buzlu şekerlerinin altına cupcake gömlekleri kaydırarak tüm bunların damlamasını önleyin. Astarı, tüm bu küçük damlamaları yakaladığından emin olmak için buzlu şekerin altını kaplayacak şekilde yukarı kaydırın.

fotoğraf: Flickr üzerinden Pomax

Cheesecake, çocukların ve ebeveynlerin sevdiği bir tatlıdır, ancak eşit şekilde kesmek zor olabilir. Her seferinde mükemmel bir şekilde dilimlemenin kolay bir yolu var. Diş ipi kullanmayı deneyin. Sadece diş ipinin kokusuz olduğundan emin olun, böylece tatlınızda naneli bir sürprizle karşılaşmazsınız.

fotoğraf: Flickr üzerinden sevinç

Yumuşatılmış tereyağı, oradaki tüm fırıncılar için bir temeldir, ancak mikrodalgaya katı tereyağı koymak, aradığınız yumuşak kıvamı elde etmenin her zaman en iyi yolu değildir. Bunun yerine rendelemeyi deneyin. Bir peynir rendesi alın ve bir çırpıda karıştırabileceğiniz yumuşak tereyağına sahip olacaksınız.

fotoğraf: flickr üzerinden bittle

Doğumgünü pastası nefis, ama parti bittiğinde, yarına kadar bayat olacak yarım bir pasta kalır. Ya bu nefis şeker yüklemesini korumanın bir yolu olsaydı? Pastayı kestiğiniz iç kısımlarına beyaz ekmek dilimleri koymayı deneyin; ekmek nemi hapseder.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Sakurako Kitsa

Yılın hangi zamanı olursa olsun, her zaman şenlikli kurabiye kalıplarını kullanabilirsiniz. Ancak, sadece çok daha fazlası için kullanılabilirler kurabiye. Bunları ayrıca korkak çiçekler, çizgi film karakterleri ve daha fazlası gibi tasarımlarla krep veya yumurta oluşturmak için kullanabilirsiniz.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Mando Gomez

En sevdiğimiz munchies'i buzdolabında taze tutmanın kolay bir yoluna mı ihtiyacınız var? Sadece kullanışlı züppe bağlayıcı kliplerinize ulaşın. Evet, doğru okudunuz. Bağlayıcı klipslerinizi alın ve tüm yiyecek torbalarınızı doğrudan her rafın basamaklarına tutturun. Bu yerden tasarruf sağlar ve her şeyi güzel ve taze tutar.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Alyson Hurt

Yulaf ezmesi, soğuk mısır gevreğine sıcak bir alternatiftir, ancak sabahları yapmak biraz daha fazla zaman alır. Yulaf ezmesi yapmak için pirinç pişiricinizi kullanmayı deneyin. Bu sayede izleme, karıştırma veya ocağı kapatmayı hatırlama konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Sadece her şeyi içine koyun ve birkaç dakika içinde şahane yulaf ezmesi elde edin.

fotoğraf: flickr üzerinden staveitoff

Çocuklarınızın bu yaz yemesi için dondurma yapmanın kolay bir yolunu arıyorsanız, Capri Suns'ınızı dondurucuya koymanız yeterli. Onları çıkardığınızda, geleneksel buzlu şeker efekti için yukarıdan veya aşağıdan açın.

fotoğraf: Lisa Carpenter

Bir elma dilimleyici/dilimleyici, sade bir patatesi anında herkesin favori tarafına dönüştürebilir. Doğru, mutfak çekmecenizde bulunan bir kap ile bir çırpıda ev yapımı patates kızartması yapabilirsiniz. Büyükannenin Özeti tüm lezzetli detaylara sahip.

fotoğraf: Flickr üzerinden Kişisel Kreasyonlar

Taze fesleğen, kekik, biberiye ister... tüm yıl boyunca? Sorun değil. Bu kolay yemek hilesi, Martha Stewart'a yakışır, çaba sarf etmez. Sadece taze otları buz tepsilerine koyun, yağ ekleyin ve dondurun. Otları yağda dondurmak, aynı zamanda kahverengileşmelerini veya o korkunç dondurucu yanmasını da önler.

fotoğraf: The Kitchen

Elbette, günde bir elma doktoru uzak tutar. Ancak, dilimledikten sonra kahverengi kısmı nasıl uzak tutacaksınız? Sakin ol, sadece bir lastik bant al. Elmayı kesin ve hiç dokunulmamış gibi tekrar birbirine bağlayın. Çocuğunuz, aradan üç saat geçse bile, taze kesilmiş bir meyveyi çiğnediğini düşünecektir.

