อาหารอันชาญฉลาดสำหรับลูก ๆ ของคุณ

ขณะทำวิจัยที่สแตนฟอร์ด ฉันมีลูกของตัวเองและตระหนักว่ามีช่องว่างขนาดใหญ่ในตลาดเมื่อต้องจัดหาสารอาหารเฉพาะในระหว่างหน้าต่างสำคัญของการพัฒนาสมอง ไม่เพียงแต่อาหารบนชั้นวางในร้านขายของชำที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นที่พลาดสารอาหารเหล่านี้ไป แต่ยังขาดสารอาหารพื้นฐานที่สมองและร่างกายต้องการกำลังพัฒนาอีกด้วย ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจออกเดินทางและเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้นด้วย Cerebelly ในปี 2019 ฉันรู้ว่าถ้าไม่ทำอย่างนั้น มีโอกาสสูงที่จะไม่มีใครทำ

แต่เราจะแน่ใจได้อย่างไรว่าลูกน้อยของเราได้รับสารอาหารที่เหมาะสม? ฉันคิดว่าผู้ปกครองหลายคนมีความยินดีและภาคภูมิใจในการทำอาหารให้ลูกๆ ของพวกเขา และมีคุณค่ามากมายในการทำสิ่งนั้นซึ่งขยายไปไกลกว่ารายละเอียดทางโภชนาการของอาหารที่คุณสร้างขึ้น ฉันสร้าง Cerebelly เพื่อให้ผู้ปกครองมีสิ่งหนึ่งที่ต้องกังวลน้อยลงและรู้สึก (และยังคงทำอยู่!) กับ .ของเรา ผลิตภัณฑ์เราช่วยบรรเทาความรู้สึกผิดเกี่ยวกับการกินและทำให้ลูก ๆ ของเราอยู่บนเส้นทางที่ถูกต้องสำหรับผักในระยะยาว การกิน. ไม่ว่าคุณจะมองอย่างไร Cerebelly มีสารอาหารมากกว่า 8 เท่าเพื่อสนับสนุนการพัฒนาสมองที่แข็งแรง ในบรรดาถุงบรรจุอาหารสำหรับทารกที่มียอดขายสูงสุด 7 อันดับแรกในตลาด

ฉันพบว่าการซื้อของค่อนข้างล้นหลาม แม้กระทั่งบนชั้นวางในร้านขายของชำที่ดีต่อสุขภาพ และสนับสนุนให้ผู้ปกครองทุกคน "พลิกอาหารของคุณ" และดูว่าโภชนาการของเรารวบรวมไว้สำหรับอาหารว่างอย่างชาญฉลาดได้อย่างไร อาจมีส่วนผสมที่ถูกต้องตามภาพด้านหน้า แต่ส่วนผสมแรกในรายการส่วนผสมคืออะไร? มักจะเป็นแอปเปิ้ล กล้วย หรือลูกแพร์ บรรจุภัณฑ์จำนวนมากมีผักโขมและผักใบเขียวเข้มอยู่ด้านหน้า แต่กลับพบว่ามีเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ ของความต้องการธาตุเหล็กต่อวันบนแผงโภชนาการ – เทียบเท่ากับ 1 แคลอรีของผักโขมในจริง ผลิตภัณฑ์. แต่ละซองมีแผงโภชนาการ – ขจัดความสับสนเพียงแค่มองดู

เคล็ดลับสำหรับผู้ปกครองที่จะมองหา:
สำรวจผักและผลไม้ต่างๆ: มีสารอาหารที่จำเป็นมากมายที่ส่งเสริมการพัฒนาสมองที่แข็งแรง และไม่ได้มีอยู่ในผลไม้และผักพื้นฐานในชีวิตประจำวันของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณจะได้รับสารอาหารที่ต้องการ ให้มองหาผักและผลไม้หลากหลายชนิด เช่น สาหร่ายเคลป์ เห็ดไมตาเกะ เมล็ดสควอช น้ำมันสาหร่าย และเมล็ดทานตะวันที่มีความหนาแน่นทางโภชนาการสูง ได้แก่ ดีเอชเอ เหล็ก สังกะสี และ วิตามินอี
อย่าหลงกลโดยบรรจุภัณฑ์อาหารสำหรับทารก!: พลิกอาหารของคุณ เพราะคุณค่าทางโภชนาการภายในนั้นสำคัญ กล่อง โหล หรือซองอาจโน้มน้าวผักโขมที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ แต่ถ้าธาตุเหล็กมีธาตุเหล็กเพียง 2% ต่อวันของเด็ก คุณอาจได้รับผักโขมเท่ากับ 1 แคลอรี
Veggies Over Fruit: มองหาอาหารทารกที่เน้นผักเป็นหลัก มากกว่าอาหารประเภทที่เน้นผลไม้ (ซึ่งสามารถใส่น้ำตาลอัดแน่นได้) ผักเป็นแหล่งที่มีสารอาหารดีๆ มากมาย!

ที่ Cerebelly เราใส่ใจในสิ่งต่าง ๆ เช่น โลหะหนักและสารปนเปื้อน (จึงเป็นรางวัล Clean Label!!) และรับรองว่าผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการปรับปรุงให้เป็นปัจจุบัน โภชนาการเด็กปฐมวัยพร้อมพัฒนาการทางประสาทวิทยาเพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการแต่ยังอร่อย ออร์แกนิก ไม่ใช่จีเอ็มโอ มาจากพืช 100% เน้นผักเป็นหลัก ปลอดจากนม และ ปราศจากกลูเตนและไม่เติมน้ำตาล – ให้ลูกน้อยของเราเริ่มต้นชีวิตได้ดีที่สุดด้วยกระเป๋าที่เหมาะกับวัยและล่าสุด บาร์อัจฉริยะของเรา ที่จะเติบโต กับ.