Queen of Green ของ LA ทำให้เด็ก ๆ กลืน Superfoods
ในฤดูร้อน การให้เด็กกินดีนั้นยากกว่าที่เคย มันร้อน. คุณไม่ต้องการทำอาหาร พวกเขาต้องการกินไอศกรีมเท่านั้น ของ คอร์ส ชาวแอลเอต้องคิดหาวิธีแก้ปัญหาเพื่อให้เด็กๆ กินเพื่อสุขภาพที่สนุก สร้างสรรค์ ง่าย และขอให้พวกเขาถาม ไม่ต้องเสียเวลา (และแม้แต่ในสาม) เป็นปรัชญาที่เราทำได้จริง
เมื่อโซฟีเจอซุปเปอร์ฟู้ดส์
Sophie Jaffe เป็นราชินีแห่งแอลเอที่ครองราชย์ เธอเป็นครูสอนโยคะ นักโภชนาการอาหารดิบ และเชฟอาหารดิบ (ซึ่งเคยร่วมงานกับคนฮอลลีวูด เช่น จอร์จ คลูนีย์, บิลลี่ คอร์แกน, เจอราร์ด บัตเลอร์ และคนอื่นๆ) และเมื่อเธอมีลูก เธอรู้ว่าพ่อแม่ต้องการวิธีง่ายๆ ในการรับสารอาหารเข้าสู่ร่างกายของตนเองและลูกๆ ดังนั้นเธอจึงสร้างสุดยอดอาหารผสมสามอย่าง ได้แก่ Green Dream, Cacao Magic และ Berry Bliss และบริษัทของเธอ ปรัชญา, เกิด.
การกินสีเขียวไม่ใช่เรื่องง่าย
เนื่องจากอาหารสีเขียวเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการให้เด็กกิน (ไม่ต้องพูดถึงสารอาหารที่จำเป็นและหนาแน่นที่สุด) Green Dream เป็นผลงานชิ้นแรกของเธอ ในหนึ่งช้อนโต๊ะ ส่วนผสมนี้มีโปรตีนมากกว่าไข่ มีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัว น้ำตาลน้อยกว่าหมากฝรั่งแท่งหนึ่ง และมีเส้นใยมากกว่าซีเรียลรำข้าว เพิ่มช้อนในมื้ออาหารและครอบคลุมฐานทางโภชนาการของคุณ! จากนั้นเธอก็ตามด้วย Cacao Magic เพราะไม่มีวิธีใดที่ดีไปกว่าในการให้เด็กๆ (และเรา) ได้กินของที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการปรุงให้รสชาติเหมือนช็อกโกแลต และสุดท้ายคือ Berry Bliss ซึ่งนำคุณประโยชน์ของโกจิ อาซาอิ และผลเบอร์รี่อื่นๆ และอัดแน่นไปด้วยวิตามิน C & A ควบคู่ไปกับสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย
ง่าย + อร่อย = ชนะ ชนะ ชนะ
สิ่งที่เรารักเกี่ยวกับ ปรัชญา คือการทำงานเสร็จสิ้น – การผสมและการผสมสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ (หรือผู้ใหญ่) ที่กำลังเติบโต ไม่มีการเดินทางไปร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสาหร่ายสไปรูลิน่าและเมล็ดเจียที่ลืมไว้ที่หลังตู้เย็น คุณเพียงแค่เลือกส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะให้กับสิ่งที่คุณทำ คุ้กกี้? เพิ่มบ้าง ฮูมูส? คนให้เข้ากัน ไม่ว่าเด็กๆ จะชอบกินอะไร คุณสามารถเพิ่มของดีๆ ได้ด้วยการคนเร็วๆ ต่อไปนี้คือวิธีง่ายๆ ที่ชื่นชอบในการใช้งาน (เด็กๆ ทุกคนผ่านการทดสอบและรับรองโดยทั้งคู่ โซฟี ซึ่งต้องมีเด็กที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก และเด็กบรรณาธิการ LA ของเราที่เป็นแฟนตัวยง)
B, L & D: Tips, Tricks และ Easy Recipes
*สำหรับอาหารเช้า อะไรจะสนุกไปกว่าไข่เขียว? โซฟีบอกเราว่าอาหารเช้าที่ชื่นชอบของครอบครัวคือการผสม Green Dream ลงในไข่คนและกิน “ไข่เขียว” ขณะอ่านหนังสือ ไข่เขียวและแฮม.
