พีนัทบัตเตอร์คัพพาร์เฟ่ต์

มีฟันหวานในครอบครัวของคุณหรือไม่? แทนที่จะแจกขนมที่ใส่น้ำตาล ลองชิมพาร์เฟต์ถ้วยเนยถั่วดิบที่ใช้ ส่วนผสมต่างๆ เช่น กะทิ อินทผาลัม และเนยถั่ว เพื่อบรรจุรสชาติโดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธี น้ำตาล ได้รับความอนุเคราะห์จาก ผักห้ามกัด, สูตรนี้จะต้องฮิตกับครอบครัวของคุณทุกช่วงเวลาของวัน

วัตถุดิบ:
ถั่วแมคคาเดเมียแช่ 1 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ 1 ถ้วย
เนยถั่ว ½ ถ้วย
10 วันที่
นมอัลมอนด์ ½ – ¾ ถ้วย

ครีมมะพร้าวช็อกโกแลต:
กะทิเต็มไขมัน 1 กระป๋อง (แช่ตู้เย็นข้ามคืน หรือซื้อหัวกะทิจริงก็ได้)
อินทผลัม 1-2 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำตาลมะพร้าวก็ได้)
ผงโกโก้หรือผงโกโก้ที่ไม่หวาน 2-4 ช้อนโต๊ะ

หมายเหตุจากเชฟ: แช่ถั่วไว้ค้างคืนถ้าไม่ใช้เครื่องปั่นความเร็วสูง แต่ถ้าบดนาน ให้แช่ในน้ำอุ่นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง นมใดก็ได้ที่เลือกใช้ได้ ที่นี่ คุณยังสามารถใช้นมจากนมได้หากคุณไม่รังเกียจที่มันจะไม่ใช่วีแก้นโดยสิ้นเชิง คุณสามารถเพิ่มวันที่เพิ่มเติมได้หากต้องการให้หวานกว่านี้ คุณสามารถใช้ผงโกโก้หรือผงโกโก้สำหรับสูตรนี้ หากใช้โกโก้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ทำให้หวาน เพิ่มทีละ 1 ช้อนโต๊ะจนกว่าคุณจะได้รสชาติที่คุณต้องการ หากคุณต้องการเพิ่มงานนำเสนอ ให้โรยหน้าด้วยไส้โกโก้หรือถ้วยเนยถั่วดาร์กช็อกโกแลตของจัสตินที่บดแล้ว คุณสามารถทำชั้นทั้งสองนี้ในหนึ่งวันและปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้รสชาติซึมซับก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะทำให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกยิ่งขึ้นสำหรับทั้งคู่

วิธี:
1. ใส่ส่วนผสมพาร์เฟ่ต์เนยถั่วทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นความเร็วสูง แล้วปั่นจนถั่วและอินทผลัมสับดี ค่อยๆ เติมนมลงไปจนได้เนื้อที่ข้นและเหนียวข้น แต่ระวังอย่าให้บางเกินไป

2. ต่อไป ในการทำครีมมะพร้าวช็อกโกแลต ให้นำหัวกะทิออกจากตู้เย็นแล้วเปิดออก ใช้ช้อนตักชั้นหนาสีขาวที่แข็งกว่านี้ออกจากด้านบน สำรองน้ำมะพร้าวใสไว้ใช้ในภายหลังหากต้องการ เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมูทตี้! ใช้เครื่องผสมแบบมือหรือแบบยืน ผสมชั้นครีมมะพร้าวกับส่วนผสมที่เหลือจนฟูและฟู

3. แบ่งชั้นในถ้วยหรือโถบด เริ่มต้นด้วยชั้นพาร์เฟต์เนยถั่วและลงท้ายด้วยชั้นครีมมะพร้าวช็อกโกแลต ทำอย่างละ 3 ชั้น โรยหน้าด้วยเมล็ดโกโก้หรือถ้วยเนยถั่วลิสงช็อกโกแลตเข้มของจัสตินที่บดแล้วเพื่อเพิ่มการนำเสนอ

คุณลองใช้สูตรนี้หรือไม่? บอกเราว่าลูก ๆ ของคุณคิดอย่างไรในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง!

Sophia DeSantis เป็นผู้เขียน ผักไม่กัด บล็อกอาหารมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน และปราศจากน้ำตาลบริสุทธิ์ กำหนดเป้าหมายไปยังผู้กินทุกประเภท เธอเป็นแม่ของเด็กชายและภรรยาที่สวยงามสองคนของสามีที่น่าทึ่ง เธอและครอบครัวใช้ชีวิตแบบวีแก้น ปราศจากกลูเตน และปราศจากน้ำตาลบริสุทธิ์ 90% ของเวลาทั้งหมดเพราะเธอ เชื่อว่าความเครียดของการต้องสมบูรณ์แบบไม่ควรเอาชนะผลประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขา ไลฟ์สไตล์นำมา ผ่านเว็บไซต์ของเธอ เธอหวังว่าจะเข้าถึงทุกคนที่สนใจในการเปลี่ยนแปลงสุขภาพที่ดีในชีวิตของพวกเขา