Recall Alert: เรียกคืนเนื้อดินเกือบ 100,000 ปอนด์สำหรับ E. โคไล

instagram viewer

อีกวัน อีกวัน เรียกคืนเนื้อบด—อย่างน้อย เมื่อเร็ว ๆ นี้ดูเหมือนว่าจะเป็นเช่นนั้นใช่ไหม ให้เป็นไปตาม บริการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารของ USDA (FSIS) บริษัท สวิฟท์บีฟ จำกัด เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวดิบที่ไม่เสียหาย 99,260 ปอนด์ เนื่องจาก อี โคไล ความกังวลเรื่องการปนเปื้อน อี โคไล ร้ายแรงและอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น ท้องร่วง อาเจียน ปวดท้อง หรือแม้แต่ไตวาย

ตามคำแถลงของ JBS USA ว่า “ในวันเสาร์ที่ 17 พฤศจิกายน 2018 JBS USA ได้ริเริ่มด้วยความสมัครใจ การเรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อบดจากโรงงานผลิตเนื้อวัวในเมืองไฮรัม รัฐยูทาห์ เนื่องจากมีศักยภาพ การปรากฏตัวของ อี โคไล. แม้ว่าจะมีเพียงตัวอย่างเดียวในการค้าขายที่ทดสอบเป็นบวกและไม่มีผู้บริโภครายงานการเจ็บป่วย เราได้ใช้แนวทางที่ระมัดระวังนี้เพื่อผลประโยชน์ของผู้บริโภคและความปลอดภัยของครอบครัว เรากำลังทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดกับ USDA เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่อาจได้รับผลกระทบทั้งหมดจะถูกลบออกจากร้านค้าและที่บ้าน”

ภาพถ่าย: “Keiko Zoll”

เรียกคืนคำอธิบายเนื้อ

การเรียกคืนมีให้สำหรับเนื้อ Swift Beef Co. ที่ผลิตเมื่อวันที่ 24, 2018. ผลิตภัณฑ์เฉพาะ ได้แก่ :

  • 2,000 ปอนด์ – พาเลทจำนวนมากของ Swift Ground Beef 81/19 (ยัน 81%) Fine Grind Combo แบริ่งรหัสสินค้า 42982
  • 8-10 ปอนด์ – ลูกชิ้นห่อด้วยพลาสติก “เนื้อริบบิ้นสีน้ำเงิน” เนื้อดิน 81/19 (ไม่ติดมัน 81%) รหัสสินค้าแบริ่งบดหยาบ 42410
  • 8-10 ปอนด์ – ลูกชิ้นห่อด้วยพลาสติก “เนื้อริบบิ้นสีน้ำเงิน” เนื้อดิน 93/07 (ไม่ติดมัน 93%) รหัสสินค้าลูกปืนบดหยาบ 42413
  • 8-10 ปอนด์ – ลูกชิ้นห่อพลาสติก “เนื้อริบบิ้นสีน้ำเงิน” เนื้อดิน 85/15 (ไม่ติดมัน 85%) รหัสสินค้า ลูกปืนหยาบ 42415
  • 8-10 ปอนด์ – ลูกชิ้นห่อพลาสติก “เนื้อริบบิ้นสีน้ำเงิน” เนื้อดิน 73/27 (ไม่ติดมัน 73%) รหัสสินค้าตลับลูกปืนบดหยาบ 42510

เนื้อสัตว์ที่ได้รับผลกระทบถูกส่งไปยังร้านค้าปลีกและผู้จัดจำหน่ายอาหารในแคลิฟอร์เนีย เนวาดา โอเรกอน ยูทาห์ และวอชิงตัน

ทำไมเนื้อถึงถูกเรียกคืน

FSIS ค้นพบปัญหาขณะตรวจสอบกรณีการปนเปื้อนของเนื้อวัวอีกกรณีหนึ่ง บริษัท เนื้อมาเจสติก เพิ่งเรียกคืนเนื้อดิน 532 ปอนด์เนื่องจาก อี โคไล ความกังวล จากการสอบสวน FSIS พบว่าตัวอย่าง Majestic Meat มาจาก Swift Beef Co. ซึ่งกระตุ้นให้มีการเรียกคืนครั้งล่าสุด

จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อของคุณถูกเรียกคืน

อีกครั้ง ให้อ้างอิงถึงผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนโดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบแต่ละรายการจะมีหมายเลขสถานประกอบการ “EST 626” บนเครื่องหมายการตรวจสอบของ USDA เยี่ยมชม เว็บไซต์ FSIS ที่นี่ สำหรับข้อมูลฉลากแบบเต็ม

สิ่งที่พ่อแม่ทำได้

หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนอย่างใดอย่างหนึ่ง อย่ากินมัน โยนเนื้อทิ้งไป นอกจากเนื้อวัวในตู้เย็นแล้ว ให้ตรวจสอบช่องแช่แข็งเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับเนื้อวัวหรือมีคำถาม โปรดติดต่อ JBS USA Consumer Hotline ที่หมายเลข 800-727-2333

—เอริก้า ลูป

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

การระบาดของโรคซัลโมเนลลาและการเรียกคืนไก่งวงอาจส่งผลต่ออาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ

เรียกคืนการแจ้งเตือน: Duncan Hines Cake Mix Poses Salmonella Risk

เรียกคืนการแจ้งเตือน: ไก่ย่าง 15,000 ปอนด์เรียกคืนจากสารเคมีที่เป็นพิษ