Sweet Somethings: Fudge ท้องถิ่นที่ดีที่สุดของพอร์ตแลนด์

เนย ช็อคโกแลต และฟัดจ์ที่เข้มข้นโอ้โห เป็นการฉลองวันหยุดสุดคลาสสิกที่เราพนันว่าคุณจะตั้งหน้าตั้งตารอทุกปี หยิบชิ้นส่วนหรือถาดทั้งหมดจากผู้ผลิตฟัดจ์ในท้องถิ่นเหล่านี้ซึ่งกำลังทำอาหารอร่อยมาก คุณจะต้องซื้อหนึ่งชิ้นเพื่อเก็บไว้และอีกชิ้นหนึ่งเพื่อแจก อ่านต่อไปสำหรับห้าจุดที่เราโปรดปรานเพื่อทำคะแนนความสุขอันแสนอร่อยนี้

รูปถ่าย: โจลีน เฟเบอร์ ผ่าน Flickr

Van Duyn ช็อกโกแลต
ฟัดจ์ทำด้วยมือที่นี่โดยใช้กระบวนการ "wip'n'puf" อันเป็นเอกลักษณ์ของ Van Duyn คุณชอบสิ่งนั้นอย่างไร? ลองชิมขนมเพนนูชหวานสูตรดั้งเดิมที่ใช้น้ำตาล ถนนหิน หรือช็อกโกแลตวอลนัทฟัดจ์ โรงงานผลิตในพอร์ตแลนด์ตะวันตกเฉียงเหนือของพวกเขาเป็นที่ตั้งของร้านค้าปลีก (ปิดวันอาทิตย์) สำหรับความต้องการซื้อเหลวไหลของคุณ หากคุณเข้าไปไม่ได้ ให้โทร โทรสาร หรือส่งอีเมลหาพวกเขาเพื่อสั่งอาหาร Van Duyn ให้บริการช็อกโกแลตแก่คนในท้องถิ่นมาตั้งแต่ปี 1927 ดังนั้นจงวางใจพวกเขาเมื่อพวกเขาบอกว่าพวกเขารู้เรื่องเหลวไหลสักสองสามอย่าง

ชั่วโมง: จันทร์-ศุกร์ 9:30-17:00; นั่ง. 10.00 - 16.00 น.; ดวงอาทิตย์. เที่ยง-4โมงเย็น
3111 NW Industrial Ave.
503-227-1927
ออนไลน์: vanduyns.com

รูปถ่าย: ผลิตในโอเรกอน ผ่าน Yelp

ผลิตในโอเรกอน
ฟัดจ์ที่ชื่นชอบของ Oregon บางส่วนทำด้วยมือโดย Brigittine Monks of Amity, Oregon และขายที่ร้าน Made in Oregon หยิบพีแคนพราลีน ช็อกโกแลตเฮเซลนัท หรือช็อกโกแลตฟัดจ์รอยัลกล่องขนาด 1 ปอนด์ (มีหรือไม่มีถั่วก็ได้) หากคุณมีใจจดจ่ออยู่กับรสชาติบางอย่าง อย่าลืมตรวจสอบล่วงหน้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคริสต์มาสใกล้เข้ามา หรือสั่งทำ จากพระออนไลน์โดยตรง: พวกเขามีรสชาติที่ทำให้น้ำลายสอมากขึ้น รวมทั้งช็อคโกแลตอะมาเร็ตโตและช็อคโกแลตเชอร์รี่กับถั่ว

ดูเว็บไซต์สำหรับชั่วโมงและที่ตั้งห้างสรรพสินค้าต่างๆ รวมถึง ไพโอเนียร์ เพลส มอลล์, ลอยด์เซ็นเตอร์, วอชิงตันสแควร์มอลล์, แคลกามัส ทาวน์ เซ็นเตอร์, สนามบินพอร์ตแลนด์
ออนไลน์: madeinoregon.com

