เพิ่งเปิด: Wake Up With Blue Star Donuts
สุดสัปดาห์นี้ เมื่อเหล่าสัตว์กินน้ำตาลตัวน้อยของคุณกำลังขอโดนัท ให้เลี่ยงร้านค้าเล็กๆ ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แล้วพาครอบครัวไปที่ Blue Star Donuts แห่งใหม่ในเวนิส มาจากพอร์ตแลนด์ร้านโดนัทช่างฝีมือที่ชื่นชอบลัทธินี้เพิ่งย้ายเข้ามาอยู่ในบ้านใหม่ที่ Abbott Kinney และคุณจะ อยากวิ่ง ไม่ใช่เดิน โอเค ขับรถ ที่นี่คือแอลเอ—เพื่อลิ้มรสโดนัทแสนอร่อยเหล่านี้ที่ทำให้ทุกคนมีความสุขใน ตระกูล.
ภาพ: Shahrzad Warkentin
หวานแต่ไม่ธรรมดา
ป้ายชื่อ "โดนัทและกาแฟ" เหนือประตูอ่านง่าย ๆ และแม้ว่าจะเป็นความจริงที่สินค้าเหล่านี้เป็นเพียงสองรายการที่บลูสตาร์ขาย แต่ก็ไม่มีอะไรพื้นฐานหรือเรียบง่ายเลย โดนัทสไตล์บริโอชฝรั่งเศสเหล่านี้ทำสดใหม่ทุกวันด้วยไข่ที่ปราศจากกรงและนมที่ปราศจากฮอร์โมนซึ่งแตกต่างจากที่อื่น เครื่องปรุงแบบเบาเหมือนอากาศมีหลากหลายรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บางอย่างเช่น OG รส horchata ช็อกโกแลตร้อนเม็กซิกันที่มีรสเผ็ดและ Maple Bacon ที่จัดปาร์ตี้ในปากของคุณเป็นวัตถุดิบหลักของ Blue Star ส่วนอื่นๆ เช่น Pina Colada เขตร้อนและ Greek Yogurt Honey Granola เป็นรสชาติพิเศษที่ทำขึ้นสำหรับ Angelenos ที่รักโดนัทเท่านั้น
ดังนั้น "ลืมมันไปเถอะที่รัก นั่นคือลูกบอลเคมีทอดในน้ำมันหมูแล้วหยดด้วยสีและรสชาติเทียม" ข้อแก้ตัวที่คุณมักจะแส้ของเราเมื่อพวกเขาขออาหารเช้าโดนัทไม่สามารถใช้ได้ ไม่เป็นไรหรอก เพราะเมื่อพวกเขาได้รับโดนัท คุณก็จะได้โดนัทเหล่านี้ และนั่นเป็นวิธีที่ดีในการตื่นนอน
ภาพ: Shahrzad Warkentin
สิ่งที่จะได้รับ
โดนัทเหล่านี้มีขนาดใหญ่ แต่ด้วยรสชาติที่ดึงดูดใจมากมาย จึงยากที่จะยอมรับได้เพียงอันเดียว สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำคือสั่งรสชาติที่แตกต่างกันสองสามอย่างและให้บทเรียนที่น่าอร่อยในการแบ่งปันกับลูกของคุณ (และตัวคุณเอง) สำหรับคนที่ชอบกินจุในทีมของคุณ เก็บเบคอนที่คลุมไว้สำหรับตัวคุณเองแล้วเลือกอะไรที่ง่ายกว่า เช่น Sugar and Spice Cake ซึ่งมีรสชาติเหมือน churro เล็กน้อยในรูปแบบโดนัท
ภาพ: Marie Buck
ในขณะที่ทั้งครอบครัวจะน้ำลายไหลไปกับโดนัท คุณแม่และพ่อจะประทับใจกับ “กาแฟ” ครึ่งหนึ่งของคู่ดูโอ้ Blue Star นี่ไม่ใช่บาร์ลาเต้แฟนซี แต่เป็นเพียงถ้วย Stumptown Roasters แบบเก่าที่ตรงไปตรงมา ซึ่งคุณจะรู้สึกซาบซึ้งเมื่อน้ำตาลจากโดนัทเตะเด็ก ๆ เข้าสู่ไฮเปอร์ไดรฟ์
ภาพ: Shahrzad Warkentin
สั่งซื้อออก
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของสวรรค์โดนัทชิ้นนี้คือไม่มีที่นั่ง อันที่จริง ร้านกาแฟเล็กๆ แบบสั่งกลับบ้านแทบไม่มีที่ว่างสำหรับผู้คนที่ยืนต่อแถวกับกระจกขณะวางคำสั่งซื้อ หากคุณมีลูกไก่ตัวใหญ่หรือแค่ตัวหนอน คุณอาจต้องการเพลิดเพลินกับการออกนอกบ้านอย่างรวดเร็วและเงียบ ๆ ด้วยตัวคุณเองและนำโดนัทที่ทำสดใหม่ใส่กล่องกลับไปหาครอบครัวที่รออยู่
เนื่องจากจุดนี้คุ้มค่าแก่การขับรถ คุณจึงสามารถทำอาหารเช้าและหยิบโดนัทไปทานระหว่างเดินทางได้ เดินเล่นยามเช้าและช้อปปิ้งริมหน้าต่างตามถนน Abbott Kinney ถ้าคุณชอบอะไรที่แปลกใหม่กว่านี้หน่อย ให้เดินไปตามถนนเวนิสแคบๆ เหล่านั้น และดูว่าคุณจะโชคดีพอที่จะจอดรถใกล้ชายหาดได้หรือไม่ จากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับความสนุกสนานที่ผสมผสานกันตลอดเวลาบนทางเดินริมทะเลเวนิส หรือเดินจากน้ำตาลและเดินไปตามลำคลอง ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมเป็ดได้ที่ Linnie Canal Park คุณไม่ได้รับอนุญาตให้เลี้ยงเป็ดที่นั่น แต่ไม่เป็นไร จะไม่เหลือเศษ
ชั่วโมง: เปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00 น. จนกว่าของจะหมด (และจะ ซึ่งเมื่อเปลี่ยนไปตามวัน)
โดนัท บลูสตาร์
1142 เจ้าอาวาส Kinney Blvd.
เวนิส
310-450-5630
ออนไลน์: bluestardonuts.com
คุณไปที่ร้านโดนัทของครอบครัวที่ไหน? แบ่งปันจุดที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็น
—ชาห์รซัด วาร์เคนติน