การศึกษาดูแนวโน้มสูงสุดที่ครอบงำ Instacart 2020

เทรนด์การช้อปปี 2020 มีอะไรบ้าง? กระดาษชำระและสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียจะอยู่ด้านบนสุดของรายการ Instacart ดูว่าลูกค้าของพวกเขาซื้ออะไร เพื่อดูว่าผลิตภัณฑ์ใดกำลังหาทางเข้าสู่ตะกร้าของชำทั่วอเมริกา

หกเดือนที่ผ่านมาไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนและไม่คาดคิดสำหรับทุกคน เมื่อมีการสั่งซื้อที่พักพิงชั่วคราวทั่วประเทศ ความรู้สึกปกติของผู้คนก็เปลี่ยนไปเกือบจะในทันที และหลายคนก็หันไปใช้บริการจัดส่งของชำเพื่อรับสิ่งของที่ต้องการอย่างปลอดภัย ขณะที่ตะกร้าของ Instacart เริ่มเต็มแล้ว Laurentia Romaniuk ผู้จัดการผลิตภัณฑ์อาวุโสและผู้เชี่ยวชาญด้านเทรนด์ ได้ร่วมมือกับ ทีมวิทยาศาสตร์ข้อมูลเพื่อให้เข้าใจมากขึ้นว่าพฤติกรรมการช็อปปิ้งของอเมริกาเปลี่ยนไปอย่างไรภายหลัง โควิด -19.

ทีมงานตรวจสอบข้อมูลการค้นหา ตรวจสอบประสิทธิภาพของช่องทางเดินรถ และคำที่ได้รับความนิยมเพื่อติดตามการค้นหาของชำออนไลน์ผ่านฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิ และฤดูร้อน ในขณะที่หลายคนกำลังมองหากระดาษชำระในเดือนมีนาคม รายการอื่นๆ ก็ติดอันดับชาร์ตในขณะที่ไลฟ์สไตล์การกักกันยังคงดำเนินต่อไป

Romaniuk สังเกตว่าผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและของใช้ในครัวเรือนมีอิทธิพลต่อการค้นหาในช่วงต้นเดือนมีนาคม ชื่อแบรนด์อย่าง Clorox และ Lysol กลายเป็นคำที่นิยมเมื่อผู้บริโภคเริ่มค้นหาชั้นวางดิจิทัลสำหรับผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อที่เชื่อถือได้

การค้นหาทั้งหมวด "การทำความสะอาดในครัวเรือน" และ "การดูแลส่วนบุคคล/ความต้องการในห้องน้ำ" เพิ่มขึ้นพร้อมกันตลอดเดือนมีนาคม

ผู้คนเริ่มใช้เวลาทดลองในครัวมากขึ้นและดื่มด่ำกับอาหารทำเองง่ายๆ ที่บ้านด้วยคำสั่งซื้อจากบ้านที่เร่งรีบ ผู้คนเริ่มใช้เวลาทดลองทำอาหารในครัวมากขึ้น

Romaniuk กล่าวว่า "การเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วที่เราพบในหมวดการอบทำให้เราเชื่อว่าผู้บริโภคเริ่มให้อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้และอุ่นเตาอบในต้นเดือนเมษายน 'ยีสต์' และ 'แป้งอเนกประสงค์' ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นคำค้นหาที่ได้รับความนิยมสูงสุดของเราทั่วทั้งแพลตฟอร์มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ”

นอกเหนือจากขนมปังโฮมเมดแล้ว อาหารเพื่อการปลอบโยนอื่นๆ และรสชาติตามฤดูกาลเริ่มมีแนวโน้มอย่างไม่คาดคิดในช่วงแรกๆ รวมถึงเครื่องเทศฟักทองสุดคลาสสิกในฤดูใบไม้ร่วง

‘เราแปลกใจที่เห็นการค้นหา "เครื่องเทศฟักทอง" และ "ฟักทอง" เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในเดือนมีนาคมปีนี้ เนื่องจากเครื่องเทศฟักทองมีความเกี่ยวข้องกับความผาสุกและกิจกรรมฤดูใบไม้ร่วงที่น่ารื่นรมย์ ดูเหมือนว่าผู้บริโภคอาจกำลังมองหาความสะดวกสบายเป็นพิเศษในช่วงเวลาที่ไม่มั่นคง” Romaniuk กล่าว

