เพิ่งเปิด: ร้านอาหารที่ลูก ๆ ของคุณจะกินผักจริง ๆ

ให้เด็กกินผัก: ยาก ลดอาหารฟาสต์ฟู้ดสำหรับเด็กแบบฟาสต์ฟู้ด 100% หรือไม่? ง่าย. โยนครอบครัวเข้าไปในรถในคืนวันอังคารแบบสุ่มเพื่อคว้าอาหารจานด่วนที่ทุกคนพอใจหรือไม่? เค้กชิ้น. ทำเค้กแครอทในขณะที่คุณทำ

ย่างผักเครือร้านอาหารบริการด่วนในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ที่เพิ่งเปิดที่ U Village จะทำให้คุณประหลาดใจ เมนู – ซึ่งทำจากพืชทั้งหมดและปราศจากไขมันสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม โคเลสเตอรอล ไขมันทรานส์ และ น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง เป็นผลงานทางวิศวกรรมด้านอาหารอย่างแท้จริง และจานทั้งหมดมีราคาต่ำกว่า $10. อาหารมีทั้งเบอร์เกอร์ แซนวิชร้อน สลัด ซุป และของใช้สำหรับเด็ก เช่น นักเก็ตชิกกินและแมค-เอ็น-ชีส มีแต่ไก่ไม่มี - "chickin'" ของ Veggie Grill เป็นโปรตีนจากผักที่ทำจากถั่วเหลืองและข้าวสาลีออร์แกนิกที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่ดู (และมีรสชาติดีกว่าของจริง) เหมือนกันสำหรับเบอร์เกอร์ “เนื้อ” คือสเต็กผักหมักและย่าง กับด้านข้างเช่น Sweetheart Fries (มันฝรั่งหวานกับน้ำสลัด Chipotle ranch ราคา 2.25 เหรียญ) Steamin 'Kale (พร้อมน้ำสลัดมิโซะแสนอร่อยราคา 1.50 ดอลลาร์) และมันฝรั่งบด Cauli (1.95 ดอลลาร์) แม้แต่คนที่ชอบกินมากที่สุด พอใจ. รวมทั้งสามี

ในการเยี่ยมชมครั้งล่าสุด เด็กๆ ได้รับคำสั่งให้สั่งอาหารง่ายๆ จากเมนู (ชิกกิน นักเก็ต เบอร์เกอร์สำหรับเด็ก หรือแมค-เอ็น-ชีส ด้านมันฝรั่งหวาน เฟรนช์ฟราย ส้มแมนดารินหรือแครอทแท่ง พร้อมพุดดิ้งช็อคโกแลตหรือคุกกี้ของหวานและเครื่องดื่ม – น้ำมะนาวออร์แกนิกหรือนมถั่วเหลือง – ทั้งหมดนี้สำหรับ $5.95). นี่คือหน้าตาของอาหารเมื่อมาถึง:

และนี่คือปฏิกิริยาเมื่อมีคนบอกว่าพวกเขาเพิ่งกินผักไปหนึ่งพวง! เซอร์ไพรส์!

ส่วนที่ดีที่สุด: สำหรับครอบครัวสี่คน เราเพลิดเพลินกับอาหารที่รวดเร็ว อร่อย อิ่มท้องและมีคุณค่าทางโภชนาการ (อาหารจานหลักสำหรับผู้ใหญ่ 2 มื้อ อาหารสำหรับเด็ก 2 มื้อ และอาหารเรียกน้ำย่อย) ในราคาต่ำกว่า 40.00 ดอลลาร์

สถานที่:

หมู่บ้านมหาวิทยาลัย
2681 หมู่บ้านมหาวิทยาลัยภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
Seattle, Wa
206-523-1961

เซาท์เลคยูเนี่ยน
446 เทอร์รี่อเวนิวเหนือ
Seattle Wa
206-623-0336

บอกเราว่าครอบครัวของคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับย่างผัก!

— แอลลิสัน เอลลิส (ขอบคุณสำหรับรูปภาพ!)