กินผักที่ตลาดเกษตรกร
ต้นอ่อนตัวน้อยของคุณอาจรู้ว่าเฟรนช์ฟรายเป็นมันฝรั่งและซอสมะเขือเทศนั้นเป็นมะเขือเทศจริงๆ แต่ด้วยจำนวนเกษตรกรที่น่าทึ่ง ตลาดที่กำลังจะเปิดในฉากพอร์ตแลนด์สำหรับฤดูร้อน อาจถึงเวลาแล้วที่จะนำความรู้ของเด็กๆ เกี่ยวกับผักมาบ้าง รอยหยัก เขาจะได้เรียนรู้มากมายโดยเพียงแค่เดินทอดน่องผ่านร้านที่ปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น แต่มีตลาดมากมาย ก้าวข้ามขีดจำกัดเพื่อเอาใจเด็กๆ ด้วยกิจกรรม ชั้นเรียน และกิจกรรมพิเศษที่จะมีส่วนร่วมและเพลิดเพลิน พวกเขา. ต่อไปนี้คือหลายวิธีที่จะทำให้การออกนอกบ้านในตลาดเกษตรกรในพอร์ตแลนด์เป็นประสบการณ์ด้านการศึกษาและความบันเทิงสำหรับ tykes ของคุณ
ชั้นเรียนทำอาหารสำหรับเด็กที่ตลาดเกษตรกรมหาวิทยาลัยแห่งรัฐพอร์ตแลนด์
เด็กวัย 7-11 ปีสามารถเรียนรู้การทำอาหารอร่อยๆ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่มาจากตลาดของเกษตรกรในช่วง ชั้นเรียนทำอาหารสำหรับเด็กที่ตลาดเกษตรกรมหาวิทยาลัยแห่งรัฐพอร์ตแลนด์. เชฟผู้ใฝ่ฝันไม่เพียงแต่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับฤดูกาลของอาหารเท่านั้น แต่ยังได้พบปะกับเกษตรกรในท้องถิ่นอีกด้วย ไปเดินตลาดพร้อมไกด์ และรับอาหารตามสั่งและนำกลับบ้าน สูตร แต่ละชั้นเรียนสอนโดยผู้สอนหรือนักเรียนของ The International Culinary School ที่ Art Institute of Portland จัดขึ้นทุกวันเสาร์ในเดือนมิถุนายน กรกฎาคม และสิงหาคม ชั้นเรียนใช้เวลา 2 ชั่วโมง ตั้งแต่ 8:30 น.-10:30 น. และมีราคาต่อรองที่ $5 ต่อเด็กหนึ่งคนต่อชั้นเรียน ตารางการแข่งขัน Kids Cook Classes ฤดูกาลหน้าคือวันที่ 16 มิถุนายน โดยเชฟ Cory Schreiber:
สำรองที่นั่งในชั้นเรียนใด ๆ ข้างต้น ดาวน์โหลด แบบฟอร์มลงทะเบียน หรือติดต่อ Anna Curtin ที่ 503-241-0032
ขนาดกัด Kids Cook ที่ Buckman และ King Neighborhood Markets
มีกิจกรรมทำอาหารสำหรับเด็กฟรีเดือนละครั้งที่ King and Buckman Farmers Markets ยินดีต้อนรับเด็กทุกวัย แต่ชั้นเรียนส่วนใหญ่เหมาะสำหรับเด็กอายุ 7 ปีขึ้นไป แต่ละชั้นเรียนจะรวมผลิตผลตามฤดูกาลและสูตรอาหารไว้รับประทานเองที่บ้าน ชั้นเรียนทำอาหารในตลาดคิงจะมีขึ้นในวันอาทิตย์ที่สองของแต่ละเดือนของฤดูกาล ในวันที่ 13 พฤษภาคม, 10 มิถุนายน, 8 กรกฎาคม, 12 สิงหาคม และ 9 กันยายน คลาสตลาด Buckman จะมีขึ้นในวันพฤหัสบดีสุดท้ายของแต่ละเดือนในวันที่ต่อไปนี้: 31 พฤษภาคม 28 มิถุนายน 26 กรกฎาคม 30 สิงหาคม และ 27 กันยายน
ตลาดเกษตรกรมอร์แลนด์
เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน Portland Homestead Supply Company จะนำสัตว์เลี้ยงในฟาร์มบางส่วนมา 'แสดงและบอกเล่า' ตั้งแต่เวลา 16:00-18:00 น. และในวันที่ 13 มิ.ย. นายจิ้งจก จะนำเสนอการแสดงสัตว์เลื้อยคลานที่ได้รับการยกย่องตั้งแต่เวลา 16:30-17:30 น.
ตลาดเกษตรกรไทการ์ด
ตลาดเกษตรกรไทการ์ดกำลังมี การแข่งขันทางการตลาดที่น่าตื่นตาตื่นใจ. บน หน้า Facebook ของพวกเขาคุณสามารถหา รายการ สำหรับเด็กเล็กและใหญ่ในการพิมพ์และทำกิจกรรมทั้งหมดด้วยวิธีการล่าสัตว์กินของเน่า ตลาดไทการ์ดจะแจกกระเป๋า หนังสือเดินทาง และสติกเกอร์ที่บูธข้อมูล พาสปอร์ตมีช่องสี่เหลี่ยมว่างๆ และขอให้เด็กๆ ทำภารกิจง่ายๆ เช่น "หาแครอทแดงในตลาด" เมื่อพวกเขาพบรายการที่ระบุไว้ ผู้ขายจะเริ่มต้นบัตรและเด็กๆ อาจนำบัตรกลับไปที่บูธข้อมูลสำหรับ a สติ๊กเกอร์. เมื่อเด็กๆ กรอกสติกเกอร์สี่ช่อง พวกเขาจะได้รางวัลจากถุงรางวัล
POP “Power of Produce” Club ที่ Oregon City Farmers Market
เด็กอายุ 5-12 ปีสามารถกรอก "Passports to Health" และแลกรับถุงช้อปปิ้ง POP Club ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ปุ่มสำหรับสวมใส่อย่างภาคภูมิใจ และเหรียญ 2 เหรียญเพื่อใช้ซื้อผลผลิตและพืชสด เมื่อลงทะเบียนใน POP Club แล้ว เด็ก ๆ จะได้รับ $2 เพื่อใช้จ่ายทุกครั้งที่ไปตลาด ตราบใดที่ของใช้ยังมีอยู่
— เบธ เชีย
ได้รับความอนุเคราะห์จากตลาด Moreland Farmers