* คุณสามารถกวน Green Dream ลงในสูตรวาฟเฟิลหรือแพนเค้กที่คุณชื่นชอบได้ บรรณาธิการ LA ของเราผสมวาฟเฟิลลงในวาฟเฟิล จากนั้นจึงเติมวาฟเฟิลกับโยเกิร์ตผสมกับ Berry Bliss และหางจระเข้เล็กน้อย เป็นอาหารเช้าที่มีสีสันที่เด็กๆ กิน และคุณรู้ว่าพวกเขากำลังเริ่มต้นวันใหม่ได้ดี
*ถ้าเด็กๆ สีเขียวไม่รู้สึกว่าเป็นอาหารเช้า ให้ลองเพิ่มลงในข้าวโอ๊ตพร้อมกับบลูเบอร์รี่แช่แข็งสักกำมือ บลูเบอร์รี่ทำให้ทุกอย่างกลายเป็นสีม่วงที่งดงามและปกปิดสีและรสชาติของความดีสีเขียว
* อาหารกลางวันมักจะอยู่ระหว่างการเดินทาง โซฟีแนะนำให้เติม Green Dream ลงในครีมหรือกวาคาโมเล่ – ทั้งสองอย่างทำจิ้มหรือแซนวิชสำหรับทาขนมปังและรับประทานอาหารกลางวันแบบแพ็คกล่องควบคู่ไปกับไฟลนก้น ตอร์ติญ่าชิปหรือผัก
*สำหรับอาหารเช้าแสนง่ายสำหรับเด็ก ๆ ที่ไม่หิวเป็นอย่างแรกในตอนเช้า ให้ผสม Green Dream ลงในนมที่คุณชื่นชอบกับน้ำ Agave หรือน้ำผึ้งสาดกระเซ็น
* Green Dream เป็นอาหารมื้อแรกของลูกชายของ Sophie ทั้งคู่ บดกับอะโวคาโดและกล้วย เพิ่ม Cacao Magic แล้วคุณจะได้ "ช็อกโกแลตพุดดิ้ง" ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่เด็กโตจะกินด้วยเช่นกัน
*สำหรับอาหารค่ำ สามารถก้าวไปด้านข้างและผสมกับน้ำสลัดหรือเพสโต้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแม้แต่เครื่องเคียงและอาหารจานหลักของคุณก็ให้คุณค่าทางโภชนาการมากมาย
* คุณสามารถเพิ่มรสชาติใดก็ได้ในสามรสชาติให้กับโยเกิร์ตหรือสมูทตี้เพื่อเพิ่มสารอาหารในตอนกลางวัน
*สำหรับของหวาน คุณสามารถเพิ่มลงในขนมอบที่คุณทำ ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่ มัฟฟิน กราโนล่า หรือแป้งเค้ก
*นี่คือวิธีที่เด็กๆ ชอบมากที่สุด และเหตุใดจึงเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมในฤดูร้อน: การทำขนมเย็นแสนอร่อยและง่ายดาย เติม Cacao Magic ลงในน้ำมะพร้าวที่มีรสหวานตามธรรมชาติ และแช่แข็งสำหรับช็อกโกแลตแท่ง ผสมส่วนผสม superfood ใดๆ กับผลไม้แช่แข็งและนมที่คุณชื่นชอบ แล้วคุณจะได้ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟทันที
ปรัชญาใหม่ของเราในการทำให้ลูกๆ ของเราทานอาหารได้อย่างเต็มที่ตลอดฤดูร้อนคือการยืมเงินจากคุณแม่คนเก่งในท้องถิ่น ปรัชญา.
ที่ที่คุณสามารถหาซุปเปอร์ฟู้ดแบบผสมผสานของ Sophie ได้: ที่ Mother's Market ทุกแห่ง SunLife Organics ในตลาด Santa Monica Place และ Santa Monica Co-Op หรือสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่: thephilosophie.com
คุณใช้เคล็ดลับและกลเม็ดอะไรบ้างเพื่อให้ลูกๆ ทานอาหารสีเขียว แจ้งให้เราทราบ!