เบื้องหลัง: 8 ทัวร์ที่ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรัก

ทุกอย่างเริ่มต้นจากชายคนหนึ่งชื่อ Julius Boehm ซึ่งเป็นชาวออสเตรียที่มีความสามารถหลากหลายและน่าหลงใหล ซึ่งเดินทางมายังสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1940 หลังจากย้ายไปเล่นสกีที่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือแล้ว คุณโบห์มได้ใช้ทักษะที่หลากหลายของเขา นั่นคือการทำขนม ซึ่งเขาได้เรียนรู้จากปู่ย่าตายายของเขา และช็อคโกแลตของโบห์มก็ถือกำเนิดขึ้น ถือว่า “วิลลี่ วองก้า” แห่งภาคตะวันตกเฉียงเหนือ คุณโบห์มมีส่วนร่วมอย่างมากในชุมชนของเขา ตั้งแต่การสอนว่ายน้ำในอิสสาควาห์ไปจนถึง สร้างโรงเรียนสอนสกีของตัวเอง และคุณจะเห็นความมุ่งมั่นต่อชุมชนและเศรษฐกิจท้องถิ่นในระหว่างการทัวร์เล็กๆ ที่ยิ่งใหญ่นี้ที่ โบห์มส์.

เดินชมโรงงาน ชม “กระบวยตักน้ำหวาน” ของแท้ (เหลือเพียง 150 คนในประเทศที่ยังทำอยู่) ทำทรัฟเฟิลให้เสร็จ พบกับผู้ผลิตขนมและลองช็อคโกแลตหลากหลายแบบ ตั้งแต่ทรัฟเฟิลที่ทำเองไปจนถึงครีม คาราเมล คุณยังจะได้เยี่ยมชมคฤหาสน์เอเดลไวส์ที่สวยงามของมิสเตอร์โบห์ม ซึ่งเขาอาศัยอยู่เป็นเวลาหลายปีและไฮอัลไพน์ โบสถ์ที่เขาสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่นักปีนเขา (หรือที่เราพูดถึงเขาปีนภูเขาเรเนียร์เป็นครั้งที่สามด้วย 80?). และในตอนท้าย แวะที่ร้านของพวกเขาและซื้อทรัฟเฟิลกล่องหนึ่งให้คุณและไอศกรีมหนึ่งช้อนสำหรับ เพื่อนสนิทของคุณในขณะที่คุณนั่งอยู่ในสวนเล็ก ๆ และครุ่นคิดถึงทุกสิ่งที่ดีเกี่ยวกับ ช็อคโกแลต.

อย่าพลาด: ขณะท่องเที่ยว Edelweiss Chalet ให้ตรวจสอบระฆังบนตู้ครัว หากไกด์นำเที่ยวของคุณไม่ได้ระบุว่ามีไว้ทำอะไร ให้ถามเธอ (คุณแม่คุณอาจลองทำสิ่งนี้หลังจากได้ยินคำตอบของเธอ!)

เราขอแนะนำ: ไปถึงก่อนเวลาทัวร์ตามกำหนดการประมาณสิบนาที โดยจะเริ่มทันทีและคุณอาจถูกทิ้งไว้ข้างหลังหากคุณมาสาย หากคุณต้องการดูการทำขนม กำหนดเวลาทัวร์ของคุณในวันธรรมดาก่อน 14.00 น. ในวันธรรมดาหลัง 14:30 น. วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์จะไม่สามารถชมการทำขนมได้ในระหว่างการทัวร์ อย่างไรก็ตาม Boehm's มีการตรวจสอบทั่วทั้งโรงงานเพื่อช่วยในการแสดงวิธีการผลิตตามปกติ หากคุณไม่สามารถทำได้ในระหว่างที่ทำขนม

ค่าใช้จ่าย: $5/ท่าน; 4 และต่ำกว่า ฟรี ในช่วงนอกฤดูกาล (16 ก.ย. - 19 มิ.ย.) กรุ๊ปทัวร์ขั้นต่ำ 50 ดอลลาร์ โดยไม่คำนึงถึงอายุของผู้เข้าร่วม

รายละเอียด: ทัวร์ใช้เวลาประมาณ 45 นาที; โทร 425-392-6652 หรือกรอก แบบฟอร์มออนไลน์ เพื่อจัดตารางทัวร์

255 N.E. กิลแมน บูเลอวาร์ด
อิสสาควาห์ วา 98027
425-392-6652
ออนไลน์: boehmscandies.com

ภาพ: Erin Cranston