วิธีทำ Pumpkin Spice Latte ที่ปราศจากความรู้สึกผิดของคุณเอง
ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน คุณจะไม่มีวันเบื่อฤดูฟักทอง แค่นำเครื่องเทศฟักทองมาใส่ตลอดไป จริงไหม? ฉันยังเป็นคนติดกาแฟด้วย – คุณก็เหมือนกัน – ดังนั้นลาเต้เครื่องเทศฟักทองที่ได้รับความนิยมตลอดกาลคือน้ำผลไม้หลักของฉันในตอนเช้าในช่วงฤดู แต่มีปริมาณรายวันของรุ่นที่เตรียมการในเชิงพาณิชย์—เช่นที่มีชื่อเสียง Starbucks Pumpkin Spice Latte—อาจเป็นการดูถูกสุขภาพของคุณ (ไม่ต้องพูดถึงกระเป๋าเงินของคุณ) เพราะมีแคลอรีสูง น้ำตาลกลั่น และไขมัน
ดังนั้น ข้ามเรื่องไร้สาระไปเถอะ แล้วทำเวอร์ชันที่เบากว่านี้ไว้ที่บ้าน มันทำให้ต่อมรับรสของคุณมีความสุขอย่างเป็นธรรมชาติด้วยเบียร์สด นมครีม ฟักทองแท้ เครื่องเทศตามฤดูกาล และสารให้ความหวานตามธรรมชาติในสูตรนี้ หญ้าหวาน ด้วยน้ำหนักเพียง 89 แคลอรี (ข้อมูลโภชนาการครบถ้วนที่นี่) Healthy Pumpkin Spice Latte นี้เป็นสิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทุกวันโดยปราศจากความรู้สึกผิด!
สูตรฟักทองเครื่องเทศฟักทองเพื่อสุขภาพ
จาก Trainer LJ at FitMixMom.com
วัตถุดิบ
- 3/4 ค. กาแฟต้ม
- 3/4 ค. นมที่เลือก (ฉันใช้นม 1% แต่อัลมอนด์ มะพร้าว หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ใช้ได้เช่นกัน)
- 1 ช้อนโต๊ะ ฝักทองปั่น
- 1/2 ช้อนชา เครื่องเทศพายฟักทอง
- 1/4 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา
- 1/8 ช้อนชา สารสกัดหญ้าหวานบริสุทธิ์หรือผง (หรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติอื่น ๆ ที่เลือก; 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ๆก็ใช้ได้ดีเช่นกัน)
- เกลือทะเล 1 หยิบมือ
คำแนะนำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในถ้วยปั่น
- ผสมจนเข้ากันดีและเป็นฟอง
- ตั้งไฟตามต้องการโดยเทลงในหม้อแล้วอุ่นส่วนผสมบนเตาขณะคนให้เข้ากัน หรือเทลงในโถหรือแก้วและอุ่นในไมโครเวฟ
- สนุก!
เคล็ดลับการเตรียมตัวล่วงหน้า: โยนทุกอย่างลงในถ้วยปั่นในคืนก่อน และเก็บไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า (เพราะใครอยากจะวัดผลทุกอย่างเมื่อคุณลืมตาไม่ได้) สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมผสานและทำให้ร้อนขึ้นเมื่อคุณพร้อมที่จะเพลิดเพลิน