8 ครอบครัวเกษตรกรรมที่ทำให้เราเสียสติ (& จะได้รับความเคารพอย่างสูงจากคุณ)

Tessa Chittle ไม่เคยคิดว่าเธอจะเป็นคนบ้านไร่ นอกจากตำแหน่งอาสาสมัครสั้น ๆ ในฟาร์มออร์แกนิกและวิถีชีวิตนอกระบบในฐานะเด็กสาวแล้ว เธอไม่มีประสบการณ์ทำฟาร์มด้วย เอียน สามีของเธอเป็นที่ปรึกษาที่มีใบอนุญาตด้วยความหลงใหลในการปกป้องสิ่งแวดล้อม แต่เขาก็มีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการรักษาพืชให้มีชีวิตอยู่เสมอ! ความสำคัญของอาหารที่แท้จริง ความยั่งยืน การเชื่อมต่อ และชุมชนมาถึงแนวหน้าในปี 2013 เมื่อพวกเขาค้นพบว่าพวกเขาตั้งท้องลูกสาวของพวกเขา

แนวความคิดในการเป็นพ่อแม่ชี้แจงค่านิยมของครอบครัว: ให้ลูกได้มีที่ที่เธอจะเติบโตไปพร้อมกับความรู้สึกที่ อาหารที่มาจากธรรมชาติมีหลายวิธี และพลังสร้างสรรค์สามารถกระตุ้นให้เราค้นพบและกลายเป็นจริงที่สุดได้อย่างไร ตัวเอง. The Chittle จินตนาการถึงวิถีชีวิตที่พวกเขาสามารถทำให้ค่านิยมเหล่านี้กลายเป็นความจริงได้ ดังนั้นพวกเขาจึงซื้อพื้นที่หกเอเคอร์ในพื้นที่ที่พวกเขาไม่เคยสำรวจมาก่อนและ ด้วยค่าใช้จ่ายรายเดือนที่ค่อนข้างต่ำ พวกเขาเริ่มสร้างสมดุลอย่างต่อเนื่องของการเป็นผู้ประกอบการในขณะที่ปลูกอาหารของตนเองและดูแลที่ดินและสัตว์

สำหรับ Chittles สิ่งที่คุ้มค่าที่สุดในการเป็นเจ้าของฟาร์มคือกระบวนการสร้างสรรค์ในการทำสิ่งต่างๆ ในที่สุด ได้กินไก่หรือมะเขือเทศที่เลี้ยงไว้ และสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เช่น สายยางสวนที่อยู่เหนือ สวน. เป็นช่วงเวลาแห่งการเจริญสติตลอดวันที่ทำให้ Tessa และครอบครัวมีความสุขมากที่สุด แต่มันไม่ใช่ชีวิตที่ง่ายที่สุด เธอพูดว่า, "

NSแม้ว่าความพอเพียงจะช่วยเพิ่มพลัง แต่การทำนาไม่สามารถทำได้โดยลำพัง การสร้างชุมชนฟาร์มและการสนับสนุนในพื้นที่ที่เราเป็นใหม่และอยู่ในสังคมที่การทำฟาร์มไม่ใช่กระแสหลักอย่างที่เคยเป็นมานั้นเป็นเรื่องท้าทาย มีเวลาเหลือเฟือในหนึ่งวันสำหรับโครงการปลูกบ้านเมื่อคุณยังต้องหาเงินจากบ้านไร่… ท้ายที่สุด ประกันสุขภาพก็ไม่ต้องจ่ายเป็นบวบ!”

เมื่ออายุได้ 2 ครึ่ง Aza เป็นสมาชิกที่กระตือรือร้นของทีม เธอช่วยแม่และพ่อในสิ่งที่พวกเขาทำทุกวัน: ให้น้ำและอาหารสัตว์ (หมูและไก่ที่ชื่อเฮเซลเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว) ถอนวัชพืช เก็บไข่ เก็บเกี่ยวและเก็บรักษาผัก เธอยังช่วยพ่อล้างจานเมื่อสิ้นสุดวันที่ยาวนาน

Chittle Homestead คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการแบ่งปันการเก็บเกี่ยวผ่านการสร้างประสบการณ์ฟาร์มสำหรับแขก ในปัจจุบัน อาหารที่ผลิตในฟาร์มถูกใช้เพื่อให้อาหารแขกแบบครอบครัวภายใต้แสงดาว ระหว่างแคมป์ฤดูร้อน อาหารเย็นเก็บเกี่ยว ปิกนิกอีสเตอร์ และระหว่างการประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการทำบ้านทุกเดือน (ดูเวิร์กช็อปที่กำลังจะมีขึ้นทั้งหมดที่นี่). ใหม่ในฤดูใบไม้ผลิปี 2017 Chittles จะต้อนรับแขกผู้เข้าพักในประสบการณ์ Tiny House Farmstay เสียงสนุก? คุณสามารถจองวันหยุดพักผ่อนใน Farmstay ล่วงหน้าผ่านแคมเปญ GoFundme (gofundme.com/thefarmstay).

ออนไลน์: thechittlehomestead.com และ @tessachittle บนอินสตาแกรม