รูปถ่าย: Hattie's Sweet Shop ผ่าน Yelp

Hattie's Sweet Shop
ร้านขายขนม Hattie's ในหมู่บ้าน Multnomah (เดิมชื่อ Sweets ฯลฯ) เป็นที่รู้จักไปทั่วเมืองสำหรับขนมโฮมเมดของพวกเขา ตลอดทั้งปีอาจมี 50 รสชาติหมุนเวียนกัน อาหารจานโปรดที่ยืนต้นสองสามอย่าง เช่น ช็อคโกแลต ช็อคโกแลตวอลนัท ถนนหิน ดาร์กช็อกโกแลต และดาร์กช็อกโกแลตเค็มคาราเมล ในช่วงวันหยุด คุณจะพบกับลูกอมเปปเปอร์มินต์ ไข่ไก่ เปลือกเปปเปอร์มินต์ ขนมปังขิง ครีมบรูเล่ เค้กผลไม้ ฟักทอง และกำมะหยี่สีแดงเพื่อยั่วยวนใจคนรักหวานของคุณ

เวลาทำการ: จันทร์-พฤหัสบดี 10.00 - 19.00 น.; ศ.-ส. 10.00 - 19.30 น. อา. 11.00 - 17.00 น.
7828 SW แคปิตอลไฮเวย์
503-293-0088
ออนไลน์: hattiessweetshop.com

รูปถ่าย: photophnatic ผ่าน Flickr

ไอซีคอนเฟคชั่น
ปราศจากนม? คุณโชคดี ในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถซื้อขนมที่ทำจากมะพร้าวของ IC Confections ได้ที่ตลาดเกษตรกรบีเวอร์ตัน เนื่องจากตลาดอยู่ในช่วงไฮเบอร์เนตในฤดูหนาว คุณยังคงสามารถสั่งของที่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมได้โดยการสั่ง ออนไลน์. รสชาติที่ปราศจากผลิตภัณฑ์นมมาในช็อกโกแลตเข้มพิเศษ (มีราสเบอรี่ ส้ม หรือร็อคกี้โร้ด) เนยถั่วหรือเนยถั่ว-ช็อกโกแลตปั่น สำหรับรสนมฟัดจ์แบบดั้งเดิมนั้น คุณสามารถเลือกมิลค์ช็อกโกแลต ดาร์กช็อกโกแลต และ ดาร์กช็อกโกแลตเอ็กซ์ตร้าดาร์กช็อกโกแลต เติมแต่งได้ทุกประเภท รวมทั้งมินต์ คาราเมล ร็อคกี้โร้ด วอลนัทและ พีแคน.

ออนไลน์: ic-confections.com

ฟัดจ์แลนเดีย
เหลวไหลศักดิ์สิทธิ์! ไม่ได้รับพอร์ตแลนด์มากไปกว่าบริษัทนี้…ซึ่งจริง ๆ แล้วตั้งอยู่ในเมืองมิลวอกี ค้นหาอาหารเหลวไหลออนไลน์หรือดูกำหนดการออนไลน์สำหรับกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นซึ่งพวกเขาจะขายของเช่น ตลาดนัดคริสต์มาสที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกา ที่ศูนย์แสดงสินค้า ต้องเห็นรสชาติบางอย่างจึงจะเชื่อ: ชื่อเหลวไหลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่นเช่น Bandon Cranberry บ็อกกับแครนเบอร์รี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ Pendleton Rodeo กับช็อกโกแลตฟัดจ์ ท๊อฟฟี่ และคาราเมล หมุนวน อย่าพลาดหมูในแพนเค้ก: วานิลลาฟัดจ์รสเมเปิ้ลราดด้วยเบคอนแท้ๆ

ออนไลน์: fudgelandia.com

คุณชอบซื้อกล่องขนมสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนของคุณที่ใดในเมืองนี้มากที่สุด เคล็ดลับเราออกในความคิดเห็น!

—เคลลีย์ การ์ดิเนอร์