Pixar'ın Sevimli Yeni Kısa Filmi "Bao"dan Kendi Lezzetli Köftelerinizi Nasıl Yapabilirsiniz?
İzleyen milyonlardan biriyseniz inanılmaz 2 açılış haftasında Pixar'ın en son kısa filmiyle ilgilendiniz, bao filmden önce. İçinizi ısıtacak kısa film sizi ağlattıysa ya da biraz acıktıysa yalnız değilsiniz. Eleştirmenler sevimli film hakkında çıldırıyor ve şimdi bu sevimli filmle isteklerinizi tatmin edebilirsiniz. börek tarifi Bao.
Filmin yazarı ve yönetmeni Domee Shi ve Pixar kısa filminin ilk kadın yönetmeni- o çocukken annesiyle birlikte Çin mantısını oluşturan ve pişiren kendi deneyimlerinden ilham aldı. Filmin bu kadar otantik hissetmesinin bir nedeni var: Shi aslında annesini stüdyoya getirdi. filmin prodüksiyon ekibi, köfteleri nasıl yapacağınıza dair bir ders ve işte size en iyisini nasıl yapabileceğiniz kendi de!
Hayranlara hamur tatlısını paylaşma şansı vermek isteyen Shin, annesinin bilgilerini yaymak için resimli tarifi yarattı. Evde kendi bao'nuzu nasıl yapabileceğinizi görmek için okumaya devam edin.
fotoğraf: Disney/Pixar
Tüm bu malzemeleri yerel bakkalınızda bulabilmelisiniz; istiridye sosu için Asya veya uluslararası koridoru kontrol edin.
fotoğraf: Disney/Pixar
Tüm iyi köfteler gibi, un ve mayanızla başlayın.
fotoğraf: Disney/Pixar
Shi'nin tarifi, 2 bardaktan biraz fazlasına eşdeğer olan 500 mL su gerektirir.
fotoğraf: Disney/Pixar
Neyse, hamur tatlısı için şekerleme zamanı.
fotoğraf: Disney/Pixar
Her hamur tatlısının iki lezzetli unsuru vardır: güzel, lezzetli bir hamur ve bir çeşit lezzetli dolgu. Bu tarif için Shi domuz eti kullanır, ancak diğer etler veya et alternatifleri için alt olabilirsiniz.
fotoğraf: Disney/Pixar
Dolgu için tüm bu malzemeler mutfağınızı lezzetli, tuzlu umami aromalarıyla dolduracaktır.
fotoğraf: Disney/Pixar
O hamuru uykudan uyandırıp şekil vermenin zamanı geldi.
fotoğraf: Disney/Pixar
Hamuru açmak için yel değirmeni tekniğini daha önce hiç kullanmadıysanız, Shi bu faydalı öğreticiyi sağladı.
fotoğraf: Disney/Pixar
Umarız acıkmışsınızdır, çünkü bu tariften oldukça fazla köfte çıkıyor!
fotoğraf: Disney/Pixar
Bu bölüm özellikle çocuklarınız mutfakta size yardım ediyorsa küçük eller için idealdir.
fotoğraf: Disney/Pixar
Bao'nuza karakteristik şeklini vermek için, sızdırmazlığı sağlamak için üst kısmını hem sıkıştırdığınızdan hem de çevirdiğinizden emin olun.
fotoğraf: Disney/Pixar
Çin bao'su için en özgün hazırlık, bir bambu buharlı pişirici, bir metal buharlı pişirici veya hatta bir ağ kullanmak olsa da. süzgeç (köftelerin yapışmasını önlemek için lahana yapraklarıyla kaplı) bambu yoksa da çalışır. el.
hala var bir Shi'nin tarifinde bir adım daha var - ama henüz görmediyseniz, sevimli filmin sonunu mahvetmek istemiyoruz. görmek zorunda kalacaksın bao Bu çok özel köfteleri yapmanın en son ve en komik adımını kendiniz görün!
—Shahrzad Warkentin
Öne çıkan fotoğraf: Walt Disney Tayland YouTube aracılığıyla
İLGİLİ ÖYKÜLER:
“İnanılmaz 2” Büyük Bir Rekor Kırdı - Daha Açılmadan
Disney'in Canlı Aksiyon "Dumbo" Teaser Fragmanı Sizi Hıçkırık ve Neşelendirecek
İnanmak için Görmeniz Gereken Yeni Disney Yaz İkramları