fotoğraf: Tutumlu Bir Anne

Takozlar çok 2014. Hayır, ayağınıza giydikleriniz değil; bunlar hala muhteşem. Karpuz dilimlerinden bahsediyoruz. Kavunu, kaçınılmaz olarak herkesin yüzüne ve çenesine meyve suyu bulaştıracak geniş dilimler halinde dilimlemek yerine, meyveyi ortadan ikiye kesin ve ardından ızgara şeklinde dilimleyin. Her birinin alt kısmında küçük ellerin kavrayabileceği kadar kabuğu olan eşit büyüklükte dilimler elde edeceksiniz.

fotoğraf: Cook ve Craft Me Crazy

Güvenilir pizza dilimleyici gerçekten bir annenin en iyi arkadaşıdır. Sandviçlerden kreplere, zamandan ve karmaşadan tasarruf etmek için bu şık dilimleyiciyi kullanabilirsiniz.

fotoğraf: Nick Evans

Bu gerçek bir Egg McMuffin'dir. nick Maço yumurtaları bir kek kalıbında pişirerek kahvaltı sandviçini nasıl daha da harika hale getireceğimizi gösteriyor. En iyi kısım? Yumurtalara başka malzemeler ekleyebilir (ıspanak, jambon, peynir gibi) ve daha sonra yoğun sabahlar için her şeyi dondurabilirsiniz. Bul orjinal tarif burada ve güncellenmiş sürüm Burada.

fotoğraf: Flickr aracılığıyla Kendialia

Şeker gibi tadı olan tatlı ve gevrek bir muamele için üzümleri dondurucuya atın. Yılın herhangi bir zamanında serinletici bir atıştırmalık, bu aynı zamanda her zaman elinizin altında meyve olduğundan emin olmanın harika bir yoludur.

fotoğraf: Made Every Day aracılığıyla Dana Williard

“Bunu neden düşünmedim” anına sahip olmaktan bahsedin. Çocuklarınız bizimki gibiyse, muhtemelen her gün birkaç su bardağı içiyorsunuzdur. Dana'dan bu harika fincan tüyosu ile gereksiz yemekleri azaltın. Her Gün Yapılan.

fotoğraf: Flickr üzerinden Molly Des Jardins

Eriştenizi kullanın: Kesin spagetti, linguine ve ramen makasla. Daha küçük ısırıklar ve daha kısa parçalar, yemek masasındaki hayal kırıklığını hafifletecek ve yemek sonrası temizliği kolaylaştıracaktır.

Fotoğraf: One Good Thing aracılığıyla Jill Nystol

PB&J'yi (veya bazı "başka tereyağı" ve jöleyi) önceden yapma fikrini seviyorsunuz, ancak gerçekten iyi bir dondurucu versiyonunu nasıl yapacağınızı bilmiyorsunuz. İyi haberler! Jillee'den One Good Thing burada nasıl yapılacağını açıklıyor, ve size o sandviçi nasıl mühürleyeceğinizi gösterir - süslü bir donanıma gerek yok.

Fotoğraf: The Nourishing Gourmet aracılığıyla Kimberly Harris

dan zekice basit bir fikir Besleyici Gurme, biyolojik olarak parçalanabilen bir kahve filtresi lehine plastik poşetleri ve hatta hacimli yeniden kullanılabilirleri değiştirin. Psst! Keurig'e gittiyseniz, bahse gireriz mutfağınızda bir yerde bu tozlardan bir kutu vardır.

fotoğraf: The Kitchen

Çocuklar buzlu şeker için ölüyor ama sahip olduğun tek şey yoğurt. Hack zamanı. Sadece ailenizin en sevdiği yoğurdun üst kısmına bir çubuk sokun ve anında hızlı bir şekilde dondurmak için dondurucuya koyun! Kalıpsız dondurma yapmanın daha fazla yolu için Mutfak.

fotoğraf: Jennifer Bishop

Bir aperatif stoğuna sahip olmak her ebeveyn için bir zorunluluktur. Ancak, elinizde bir sürü farklı teneke kutu, çanta ve kutu bulundurmak, seyahat ve depolama için zordur. Pekala, sizin için mükemmel bir tüyomuz var! Silikon buz kalıplarını evde veya dışarıda atıştırmalık tepsiler olarak kullanmayı deneyin. araba gezileri.

—Natasha Davis ve Aimee Della Bitta

öne çıkan görsel: iStock 

İLGİLİ ÖYKÜLER:

Tatillerinizi Kurtarmak için 20 Kurabiye ve Pişirme Hileleri

Mutfağınızı Düzenli Tutmak için 10 İpucu

Bu Dahi Anında Pot Hileleri Hayatınızı Değiştirecek

Hemen Şimdi Ustalaşmanız Gereken 30'dan Fazla Yemek ve Hazırlık Hilesi