7 ธุรกิจที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเด็กในท้องถิ่นที่เรารัก
Maire Byrne เจ้าของ Thyme Café & Market (และ Local Kitchen and Wine Bar) ต้องการพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงที่กว้างขวางของเธอ เธอรีบคว้าโอกาสที่จะเช่าหน้าร้านที่อยู่ติดกัน แต่ต้องการเพียงพื้นที่ด้านหลังเท่านั้น ในขั้นต้น เธอไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าต้องการทำอะไรกับพื้นที่ค้าปลีกด้านหน้า ไม่นานก่อนที่เธอจะนึกภาพร้านขายของเล่น ลูกสาวสองคนของเธอจะมีที่เล่น เธอตั้งชื่อร้านตามชื่อพวกเขา คือ Quinn และ Bridget แม้ว่าสาว ๆ จะเถียงว่าของเล่นเป็นส่วนที่ดีที่สุด (duh!) แต่ Maire ก็สามารถผสมผสานความหลงใหลในตัวเธอได้ การวางแผนงานปาร์ตี้ในร้าน: "โหระพาทำอาหารได้มากมายและมีการวนลูปในร้านขายของเล่นสำหรับเด็กอย่างยอดเยี่ยม ปาร์ตี้ เราชอบจัดงานปาร์ตี้ที่ผู้ปกครองสามารถเข้ามาและคว้าได้ เรามีลูกโป่ง จานสำหรับเทศกาล และสินค้าจากกระดาษเพื่อให้ปาร์ตี้สนุกและพิเศษ ฉันชอบดูงานปาร์ตี้ตั้งแต่ต้นจนจบ เป็นเรื่องสนุกที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของงานปาร์ตี้ตั้งแต่อาหารไปจนถึงการตกแต่ง"
อะไรคือความท้าทายของการเป็นครอบครัวที่อายุน้อยและการเป็นเจ้าของธุรกิจที่ไม่ใช่เพียงธุรกิจเดียวแต่มีสามธุรกิจ?
ฉันรักการเป็นแม่และฉันรักการทำงาน ฉันพยายามทำให้ทุกอย่างสมดุลและโดยส่วนใหญ่แล้วสิ่งต่าง ๆ ก็ค่อนข้างราบรื่น มีบางครั้งโดยเฉพาะวันหยุดที่ยากลำบาก ฉันทำงานหลายชั่วโมงและหลายสัปดาห์ในช่วงวันหยุด ที่กล่าวว่าเมื่อฉันอยู่บ้านฉันพยายามอยู่กับลูก ๆ ของฉันมาก
อะไรคือรางวัลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจนถึงตอนนี้?
ฉันคิดว่าความมั่นใจในตนเอง ฉันรักในสิ่งที่ฉันทำ และฉันไม่แน่ใจว่าเคยคิดว่าฉันจะทำมันได้ในวัย 20 ปี ฉันเริ่มต้นกับบริษัทจัดเลี้ยงและเติบโตเป็น Thyme Café & Market ฉันใช้เวลาหลายปีกว่าจะรู้สึกมั่นใจพอที่จะใช้แนวคิดที่สอง ยังมีอีกหลายสิ่งที่เกิดขึ้นทุกปีที่ต้องดิ้นรนอย่างหนัก แต่ฉันรู้สึกมีวุฒิภาวะและความมั่นใจในตนเองว่าจะสามารถผ่านพ้นทุกสิ่งไปได้
1632 โอเชี่ยนปาร์ค บูเลอวาร์ด
ซานตา โมนิกา
310-398-8814
ออนไลน์: quinnieb.com
ภาพ: Hallman Ray