เรียกคืนการแจ้งเตือน: เนื้อดิน 130,000 ปอนด์เชื่อมโยงกับ E. การระบาดของโรคโคไล

ตรวจสอบตู้เย็นและช่องแช่แข็งของคุณ เพราะมี (อีก) เรียกคืนเนื้อบด. เมื่อเร็วๆ นี้ Cargill Meat Solutions ได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อบดจำนวน 132,606 ปอนด์ ตามรายงานของกระทรวงความปลอดภัยและการตรวจสอบด้านอาหารของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ตัวแทนจาก Cargill Meat Solutions ไม่ได้ส่งคืนคำขอความคิดเห็นของ Red Tricycle ในทันที

การเรียกคืนปัจจุบันซึ่ง USDA ประกาศเมื่อวันที่ 19 เตือนผู้บริโภคอย่ากินผลิตภัณฑ์ที่ได้รับผลกระทบเนื่องจาก Escherichia coli (อี โคไล) ความเสี่ยงจากการปนเปื้อน เมื่อเดือนที่แล้ว คาร์กิลล์ได้ออกการเรียกคืน เนื้อดินขายในโคโลราโดและแคลิฟอร์เนีย สำหรับความเสี่ยงที่คล้ายกันของ อี โคไล.

รูปถ่าย: Pedraza Burke ผ่าน Burst

เรียกคืนคำอธิบาย

Cargill Meat Solutions ที่เรียกคืนนั้นเรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อบดทั้งหมดที่ผลิตหรือบรรจุในวันที่ 21 มิถุนายน 2018 ผลิตภัณฑ์ที่เรียกคืนทั้งหมดมีหมายเลขสถานประกอบการ “EST 86R” พิมพ์ด้านในเครื่องหมายตรวจสอบ USDA บนบรรจุภัณฑ์ สำหรับรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้รับผลกระทบ โปรดไปที่ เว็บไซต์ของ USDA ที่นี่.

เหตุใดจึงเรียกคืนเนื้อดิน

FSIS ได้รับ an อี โคไล แจ้งอาการป่วยวันที่ ส.ค. 16, 2018. หลังจากการสอบสวนโดย FSIS ร่วมกับ CDC แล้ว พบว่าเนื้อบดที่เพิ่งถูกเรียกคืนนั้นน่าจะเป็นสาเหตุของการติดเชื้อ

ระหว่าง ก.ค. 5 และ ก.ค. 25 พ.ย. 2561 ป่วย 17 ราย เสียชีวิต 1 ราย อี โคไล เนื้อวัวที่ปนเปื้อน อี โคไล อาจทำให้ท้องร่วงและอาเจียนรุนแรงได้ ในขณะที่บุคคลที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่จะฟื้นตัวจากการติดเชื้อ แต่บางคนอาจประสบกับอันตรายถึงชีวิตได้ ภาวะแทรกซ้อน โดยเฉพาะเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ผู้สูงอายุ และ/หรือผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง ระบบ.

จะบอกได้อย่างไรว่าเนื้อบดของคุณถูกเรียกคืน

ดูเครื่องหมายการตรวจสอบของ USDA บนบรรจุภัณฑ์ของเนื้อวัวเพื่อดูหมายเลขสถานประกอบการ “EST 86R” คุณยังสามารถตรวจสอบ รายการของ USDA ของ สินค้าที่ได้รับผลกระทบที่นี่.

พ่อแม่สามารถทำอะไรได้บ้าง?

หากคุณมีเนื้อที่จำได้อย่ากินมัน จะโยนทิ้งหรือส่งคืนที่ที่ซื้อก็ได้ แต่ห้ามกินเด็ดขาดและแน่นอน ล้างมือให้สะอาด หลังจากสัมผัสมัน USDA ยังได้เตือนผู้บริโภคให้มองหาช่องแช่แข็งเพื่อตรวจสอบผลิตภัณฑ์จากเนื้อวัว เนื่องจากเป็นไปได้ที่คุณอาจซื้อเนื้อวัวที่เรียกคืนและแช่แข็งเมื่อหลายเดือนก่อน

นอกจากนี้ หากคุณเป็นแฟนของเบอร์เกอร์ขนาดกลางหรือหายาก ตอนนี้อาจถึงเวลาที่ต้องสั่งเบอร์เกอร์ให้ปรุงสุกอย่างดี การแจ้งเตือนของ FSIS ยังแนะนำว่าผู้บริโภคควรกินเฉพาะ “เนื้อบดที่ปรุงที่อุณหภูมิ 160 องศาฟาเรนไฮต์” เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่อาจมีอยู่

—เอริก้า ลูป

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

การแจ้งเตือนการเรียกคืน: ไข่ใน 3 รัฐได้รับการเรียกคืนจากความเสี่ยงของเชื้อ Salmonella

เรียกคืนการแจ้งเตือน: ไก่แช่แข็งพร้อมรับประทานนี้อาจมีเศษโลหะ

นี่คือรายการอาหารว่างทุกรายการที่เรียกคืนมาจนถึงปัจจุบัน