เนื้อดินคือการตำหนิสำหรับ E. การระบาดของโรคโคไลตาม CDC

กว่า 100 คนทั่วประเทศป่วยด้วยโรค... อี การระบาดของโรคโคไล ที่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญต้องงุนงงที่ศูนย์ควบคุมโรค ในที่สุดก็มีที่มา: เนื้อบด

CDC ได้ออกข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับการระบาดของ E.coli ในหกรัฐและเชื่อว่าเนื้อดินมีแนวโน้มที่จะถูกตำหนิ น่าเสียดายที่เอเจนซี่ไม่สามารถระบุแบรนด์หรือซัพพลายเออร์ที่เจาะจงว่าเนื้อวัวที่ได้รับผลกระทบนั้นมาจากไหน ดังนั้นจึงยังไม่ได้ออกการเรียกคืนใดๆ เนื่องจากผู้บริโภครายงานว่าป่วยหลังจากรับประทานเนื้อบดทั้งที่บ้านและในร้านอาหาร จึงทำให้การระบุแหล่งที่มายากขึ้น

จนถึงขณะนี้ รัฐที่ได้รับผลกระทบจากการระบาด ได้แก่ อินดีแอนา โอไฮโอ เคนตักกี้ เวอร์จิเนีย เทนเนสซี และจอร์เจีย นี่คือรัฐ E หลายรัฐที่ใหญ่เป็นอันดับสาม การระบาดของโคไลในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา

ในขณะนี้ CDC ไม่ได้ออกคำแนะนำอย่างเป็นทางการให้หยุดรับประทานเนื้อบด อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ประชาชนใช้มาตรการป้องกันความปลอดภัยด้านอาหารเมื่อปรุงอาหารและรับประทาน เนื้อบดควรปรุงที่อุณหภูมิภายใน 160 องศา คุณควรแยกเนื้อดิบออกจากอาหารอื่นๆ และทำความสะอาดภาชนะ เขียง หรือพื้นผิวอื่นๆ ที่เนื้อดิบสัมผัส รวมทั้งล้างมือด้วย

—ชาห์รซัด วาร์เคนติน

ภาพเด่น: แองเจเล่ เจ ผ่าน Pexels

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง

เรียกคืนการแจ้งเตือน: ทุกรุ่นของ Fisher-Price Rock 'N Play Sleepers

เพิ่มผลิตภัณฑ์ไก่อีก 2 รายการในรายการที่กำลังเติบโตของ Chicken Nugget Recalls

อะโวคาโดเรียกคืนใน 6 รัฐสำหรับข้อกังวล Listeria