Black Is the New Ice Cream – ความเสียหายเล็กน้อยใน DTLA
หากคุณและครอบครัวของคุณถูกหลอก อินสตาแกรม เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีแนวโน้มว่าร้านไอศกรีมในท้องถิ่นแห่งหนึ่งจะครอบครองอาหารของคุณ Downtown LA's ความเสียหายเล็กน้อย กลายเป็นเรื่องน่าอับอายสำหรับไอศกรีมสีดำของพวกเขาตั้งแต่เปิดประตูเมื่อต้นปีนี้ และเราได้ทำให้ภารกิจของเราได้รับข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ Angelenos ทุกวัยเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ
รูปถ่าย: น.ส ทาง @littledamage
ความเสียหายของคุณคืออะไร Heather?
Little Damage เป็นธุรกิจขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากโครงสร้างทางวัฒนธรรมอันรุ่มรวยที่ทำให้เมืองแห่งความยุติธรรมของเรามีความพิเศษ เจ้าของร้านหวังว่าจะนำเสนอสิ่งใหม่ ๆ ให้กับลูกค้าด้วยไอศกรีมด้วยรสชาติที่สนุกสนานและเป็นเอกลักษณ์ และถ้าการต่อแถวยาวๆ ด้านล่างเป็นข้อบ่งชี้ แสดงว่าพวกเขาทำสำเร็จแล้ว แนวคิดเบื้องหลังชื่อ 'Little Damage' หมายถึงซอฟต์เสิร์ฟของร้านที่จัดเตรียมทุกวันเป็นชุดย่อย ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่จัดทำโดยเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมออร์แกนิกทำให้มีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดีโดยไม่ต้องใช้น้ำตาล เพิ่มเติม ดูสิ คุณและลูกๆ ของคุณกำลัง “สร้างความเสียหายเล็กน้อย” ให้กับร่างกายของคุณ ซึ่งต่างจากไอศกรีมทั่วไป รับไหม รับไหม
ภาพ: Mackenzie Lenora ผ่าน Little Damage
มาถึงด้านมืด
ไอศกรีมสีดำสีเข้มและวาฟเฟิลโคนม้วนมือของ Little Damage ทำให้พวกเขาโดดเด่นอย่างแท้จริงท่ามกลางทะเลอันกว้างใหญ่ของร้านไอศกรีมในแอลเอ และเฉดสีอันน่าทึ่งที่แต้มสีสันให้กับลิ้นของคุณจะทำให้มันเป็นที่นิยมอย่างมากกับลูกหลานที่รักดาร์ธ เวเดอร์ของคุณ อยากรู้ว่าอะไรทำให้ขนมนี้มีสีสันโดดเด่น? (ไม่กลั่นความชั่ว) ถ่านกัมมันต์ เจ้าของใช้ถ่านโดยหวังว่าจะให้ความรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย — อีกครั้ง ไอศกรีมเย็น ๆ นี้ค่อนข้างดีสำหรับคุณ (ในระดับสัมพัทธภาพไอศกรีม) เจ้าของ Jenny Damage กล่าวว่า "มันกลายเป็นความรู้สึกและผู้คนต่างก็ติดป้ายว่าเป็นไอศกรีม 'goth' เนื่องจากสีของมัน เราไม่ได้ต่อต้านแนวคิดแบบกอธิค เรารักและยอมรับมันจริงๆ! มันเป็นธีมที่สนุก”
ภาพ: Andy Chen ผ่าน Little Damage
ตัวร้านมีขนาดเล็กและสะดวกสบายและมีที่นั่งจำกัดภายในร้าน ในการพยายามทำให้ประสบการณ์นี้เป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานสำหรับทุกคน เจ้าของได้ติดตั้งบูธภาพถ่ายฟรี ที่เหล่าท๊อตสามารถอวดหนวดไอศครีมสีดำที่ดีที่สุดของพวกเขาได้
ภาพ: Mackenzie Lenora ผ่าน Little Damage
รสชาติที่ชวนให้ลิ้มลอง
Little Damage ไม่มีเมนูถาวรเนื่องจากจะหมุนเวียนรสชาติตามฤดูกาล ขณะนี้พวกเขากำลังเสิร์ฟ Dark Cinns (อบเชยอบเชย horchata) และ Unicorn Tears (วันเกิดวานิลลา เค้กสำหรับผู้ที่ไม่สามารถเยี่ยมชมด้านมืด) และมักจะมีตัวเลือกมังสวิรัติสำหรับแขกที่เป็นผลิตภัณฑ์นม ฟรี. เด็ก ๆ จะชอบเลือกท็อปปิ้งสนุกๆ มากมาย เช่น Fruity Pebbles, โรยสายรุ้ง, ครัมบ์ Oreo และอีกมากมาย
ภาพ: Mackenzie Lenora ผ่าน Little Damage
LA Love มากมาย
Jenny Damage กล่าวว่า "ผู้คลั่งไคล้ไอศกรีมจากทั่วประเทศกำลังมุ่งหน้าและเข้าแถวนอกร้าน เรามักจะยุ่งมาก ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เข้าแถวแต่เนิ่นๆ เรายังไม่มีแผนที่จะเปิดสาขาอื่นในเร็วๆ นี้ ถ้าเราทำ เราจะประกาศให้ทราบอย่างแน่นอน!” ซึ่งทำให้เรารู้สึกว่าเส้นจะไม่ช้าลงในเร็ว ๆ นี้ และทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการไปถึงจุดเริ่มต้น (ไม่มีปัญหาในการโน้มน้าวให้เด็กๆ ไปซื้อไอศกรีมทันที!) ร้านเปิดวันอาทิตย์-พฤหัสบดี เวลาเที่ยงวัน–23:30 น. และวันศุกร์และวันเสาร์ เวลา เที่ยง – 01.00 น.
ความเสียหายเล็กน้อย
700 ส. สปริงเซนต์
ตัวเมืองลา
ออนไลน์: littledamage.com
หากคุณมีโอกาสลองดู Little Damage กับ kiddos ของคุณ บอกเราได้เลยว่าคุณชอบรสชาติไหนที่สุดในความคิดเห็นด้านล่าง! และอย่าลืมแชร์ภาพการผจญภัยของคุณในด้านมืดบน Instagram: tag #รถสามล้อแดง เพื่อให้เราเห็นพวกเขา!
–เจนนิเฟอร์ โอไบรอัน