Annem İçin İki: Anneler Günü Brunch & Spa Kombinasyonları

Klasikleri ve tuğla fırından yeni çıkmış zanaat pizzalarını yüksek ve yaratıcı yorumlar için Park Slope'daki Fifth Avenue'deki Gristmill'e gidin. Şef Jake Novick-Finder'ın rahat noktasında her şey mevsimlik, tarladan sofraya taze; Ürünün çoğu, annesinin sahibi olduğu ve yönettiği şehir dışındaki çiftlikten geliyor; ayrıca Quebec, Berkshires'den ve taze peynir, et ve daha fazlasını tedarik etmenin ötesinde küçük parti tedarikçileri var. (Ekmek ürünleri, sipariş üzerine öğütülmüş tahıllarla yapılır ve pizza kabuklarından mısır ekmeğine ve tostlara kadar hepsi olağanüstüdür. Sarımsak düğümlerini kaçırmayın.) Somon füme, ricotta ve dereotu ile sarımsak düğümü olan Loxness Knotster'ı veya Fransız tostunu deneyin. tritikale ekmeği, yaban mersinli agrodolce, akçaağaç, burbon. Ya da çocuklar için "temel" bir taze mozzarella ve domates sosu pastası sipariş edin ve mozzarella, zeytinyağı ve sirke ile daha nüanslı bir mantar pizzasını keşfedin. Alışılmışın dışında bira ve şarap seçenekleri de burada bulunabilir. Bazı son ipuçları: Açık havada yemek yemek isteyenler arka verandada bir masa kapabilir ve burada Anneler Günü'nde 11:00 - 22:00 saatleri arasında gün boyu brunch servis edilecektir.

Sakin olmak: 5. caddeye kadar yürüyün d'mai kentsel spa ve 270 $ karşılığında bir masaj ve yeniden dengeleyici yüz bakımı olan “Huzurlu Yolculuk” ile kendinizi şımartın.

değirmen
289 Beşinci Cad.
Park Eğimi
(718) 499-2424
İnternet üzerinden: gristmillbk.com

fotoğraf: Gristmill