CEO'muz, Editörlerimiz ve Yazarlarımızdan Şükran Günü Tarifleri

Şükran Günü'nü kutlamak için herkesin keyif aldığı bir aile yemeğinden daha iyi bir yol düşünemiyoruz. tüm nimetleri için şükrederken ve içindeki tüm güzel şeyleri hatırlayarak lezzetli yemekler hayat. Bu unutulmaz aile anlarının sevincini kutlamak için ekibimiz en sevdiğimiz Şükran Günü tariflerini sağladı ve daha fazlasını arıyoruz! Ailenizin en sevdiği Şükran Günü yemekleri nelerdir?

Jacqui (Kurucu ve CEO):
Epicurious'un çocuklar/kolay yemek pişirme bölümüne bayılıyorum. Bunlar hafif ve ipeksi patates püresi her zaman hızlı, kolay ve lezzetlidir.

Drea (Kurucu Ortak ve Pazarlama Direktörü):
Artık hindi harika Panko Ekmekli Hindi Nuggets yapar! Hindinin kalan büyük parçalarından bazılarını alın ve eğlenceli şekilli bir kurabiye kalıbıyla kesin. Daha sonra küçük bir kapta süt ve bal ile başka bir kapta Panko ekmek kırıntılarını karıştırın. Külçeleri bal hamuruna, ardından ekmeklere batırın, ardından çıtır ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta birkaç dakika orta ateşte kızartın. Kalan kızılcık sosu, daldırma için mükemmeldir.

Karina(Reklam Direktörü):
Tatlı patates ve beyaz fasulye püresi. Bebekler için ilk yemek gibi mi geliyor? Bu! Ama burada uyarlanmış bir "yetişkin” versiyonu Yemek masamıza gelen, kalabalığı memnun eden Tyler Florence's Sprout tarifi.

Erin (Yönetici Editör):
Biri pasta mı dedi? Tatlıya çok düşkünüm ama sabrım yok, özellikle de iş her zaman kırılan turta kabukları için uğraşmaya gelince. Bu tarif için tavada elmalı turta Herhangi bir tatlı severi tatmin edecek (ben dahil!), Ayrıca, yapmak çok kolay ve temelde sadece bir büyük tava kullanıyor, bu yüzden çok az temizlik var. Eğlence!

Scott (Yazı Asistanı):
Pişmiş Şeftali. Bu tatlı ikram, büyükannemin her büyük tatil yemeği için beklemesidir. Şeftaliler pişirirken yumuşar, böylece her lokma lezzetli bir şekilde tatmin edici olur. Hepsinin en iyisi? Akşam yemeğinin yanında tatlı yemek gibi!

Jessica (Doğu Yakası Satış Ekibi Üyesi):
yapmaya başladım kuru kızılcık, kayısı ve incir dolması Birkaç yıl önce Bon Appétit'te gördükten sonra. Ben onların şükran günü baskılarının koleksiyoncusuyum. Yakında kayınvalidem (harika bir aşçı olan) hindi günü için şehre gelecekti ve onu süslü bir dolma yemeğiyle etkilemek istedim. Günlerce bunun için çıldırdı!!

Laura (Seattle Satış Ekibi Üyesi):
Bu lezzetli tatlı patates tarifini birkaç yıl önce Jose Garces'in bir sonraki Iron Chef'i kazandığı açıklanmadan hemen önce buldum. Baharatlı cevizler o kadar iyi ki onlara atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz! Ayrıca - alerjisi olanlar veya baharattan hoşlanmayanlar için kuruyemişleri bırakmak kolaydır. Şili Baharatlı Cevizli Tatlı Patates Graten. Şükran Günü için yeni tariflerin üzerine dökülen aşk.

Tracy (Portland Satış Ekibi Üyesi):
Hangisini daha çok sevdiğimden emin değilim - Şükran Günü yemeği veya ertesi gün Hindi Sandviçleri! Basit ama çok lezzetli bu Türkiye Sandviçleri en iyileridir!

Tina (Süper Yıldız Satış asistanı):
Dolma yemeyi seviyorum! İç harcını yaptıktan sonra iç harcı hindiye koymayı atlayıp kendim yiyorum! bunu kullandım Tarif (bazı malzemeleri ekleyerek ve çıkararak) ve süper lezzetli!

Julie (San Francisco Satış Ekibi üyesi):
Kocam ailemizin baş aşçısı ama bu benim Şükran Günü yemeğine yaptığım tek katkı ve büyük bir kalabalığı memnun ediyor! Kestane biraz emek yoğun ama ödül buna değer. Biz buna hizmet ediyoruz “süslü doldurma”, eski güzel geleneksel türe ek olarak kızımın dediği gibi.

Cheyenne (Portland Takvim Editörü):
Bir graten sadeliğini ve rahatlığını seviyorum. benim favorim bu zengin karnabahar graten masaya. Manchego peyniri yerine gruyere yerine çeşitli versiyonlarını yaptım ve hatta brokoli ve lahana gibi diğer sebzeleri ekledim. Her zaman kaybolan ilk garnitürlerden biridir.

