สลัดมันฝรั่งหวาน
เป็นอาหารโปรดของเด็ก (มันฝรั่งทอด) และผักทั้งหมดที่คุณต้องการให้พวกเขากินในจานกรุบกรอบแสนอร่อยจานเดียว สลัดมันฝรั่งทอดกรอบนี้เป็นส่วนผสมของเนื้อสัมผัส รสชาติ และผักใบเขียว นี่คืออาหารเพื่อสุขภาพมื้อหนึ่งที่จะทำให้ลูกของคุณพูดว่า "ได้โปรดมากกว่านี้!"
ผลผลิต 8 เสิร์ฟ
ส่วนผสม1 มันเทศขนาดใหญ่
น้ำมันสำหรับทอด ¾ ถ้วยตวง
สลัด 1 ถุง (8 ออนซ์) ผักกาดหอม Romaine
พริกแดง ½ หั่นเป็นเส้น
พริกเหลือง ½ หั่นเป็นเส้น
1 (8 ออนซ์) สามารถหัวใจของฝ่ามือ, ระบายออก
หอมแดงหั่นเต๋า 1 หัว
น้ำสลัดน้ำมันมะกอก½ถ้วย
1/3 ถ้วยน้ำส้มสายชู
น้ำตาล ½ ถ้วย
3 กานพลูกระเทียมบด
มัสตาร์ดเทียม 1 ช้อนชา
วิธีที่1. เตรียมมันฝรั่งทอดกรอบ: ปอกเปลือกมันเทศ ใช้เครื่องปอกผักปอกเปลือกมันฝรั่งหวานเป็นแผ่นบาง ๆ ต่อไป
2. น้ำมันร้อนในกระทะลึก เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่มันเทศหั่นบางๆ ทีละแผ่น เมื่อเหลืองและกรอบ (ประมาณ 5-7 นาที) ให้ตักออกด้วยช้อน slotted สามารถทำได้ล่วงหน้าสองสามวัน เก็บในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้อง
3. เตรียมน้ำสลัด: ใส่ส่วนผสมน้ำสลัดลงในภาชนะขนาดเล็ก เขย่าให้เข้ากัน
4. ประกอบสลัด: รวมส่วนผสมสลัดในชามขนาดใหญ่ คลุกเคล้ากับน้ำสลัด วางมันเทศไว้ด้านบนขวาก่อนเสิร์ฟ
คุณวางแผนที่จะทำสลัดนี้สำหรับเทศกาลปัสกาหรือมีสูตรอื่นที่คุณชอบหรือไม่? แบ่งปันความคิดของคุณกับเราด้านล่าง!
ก่อตั้งโดยกลุ่มสตรีระดมความคิดสำหรับโรงเรียนมัธยมปลายชาวยิว รสชาติของ Pesach เริ่มต้นจากชุดโบรชัวร์สูตรอาหารตามการทำอาหารปัสกา ตำราอาหารยอดนิยมมีชุดสูตรอาหารที่หลากหลายตั้งแต่หน่อไม้ฝรั่งพันไก่แสนอร่อยไปจนถึง Matzah Balls ที่เหมาะสำหรับเด็ก รับหนังสือสำหรับ $20.24 บนอเมซอน
สูตรนี้พิมพ์ซ้ำโดยได้รับอนุญาตจากผู้ถือลิขสิทธิ์: สิ่งพิมพ์ ArtScroll / Mesorah