เมื่อเราเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ชาวอเมริกันจำนวนมากเริ่มหมดหวังกับผลิตภัณฑ์ดูแลผมส่วนบุคคล หลังจากที่ไม่ได้ตัดผมหรือทำสี ทำเล็บมือมาหลายสัปดาห์ นี่คือช่วงเวลาที่ความงามและของใช้ส่วนตัวเริ่มพุ่งสูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยาทาเล็บ โลชั่นฟอกหนัง และผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่อยากดูแลตัวเอง

ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น ผู้คนเริ่มออกจากห้องนั่งเล่นเพื่อตั้งค่ายในสนามหลังบ้าน รายการตามฤดูกาลเริ่มหลั่งไหลเข้าสู่ข้อความค้นหาที่กำลังมาแรง ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับบาร์บีคิว เช่น เชื้อเพลิงย่าง ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ ถ่าน และผลิตภัณฑ์สดใหม่ เช่น แตง มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในการค้นหา

สิ่งของกลางแจ้งที่ไม่คาดคิดชิ้นหนึ่งจับ Instacart ด้วยความประหลาดใจ อาหารนก แนวโน้มการกักกันที่บ้านอีกประการหนึ่ง—การค้นหาอาหารนกเพิ่มขึ้นมากถึง 450% ในฤดูใบไม้ผลิ

Romaniuk กล่าวว่า "ในฤดูใบไม้ผลิปี 2020 ผู้รักธรรมชาติที่กลับบ้านเกิดหันไปหา Instacart เพื่อเริ่มต้นนิสัยการดูนกในสวนหลังบ้าน หลังจากการออกคำสั่งให้อยู่แต่บ้านครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา การค้นหา "อาหารนก" เริ่มเพิ่มขึ้น แซงหน้าผลงานในปี 2019 อย่างมากมาย เนื่อง จาก มี ผู้ คน มาก ขึ้น เรื่อย ๆ ที่ จะ พักผ่อน และ อยู่ ใน ลาน ของ พวก เขา เมื่อ อากาศ อุ่น ขึ้น นับ ว่า สม ควร ที่ เรา ทุก คน นิยม ดู นก—เป็น งานอดิเรก ที่ ไม่แพง และ อยู่ ห่าง ไกล ใน สังคม.”

Romaniuk และทีมงานกำลังมองหาคำค้นหาที่เพิ่มขึ้นเร็วที่สุดในช่องทางดิจิทัลของเรา เพื่อคาดการณ์ว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่อาจเริ่มมีแนวโน้มในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ในเดือนสิงหาคม พวกเขาได้เห็นอาหารจานโปรดสุดคลาสสิกในฤดูใบไม้ร่วงและเมนูเปิดเทอม เช่น เมนูอาหารกลางวัน เครื่องเทศฟักทอง โหลดอง/ขวดเมสัน สปาเก็ตตี้สควอช และน้ำเกรวี่ที่เก็บไว้บนชั้นวางได้

นอกจากนี้ ข้อมูลเบื้องต้นยังแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคเริ่มให้ความสำคัญกับสุขภาพและนิสัยการนอนของตนมากขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงนี้

Romaniuk กล่าวว่า “‘เมลาโทนิน’ อยู่ใน 10 คำค้นหาที่เติบโตเร็วที่สุดของเราในช่วงต้นเดือนสิงหาคม โดยเพิ่มขึ้น 139 ช่องในการจัดอันดับการค้นหาของเราในเวลาเพียงสี่สัปดาห์ อาหารเสริมโปรตีนและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ acai ก็ปรากฏในรายการของเราเช่นกัน ในขณะที่พ่อแม่หันความสนใจกลับไปทำงานทางไกล การเรียนที่บ้าน และการใช้ชีวิตภายใน ฉันคาดการณ์ว่าเราจะเห็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในหมวดอาหารและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มในฤดูใบไม้ร่วงนี้”

Romaniuk จะยังคงติดตามพฤติกรรมการจับจ่ายซื้อของตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง เพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเทศกาลวันหยุดใกล้เข้ามา

—เจนนิเฟอร์ สวาร์ตวาเกอร์

ภาพเด่น: มารีอา ลิน คิม บน Unsplash

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง

Instacart ตักตวงเทรนด์ไอศกรีมที่เจ๋งที่สุด

Instacart เปิดตัว #GiveFromTheCart Challenge

17 บริการส่งอาหาร & ของชำที่ต้องลองตอนนี้

ตอนนี้ Open Table ให้คุณจองเวลาไปช้อปปิ้ง