Chocovivo บทเรียนใหม่แห่งความอร่อยในช็อกโกแลต
ชาลีและโรงงานช็อกโกแลต เป็นเรื่องราวที่ยอดเยี่ยม ปรากฏการณ์ Wonka ดำเนินไปหลายชั่วอายุคน เรารักมัน ลูก ๆ ของเราชอบมัน สิ่งเดียวที่ทำให้เราต้องและลูก ๆ ของเรามีภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก เรากินหนังสือไม่ได้ หรือหนัง มันเป็นปัญหา
หรือเป็นจนถึงตอนนี้
ยินดีต้อนรับ ช็อคโกวีโว่ คว้าลูก ๆ ของคุณคว้าลูก ๆ ของเพื่อน ๆ ทุกคนพร้อมที่จะกินความฝัน คลาสเป็นทางการในเซสชั่น และดีที่สุด ระดับ. เคย.
การกลั่นอาหารจนถึงตัวหารที่บริสุทธิ์ที่สุดจะส่งผลให้อาหารมีความมหัศจรรย์มากที่สุด แต่การสอนสิ่งนี้ให้กับคนรุ่นหลังที่ได้เห็นชีสมาจากกระป๋อง มันเป็นบทเรียนที่เรียนรู้ได้ยาก แล้วเราจะทำอย่างไรเมื่อเราผ่านไม่ได้? เรามองหาอาหารที่น่ารับประทานที่ได้รับความนับถือมากที่สุดเพื่อให้ความรู้แก่เรา ช็อคโกแลต. ใช่, ช็อคโกแลต สามารถสอนลูก ๆ ของคุณว่าฟาร์มถึงโต๊ะ (และตอนนี้เป็นถั่วถึงบาร์) จากธรรมชาติล้วน ๆ ที่ไม่ผ่านการกลั่น (และตอนนี้เป็นถั่วถึงบาร์) ไม่เพียง แต่มีสุขภาพดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับเพดานปาก เด็กยังไม่รู้จากเพดานปาก? รอสักครู่จะได้รับการดูแลเช่นกัน ยินดีต้อนรับสู่ห้องเรียนของคุณ มีอาหารว่างให้
เราขอแนะนำศาสตราจารย์แพทริเซีย ไจ ซึ่งจริงๆ แล้วอาจเป็นแม่ทูนหัวนักชิมของซินเดอเรลล่าที่หายสาบสูญไปนาน ผู้ก่อตั้ง Chocovivo เธอโบกไม้กายสิทธิ์ที่งดงามของเธอ (หรือเครื่องบดหิน) และแนะนำช็อกโกแลตอีกครั้งเพื่อให้ง่ายอย่างแปลกประหลาดทำให้การกระโดดเวทย์มนตร์นั้นกระโดดจากขนมไปสู่อาณาเขตของอาหาร เธอมีความสุขที่ได้พูดคุยกับลูกๆ ของคุณเกี่ยวกับวิธีที่ถั่วกลายเป็นบาร์ พร้อมด้วยฝักโกโก้และเครื่องบดหินที่เด็กๆ ได้ลิ้มลอง
ใช่แล้ว อาหาร ใส่ในซอสพริก ใช้เป็นเครื่องเทศถู คิดว่าคุณรู้ช็อคโกแลต? รอ. เธอจะสอนคุณและลูก ๆ ของคุณเกี่ยวกับวิธีใช้ช็อคโกแลตที่คุณไม่เคยคิดมาก่อน (คิดว่าเหลวไหลน้อยลง สเต็กด้านข้างมากขึ้น)
จริงอยู่ที่พวกเขาอาจยังไม่พร้อมซอสพริก แต่แม้แต่เด็กจูเลียก็เริ่มที่ไหนสักแห่ง ให้การชิมเริ่มต้นขึ้น จะเริ่มต้นที่ไหน? ที่นี่.