Leah (San Diego Takvim Editörü):
En sevdiğim Şükran Günü yemeği kremalı Mısır yıllar önce keşfettiğim ve o zamandan beri yaptığım garnitür. Bu inanılmaz ve misafirlerinizin daha fazlasını istemesine neden olacak. İnan bana, tarifi ikiye katla (hatta üçe katla). Bu çok iyi!

Rachel (San Francisco Takvim Editörü):
Şükran Günü mevsiminin en sevdiğim yemeği, balkabağı ile çikolatayı birleştiren her şey! Kurabiye ve muffin yaptım ama bu yıl hepsi bunlarla ilgili Kabak Çikolatalı Barlar! Bu, kek formunda, bar şeklinde, yeteri kadar baharat ve çikolata ile balkabağı turtası yemek gibidir. Onlara akçaağaç şurubu ile karıştırılmış mascarpone peyniri veya krem ​​peynirli dondurma ile servis yapın ve gelecek yıl kesinlikle tekrar davet edileceksiniz!

Laure (San Francisco yazarı):
Bu Tarif uğrunda ölmeye değer ve süper kolay! Geçen yıl bir arkadaşımız getirdi ve bu yıl ailem için yapacağım. Nefis Brüksel lahanası!

Beth (SoCal yazarı):
Bir tarif için Ina Garten, The Barefoot Contessa'dan daha iyi kim dönebilir? Çocuklarım ve ben onun yemek pişirme programını izlemeyi seviyoruz ve onun arpacık soğanlı çalı fasulyesi için basit ama lezzetli tarifinin tadını çıkarıyoruz (aşağıda resmedilmiştir - Teşekkürler Beth!). Tarif için tıklayın Burada!

Kim (Los Angeles yazarı):
Kocam, her sabah bir kase karışık meyve yiyerek şeker oymalarını engellemekten [görünüşte] büyük gurur duyuyor. Şükran Günü'nde şımartıyor, bu da bana pişirme izni veriyor: cevizli turta onun favorisidir. Burada mısır şurubu yok, bu dürüstçe, kaburgalarınıza yapışan, hafif VE kahverengi şekerle doldurulmuş diş hekimini arayın. Daha da çiğnemek için birkaç kaşık pekmez ekliyorum. Ev yapımı hamur yapmayı seviyorum, ama daha az meyilli olanlar için iyi bir hazır hamur işe yarayacaktır. (İçeriden öğrenenlerin notu: Trader Joe'nun donmuş pasta kabuğu, her seferinde tahmin etmelerini sağlayacaktır.)

Sommy (San Diego yazarı):
Tüm yıl boyunca her şeyi ve balkabağı olan her şeyi yemek için Kasım ayına kadar beklerim. Tatlılar için enayiyim ve buna doyamıyorum Kabak Kızılcık Pekan Ters Kek. Bu dörtlüyle tanışana kadar sadece ananasın alt üst olduğunu sanırdım. Bu benim favorimden en sevdiğim tarif yemek pişirme blogu çünkü Şükran Günü'nün tatlı ve rustik tatlarının en iyileriyle evlenir.

Katie (Seattle Yazarı):
Aynı tarifleri tekrar tekrar kullanarak gerçekten geleneksel bir Şükran Günü yemeği pişiriyoruz. Benim favorilerimden biri her zaman kızılcıktır - her şeyle biraz kızılcık sosu almalıyım! Bu yıl, kullanarak güveçte yapmayı deneyeceğim. bu tarif. Hepsini güveç kabına atıp kendi kendine pişirmesine izin verebilmeyi seviyorum - yemeği bir araya getirirken endişelenecek bir şey daha az!

Pat (Seattle yazarı):
Beni yanlış anlamayın, bana geleneksel mısır ekmeği/ekmek dolması seviyorum ama bu Tarif Asyalı kalbime yakın. Yapışkan pirinç, dumanlı tatlı Çin sosisi ve dünyevi siyah mantarlarla süslenmiştir ve su kestanelerinin gevrekliği yumuşak, kavrulmuş kestane ile tezat oluşturur. Yum! Tabağımda hindi (kara et lütfen!) ve patates püresinin yanına yığınlar halinde yığıyorum, ama genellikle sosu ben tutuyorum. Şükran Günü masasına alışılmadık ve çok lezzetli bir ek.

Evelyn (Portland yazarı):
Üvey babamın sosis dolması, şimdiye kadar yediğim tüm garnitürlerin pantolonunu dövüyor. Domuz sosisi ve taze otlar, aromayla ıslatılmış ekmek parçalarını cennete birkaç adım daha yaklaştırıyor: Bu sosis ve elma doldurma tarifini deneyin. Destansı!

Aşağıdaki yorum bölümünde bu Şükran Günü'nü ne yapmayı planladığınızı bize bildirin! Ve Red Tricycle'daki herkesten çok Mutlu Şükran Günü!

Fotoğraf # 1 kredisi: jeffreyw Flickr aracılığıyla

Fotoğraf # 2 kredisi: jstuppy Flickr aracılığıyla