ทำให้คืนนี้: Pesto Pierogies Skillet

เรามักจะตามล่าหาสูตรอาหารประจำสัปดาห์ง่ายๆ และอันนี้จาก ความรักและริซอตโต้ พอดีกับใบเสร็จ เปียโรกีแช่แข็งหนึ่งถุงจะกลายเป็นสิ่งพิเศษเมื่อจับคู่กับซอสเพสโต้วิเศษ

วัตถุดิบ
1 ตู้คอนเทนเนอร์ แช่แข็ง
น้ำมันมะกอก
นม 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
เพสโต้ 1/4 ถ้วย
พาร์เมซานชีส 1 ถ้วย
มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเต๋า
กุยช่ายหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
เกลือและพริกไทย

วิธี
1. ปรุง Pierogies ตามคำแนะนำในแพ็คเกจ เมื่อเสร็จแล้ว ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกที่ระดับต่ำปานกลาง และสุกทั้งสองด้านของเปียโรกิแต่ละอัน

2. อุ่นนมและน้ำในกระทะด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาสามนาที ใส่เนย ซอสเพสโต้ ผงกระเทียม และเกลือ ลดความร้อนและปรุงอาหารต่อไปประมาณ 5 นาที ผัดพาร์เมซานชีสครึ่งหนึ่ง

3. เทเพสโต้ลงบน Pierogies ในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟต่ำปานกลางประมาณห้านาที

4. โรยหน้าด้วยชีส มะเขือเทศ กุ้ยช่าย เกลือและพริกไทย สนุก!

สูตรและรูปภาพนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก Allie และ Dan จาก ความรักและริซอตโต้. เยี่ยม บล็อกของพวกเขา เพื่อติดตามการผจญภัยของนักชิมและขัดขวางสูตรอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้น