หม้อหุงช้า Chipotle Tacos

เพิ่ม Chipotle Barbacoa Taco นี้ในรายการอาหาร Cinco de Mayo ของคุณ ปราศจากธัญพืช กลูเตน ไดอารี่ และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ อาหารเม็กซิกันแสนอร่อยนี้รับประกันความพึงพอใจในขณะที่รักษาเพดานปากของคุณให้แข็งแรง Pst – เบียร์สด 100% นี้จะเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวสำหรับคนรักหม้อหุงช้า

เสิร์ฟ 6-8

ส่วนผสม 3 ปอนด์ย่างไหล่ผ่ากลาง
พริกขี้หนูแห้งขนาดใหญ่ 3 ถึง 5 เม็ด เอาเมล็ดออก
หัวหอมใหญ่ ½ ลูก
น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วย
กระเทียม 4 กลีบ
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์1½ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่า 2 ช้อนชา
เกลือทะเล 2 ช้อนชา
ออริกาโน 1 ช้อนชา
น้ำซุปเนื้อหรือไก่ ¾ ถ้วย
ใบกระวาน 3 ใบ
กานพลู 1 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. ตัดเนื้อย่างเป็นสองชิ้นแล้วตัดไขมัน วางในหม้อหุงช้า

2. รวมพริกชิโปเติล หัวหอม น้ำมะนาว มะเขือเทศบด กระเทียม น้ำส้มสายชู ยี่หร่า เกลือ และออริกาโนลงในเครื่องเตรียมอาหาร ประมวลผลจนเนียน

3. เทลงบนเนื้อย่างและใส่น้ำสต็อก ใบกระวาน และกานพลู

4. ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 ชั่วโมง

5. ลบเนื้อและฉีกด้วยส้อมสองอัน นำเนื้อกลับไปที่หม้อหุงช้าและปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 1 ถึง 2 ชั่วโมงจนนุ่มจริงๆ

6. เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งที่คุณเลือก เราชอบอะโวคาโด หัวไชเท้า ผักชี และหอมแดง

สูตรและรูปภาพสุดวิเศษนี้มาจาก แดเนียล วอล์คเกอร์บล็อกเกอร์ด้านอาหารที่ได้รับรางวัลและผู้เขียนหนังสือขายดีของ New York Times, Against All Grain อาหารทุกจานของเธอเต็มไปด้วยรสชาติแต่ปราศจากธัญพืช กลูเตน ไดอารี่ และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ รับสำเนาของคุณในราคา $19.21 ที่ Amazon.com