กับน้ำตกชอคโกแลต (Augustus Gloops ถูกเตือน) ที่ Chocovivo (ในที่สุดอิฐและปูนก็เริ่มทำงานใน Culver City) เด็ก ๆ ได้รับเชิญให้มองผ่านหน้าต่าง Oompa Loompa สูง 1.5 ฟุต และชมช็อกโกแลตที่เทออกจาก เครื่องบด เด็ก ๆ กลายเป็นคนผิวขาวด้วยความคาดหวังเมื่อพวกเขาได้ยินเกี่ยวกับมัน…ช็อคโกแลตที่ถล่มทลายอย่างแท้จริง ความฝันเป็นจริงผู้คน ของจริง เรียบง่าย ถั่วถึงบาร์ ออร์แกนิก 100% ไม่มีนม ไม่มีสารเติมแต่งจากถั่วเหลือง วีแกนทั้งหมด และปราศจากกลูเตน มันเป็นความรุ่งโรจน์ มันคือช็อกโกแลต อย่าเรียกว่าขนมเลย
เพราะมันไม่ใช่ มันไม่ใช่ขนมจริงๆ ช็อคโกแลตไม่มีน้ำตาล ไม่ใช่เมื่อเป็นถั่ว พูดกับเราสิ นี้คโฮโคเลตไม่มีน้ำตาล
ยินดีต้อนรับเด็ก ๆ มากกว่ายินดีต้อนรับ แต่ช็อคโกแลตนี้ไม่ใช่ของเด็ก เป็นผลจากการวิจัย ความสัมพันธ์ของผู้ปลูก และการกำจัดเลซิตินจากถั่วเหลืองและสิ่งเจือปนอื่นๆ ที่น่าอับอาย ที่นี่ไม่มีช็อกโกแลตนม มีแต่ของดำๆ คนที่คุณได้ยินทุกสิ่งที่ดีเกี่ยวกับ บอกเธอแล้ว; เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ
ความซับซ้อนที่ไม่ซับซ้อนของสถานที่แห่งนี้จัดการการผสมผสานที่มหัศจรรย์ของการให้ความรู้ ความอิ่มเอิบ และการดูแลเด็กอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นอายุเจ็ดขวบของคุณยังไม่พร้อม Napa? ยอดเยี่ยม. นี่เป็นการเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมในการปรับแต่งเพดานปากที่เจริญรุ่งเรืองของพวกเขาทีละแท่ง
พวกเขาเสนอขึ้น ช็อคโกแลต ชิมที่นี่ มีจำหน่ายที่จัตุรัส 3 สี่เหลี่ยมราคา $3 หรือ 6 ที่ราคา $5 มีเมนูชิม - ใช้งานได้จริงและมีค่า พวกเขาตรวจสอบการตั้งค่าจากรายการแล้วนำเสนอด้วยจานช็อกโกแลตสี่เหลี่ยมส่วนตัว พวกเขานั่ง พวกเขาลิ้มรส พวกเขายังคงนั่ง ที่ชื่นชอบของเรา? เชอร์รี่ อัลมอนด์ และพริกไทยดำ แต่อัลมอนด์และเกลือทะเล? มันเป่าผมเด็กกลับอย่างแรง และแชงกรี-ลาที่มีโกจิเบอร์รี่หวาน ๆ เหล่านี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากมาย สั้นในความคิดวันที่เล่น? เตรียมพร้อมที่จะเป็นคุณแม่ที่โด่งดังที่สุดในโลก สำหรับ $ 3
ใช่ ที่นี่เคยเป็นของเจ้าอาวาสคินนีย์ในเมืองเวนิส แต่เราชอบที่นี่มากกว่ามาก และพวกเขาก็เช่นกัน ที่จอดรถเป็นเรื่องง่าย (เมตรเพียงพอในวอชิงตันและจุดที่อยู่อาศัยฟรีมากมายบนถนนโดยรอบ) และไม่มีความคลั่งไคล้นอกหลัก และมาเผชิญหน้ากัน จิบกาแฟร้อน + วานิลลาบีนที่ละลายในเครื่องดื่ม ไม่ต้องรีบร้อนจาก The Chocolate Drink Bar คุณเลือกรูปแบบได้ (จิบ ร้อน หรือเย็น) เบส (นมออร์แกนิก นมถั่ว หรือน้ำ) และละลายใน (เราจะไม่ทำให้คุณรู้สึกเย้ายวนด้วยตัวเลือก) แต่เชื่อเราเถอะ การจิบคือความเชื่อ
เป็นเรื่องยากที่จะออกจากร้านกาแฟที่เต็มไปด้วยช็อกโกแลต รู้สึกดีขึ้น สว่างขึ้น และมีเมตตามากขึ้นสำหรับประสบการณ์นี้ โรงงานช็อกโกแลตแบบถั่วต่อบาร์แห่งแรกมาถึงลอสแองเจลิสแล้ว และช่วยให้เด็กๆ ของเราทำงานช้าลง ได้ลิ้มลองรสชาติที่ถูกใจ บาร์บริสุทธิ์เทียบกับ เบลนด์รุ่นจำกัด แบบเย็น vs. ร้อน อัลมอนด์ vs. เฮเซลนัท (เป็นผมเฮเซลนัท). ขอโทษนะชาลี ปรากฎว่า Patricia Tsai มีตั๋วทองคำมาตลอด
Chocovivo
12469 Washington Boulevard
คัลเวอร์ซิตี้ แคลิฟอร์เนีย 90044
โทรศัพท์: (310) 845-6259
ออนไลน์: chocovivo.com
จุดช็อคโกแลตเสื่อมโทรมที่คุณโปรดปรานในเมืองคืออะไร? (และคุณสามารถพาเด็ก ๆ มาที่นี่ได้ไหม?)
เขียนและถ่ายภาพโดย Jolie Loeb