วิธีเอาชนะการต่อสู้กับ Picky Eaters

ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ปกครองจะต้องกังวลเมื่อลูกเริ่มแสดงอาการรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิก ในฐานะหัวหน้าพ่อครัวที่ Revolution Foods ซึ่งเป็นผู้ให้บริการด้านอาหารสำหรับโรงเรียนชั้นนำของประเทศ ฉันมีประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่จู้จี้จุกจิกอยู่ตลอดเวลา ที่กล่าวว่าฉันต้องการแบ่งปันวิธีการของฉันเมื่ออยู่ในการต่อสู้

เริ่มจากสิ่งที่ทำให้นักกินจู้จี้จุกจิก สำหรับเด็กบางคนมันคือเนื้อสัมผัส สำหรับคนอื่นๆ มันคือเพดานปากที่อ่อนไหว แต่โดยทั่วไปแล้ว พ่อแม่ของพวกเขาก็เป็นคนเลือกกินเอง เมื่อพ่อแม่ตั้งใจทำสิ่งใดสิ่งหนึ่ง พ่อแม่ก็สนับสนุนให้ลูกทำเช่นเดียวกัน หากเป็นกรณีนี้ คุณอาจไม่รู้ว่าลูกของคุณกำลังทานอาหารที่จู้จี้จุกจิก พฤติกรรมการกินที่จู้จี้จุกจิกทั่วไปบางอย่างที่คุณอาจสังเกตเห็นในลูกของคุณ ได้แก่:

• ปฏิเสธอาหารเพราะสีหรือเนื้อสัมผัส
• การเลือกอาหารสองสามอย่างที่เขาหรือเธอชอบและปฏิเสธที่จะกินอย่างอื่น
• ใช้เวลาที่โต๊ะทำอะไรก็ได้นอกจากกิน

ข่าวดี? พฤติกรรมเหล่านี้เป็นเรื่องปกติมากและจะค่อยๆ หายไปพร้อมกับการเติบโต ในระหว่างนี้ ให้ลองทำตามเคล็ดลับด้านล่างเพื่อช่วยดูแลเรื่องอาหารการกินและโภชนาการของบุตรหลานเพื่ออนาคตที่มีความสุขและมีสุขภาพที่ดี

1. ใช้ธรรมชาติที่เป็นนิสัยเพื่อประโยชน์ของคุณ

เด็กและผู้ใหญ่มีความคล้ายคลึงกันในแง่ที่ว่าพวกเขาสามารถเป็นนิสัยและไว้วางใจร้านอาหารที่พวกเขารู้อยู่แล้วว่าจะต้องชอบ คุณสามารถใช้แนวโน้มของพวกเขาเพื่อประโยชน์ของคุณเมื่อให้พวกเขาลองสิ่งใหม่ ๆ หากลูกของคุณคุ้นเคยกับเนื้อไก่และมักกะโรนีชีสจากร้านอาหารอยู่แล้ว พวกเขาจะเชื่อได้ง่ายขึ้นว่าสลัดไก่ย่างก็น่าเชื่อถือเช่นกัน

กลยุทธ์ร้านอาหารนี้ยังสามารถนำไปใช้ได้หากคุณกำลังเผชิญกับปัญหาที่ลูกของคุณไม่พอใจเมื่อต้องลิ้มลองอาหารใหม่ๆ เมื่อคุณทำให้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นงานน่าเบื่อโดยยืนยันว่าเด็กๆ ยังคงอยู่ที่โต๊ะจนกว่าถั่วของพวกมันจะหมด เป็นธรรมชาติของพวกเขาที่จะกบฏและสร้างกำแพง เมื่อเชฟส่งอาหารใหม่แฟนซีออกมา พวกเขามีแนวโน้มที่จะลองมากขึ้น

