เด็กฉลาดขึ้นกินอาหารนี้ทุกสัปดาห์ตามการศึกษาใหม่

ภาพ: Pexels

การกินปลาเป็นประจำอาจทำให้ลูกของคุณฉลาดขึ้น อืม จริงเหรอ? ตกลงตกลง. ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่านี่เป็นการพูดเกินจริงเล็กน้อย แต่ผลการวิจัยล่าสุดจากมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียพบความเชื่อมโยงระหว่างคะแนนไอคิวที่เพิ่มขึ้น การนอนหลับที่ดีขึ้น และปริมาณปลาที่เด็กกิน การศึกษาที่ตีพิมพ์ในรายงานทางวิทยาศาสตร์ถือเป็นครั้งแรกที่ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานปลากับประโยชน์ที่พึงปรารถนาเหล่านี้

นักวิจัยพิจารณาคะแนนไอคิวจากเด็กชาวจีนอายุ 9-11 ปี จำนวน 541 คน พวกเขากินปลามากแค่ไหน และพ่อแม่ของพวกเขารายงานพฤติกรรมการนอนหลับของพวกเขาอย่างไร (นั่นคือของเด็ก ไม่ใช่ของพ่อแม่) หลังจากวิเคราะห์ข้อมูลแล้ว นักวิชาการที่อยู่เบื้องหลังการศึกษาพบว่ามีสิ่งที่น่าสนใจเกิดขึ้น

เด็กที่กินปลาอย่างน้อยทุกสัปดาห์ได้คะแนนการทดสอบไอคิวสูงกว่า 4.8 คะแนน เมื่อเทียบกับเด็กที่รายงานว่า "ไม่เคย" หรือ "ไม่ค่อย" ที่กินปลาเท่านั้น เด็กที่ "บางครั้ง" กินอาหารที่มีปลามีคะแนนไอคิว 3.3 สูงกว่ากลุ่ม "ไม่เคย" และ "ไม่ค่อย"

นอกจากคะแนนไอคิวที่เพิ่มขึ้นแล้ว เด็กที่กินปลามากขึ้นก็มีรูปแบบการนอนที่ดีขึ้นด้วย นักวิจัยด้านการศึกษาและเพนซิลเวเนียบูรณาการความรู้ ศาสตราจารย์เอเดรียน เรนกล่าวว่า “การอดนอนเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมต่อต้านสังคมและการรับรู้ที่ไม่ดีคือ ที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมต่อต้านสังคม” เรนกล่าวต่อไปว่า “เราพบว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 ช่วยลดพฤติกรรมต่อต้านสังคม จึงไม่น่าแปลกใจที่ปลาเป็น เบื้องหลังสิ่งนี้”

ผู้เขียนศึกษา Jianghong Liu จากโรงเรียนพยาบาลแห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียกล่าวว่า "ที่นี่เราดูโอเมก้า 3 ที่มาจากอาหารของเราแทน จากอาหารเสริม” สิ่งนี้ทำให้การศึกษารูปแบบใหม่ที่แปลกใหม่เมื่อพูดถึงงานวิจัยใหม่ๆ เกี่ยวกับสิ่งที่เด็กๆ ของเรากินและผลกระทบที่จะเกิดขึ้น พวกเขา.

ลูก ๆ ของคุณกินปลาอย่างมีความสุขหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง