18 สูตรง่าย ๆ สำหรับฤดูร้อน

บางทีอาจเป็นเพราะอากาศอบอุ่นหรือความจริงที่ว่าลูกๆ ของเราไม่ได้เรียนหนังสือ แต่มีบางอย่างเกี่ยวกับฤดูร้อนที่ทำให้เราไม่ชอบทำอาหารโดยสิ้นเชิง โดยคำนึงถึงพ่อแม่ที่ยุ่งวุ่นวายทุกคนซึ่งอยากจะใช้เวลากับลูก ๆ ของคุณในสนามหลังบ้านมากกว่าที่จะเป็นทาส เตาร้อนเราก็มีสูตรฤดูร้อนง่ายๆ หลายๆ สูตร ซึ่งส่วนใหญ่จะตีได้ใน 15 นาที หรือ น้อย. ตั้งแต่ไอเดียหม้อหม้อไปจนถึงพิซซ่าโฮมเมดและสลัด มีบางอย่างในรายการนี้สำหรับทุกรสนิยม อย่าลืมแบ่งปันความรักในส่วนความคิดเห็นด้านล่างและแจ้งให้เราทราบสูตรฤดูร้อนที่คุณชื่นชอบ

1. เบื่อกับซอสพาสต้าขวดโหลของคุณหรือไม่? ผสมให้เข้ากันและผสมผสานซอสเพสโต้โฮมเมดของคุณเอง ผสมใบโหระพาสองสามถ้วย น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทลงบนพาสต้า ปลา หรือเนื้อสัตว์

2. ใช้ประโยชน์จากข้าวโพดหวานโดยการโกนเมล็ดออกจากมุมแล้วคลุกกับมะเขือเทศ อะโวคาโด และหอมแดงหั่นเป็นแว่น ผสมน้ำส้มสายชูไวน์แดงกับน้ำมันมะกอกแล้วเทลงบนสลัดฤดูร้อน

3. ลูก ๆ ของคุณได้รับการประกันผ้าพันคอลง joes เลอะเทอะ. สิ่งที่ดีที่สุดคือนอกจากเนื้อสัตว์แล้ว (คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ได้หากต้องการ) คุณน่าจะมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในตู้กับข้าวหรือตู้เย็นของคุณแล้ว เช็คเอาท์ สูตรง่ายๆที่นี่.

4. กระทะย่างปลานิล. ปรุงรสด้วยมะนาวและสมุนไพรที่คุณเลือก (เราใช้โหระพาสองสามก้าน) เสิร์ฟพร้อมขนมปังสดหรือสลัด

5. เสิร์ฟสลัดคาซาร์กับน้ำสลัดโฮมเมดของคุณเอง เพียงผสมน้ำมะนาวสด 1/4 ถ้วย มายองเนสเบา 1/4 ถ้วย พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วย และถุงมือกระเทียม 1 อันเข้าด้วยกัน โยนด้วยผักกาดโรเมนและไก่หากต้องการ

6. ชุบไข่ไก่ (หั่นบาง ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง) แล้วชุบแป้ง แล้วชุบไข่อีกครั้ง จากนั้นชุบเกล็ดขนมปังหรือปังโก ทอดบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะ

7. สเต็กเนื้อย่างกับโรสแมรี่ เป็นที่ชื่นชอบของบรรณาธิการของ Red Tricycle ลูก ๆ ของคุณจะชอบน้ำดองหวานมากและคุณจะชอบเวลาเตรียมและทำความสะอาดที่ง่าย คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเต็ม

8. สร้างพิซซ่าโฮมเมดของคุณเอง ร้านค้าหลายแห่ง (ร้านโปรดของเราคือ Trader Joes) ขายแป้งพิซซ่า อีกทางเลือกหนึ่งคือซื้อจากร้านพิชซ่าในพื้นที่ของคุณ ด้วยแป้ง 2 ดอลลาร์ในมือ ราดด้วยซอสมะเขือเทศและท็อปปิ้งที่เด็กๆ จะชอบ พวกเขาสามารถลงมือทำและสร้างพิซซ่าได้ด้วยตัวเอง

9. ทำสลัดทาโก้ของคุณเองโดยวางแผ่นแป้งตอร์ติญ่าในชามขนาดใหญ่ โรยด้วยถั่วดำ เมล็ดข้าวโพด (สดตั้งแต่เป็นฤดูร้อน!) มะเขือเทศสับ อะโวคาโด และผักกาดหอม

10. ย่างเคบับของคุณเอง. ลูกๆ ของคุณสามารถช่วยสร้างไม้เสียบได้เอง

11. Omelette — ทำอาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำ ลูก ๆ ของคุณจะรักการพลิกกลับมื้ออาหารทุกวัน และคุณจะชอบเวลาเตรียมอาหารอย่างรวดเร็ว

12. ผัดผัก (คุณจะไม่ขาดตัวเลือกในช่วงฤดูร้อน) ผสมซีอิ๊วขาวครึ่งส่วนกับน้ำตาลครึ่งส่วน (เติมน้ำเจือจางหากต้องการ) สำหรับซอสเทอริยากิโฮมเมดของคุณ หลังจากปรุงผักเสร็จแล้ว ให้ราดซอสสำหรับมื้อเย็นที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ

13. มีไก่เหลือไหม ทำสลัดไก่ง่ายๆ. เพียงแค่ฉีกไก่ ใส่มายองเนส เกลือ หัวหอมสับและขึ้นฉ่ายหากต้องการ เสิร์ฟบนขนมปังหรือสลัด

14. ใช้ประโยชน์จาก หม้อหม้อ เพื่อให้คุณสามารถออกไปสนุกกับฤดูร้อนกับลูกๆ ของคุณได้ นี่ สูตรหม้อหุงช้าง่าย ๆ แม้แต่พ่อครัวที่ไร้ความสามารถที่สุดก็สามารถดึงออกมาได้

15. ทำน้ำสลัดน้ำสลัดน้ำสลัดบัลซามิกของคุณเองโดยผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดรสเผ็ดหนึ่งช้อนโต๊ะ และวิสกี้ในน้ำมันมะกอกตามต้องการ

16. หากคุณเบื่อที่จะน้ำลายไหลไปกับผักสด ๆ ในช่วงฤดูร้อนเพียงเพื่อจะรู้ว่าลูก ๆ ของคุณจะไม่กินเลย? ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ สูตรอาหารผัก ลูก ๆ ของคุณจะกลืนกินอย่างแน่นอน

17. โยนสเต็กสองสามชิ้นลงบนตะแกรง ไม่มีเตาย่าง? เตาอบหรือเตาตั้งพื้นก็ใช้งานได้เช่นกัน

18. ต้องการอะไรซักอย่างเพื่อล้างอาหารดีๆ ทั้งหมดนี้หรือไม่? ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ ม็อกเทลฤดูร้อน ที่คุณ (และลูก ๆ ของคุณ!) จะรัก

มีสูตรฤดูร้อนที่ง่ายอย่างน่าอัศจรรย์ที่จะแบ่งปันหรือไม่? เรามองหาแนวคิดเพิ่มเติมอยู่เสมอ แสดงความคิดเห็นด้านล่าง!

ภาพที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Creative Commons ผ่าน Flickr