2. ปล่อยให้พวกเขาเล่น

ใช้จินตนาการขี้เล่นของพวกเขาและสร้างงานศิลปะที่กินได้เพื่อต่อสู้กับความพิถีพิถัน อาหารรูปสัตว์และสีสันต่างๆ จะกระตุ้นให้เด็กๆ ลองทำอะไรก็ได้และทุกสิ่งที่คุณวางไว้ตรงหน้า การเพิ่มสีรุ้งของผักลงในจานของบุตรหลานอาจทำให้พวกเขารู้สึกตื่นเต้นที่จะขุดลงไปและไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะซ่อนไว้ ผ้าเช็ดปากของพวกเขาและด้วยเหตุนี้คุณจึงจะเติมวิตามินและแร่ธาตุที่พวกเขาอาจเคยมีมาก่อน ขาด

3. อย่ารู้สึกแย่กับการลับๆล่อๆ

การสร้างอาหารที่มีส่วนผสมเพื่อสุขภาพที่ซ่อนอยู่ข้างในเป็นเคล็ดลับที่ดีอีกประการหนึ่งในการให้เด็กๆ ได้ลองอาหารใหม่ๆ ถ้าคุณรู้ว่าพวกเขาชอบผลไม้ ให้ปั่นสมูทตี้ด้วยผักและโปรตีนที่เติมเข้าไป นี่เป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าเด็กๆ ได้รับสารอาหารที่ต้องการ แต่เนื่องจากเรากำลังพูดถึงผู้ที่เลือกกิน แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดคือต้องแน่ใจว่าพวกเขากำลังเฝ้าดูคุณใส่ส่วนผสมที่ "ดี" ลงไป หูของพวกเขาจะเงยขึ้นเมื่อพวกเขาเห็นคุณใส่ผลไม้และโยเกิร์ตที่พวกเขาโปรดปรานเข้าไปทั้งหมด และวันแห่งการโน้มน้าวใจของคุณจะอยู่ข้างหลังคุณ

4. และสุดท้าย อดทนไว้

กลับมาที่จุดแรกของฉันที่นี่: ไม่ต้องกังวล! เพียงเพราะลูกของคุณเริ่มต้นจากการเป็นคนกินจุ ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะอยู่อย่างนั้น รสนิยมของเด็กๆ พัฒนาขึ้นเมื่อโตขึ้น ในฐานะพ่อครัว เป้าหมายของฉันคือการอนุญาตให้ผู้กินที่จู้จี้จุกจิกค่อนข้างจู้จี้จุกจิก ตราบใดที่ฉันเห็นได้ว่าพวกเขาค่อยๆ ขยายขอบเขตอันไกลโพ้น เพื่อนของพวกเขามีประโยชน์ด้วยวิธีนี้ อาหารต่างๆ ที่เด็กๆ เห็นเพื่อนกินและเพลิดเพลินจะช่วยให้พวกเขาปลูกพาเลทได้อย่างเป็นธรรมชาติ

บริษัทที่ชอบ Revolution Foods ยังมีประโยชน์เมื่อพูดถึงการให้เด็ก ๆ ได้ผลักดันอย่างแผ่วเบาเพื่อขยายขอบเขตอันไกลโพ้นของพวกเขา พวกเขาตั้งใจสร้างสรรค์เมนูที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมและระดับภูมิภาคเพื่อส่งมอบอาหารรสชาติเยี่ยมที่ขยายเพดานปากของเด็ก ๆ ในแต่ละวัน

เด็กมีความคิดเป็นของตัวเอง อย่าลังเลที่จะปล่อยให้พวกเขายึดมั่นในกรอบความคิดนั้นโดยรู้ว่าในเวลา และด้วยเทคนิคใหม่ๆ สองสามข้อ พวกเขาจะ ผ่านช่วงการกินที่จู้จี้จุกจิกเมื่อพวกเขาผ่านทุกอย่าง—ด้วยความอดทนและความคิดสร้างสรรค์ของพ่อกับแม่ของ คอร์ส.