สูตร Frosting No-Fail ที่คุณต้องการตอนนี้

ในวันเกิด วันหยุด และวันธรรมดาๆ "มากินคัพเค้กกันเถอะ" พ่อแม่ที่ทำขนมทุกคนต้องมีสูตรอาหารที่ต้องทำไม่กี่อย่างในกระเป๋าผ้ากันเปื้อน แม้ว่าคุณจะทำเค้กกล่อง (ไม่ใช่ว่ามีอะไรผิดปกติ) สูตรฟรอสติ้งง่ายๆ นี้จะทำให้เค้กหรือคัพเค้กของคุณมีความรู้สึกตั้งแต่เริ่มต้น มันมีเนื้อครีมที่แข่งขันกับเปลือกน้ำreาลที่ซื้อจากร้านค้าและเด็ก ๆ สามารถยืมมือได้ (มันยากมากที่จะทำลายเปลือกน้ำrostาลนี้) เลื่อนลงเพื่อดูสูตร

ภาพถ่าย: “Amber Guetebier”

วัตถุดิบ:

เนย 1 แท่ง (ของจริง!) (ส่วนใหญ่ 1/2 ถ้วยตวง)
1 8 ออนซ์ กล่องครีมชีส
น้ำตาลไอซิ่งผง 1 ถ้วย (หรือน้อยกว่า) (น้ำตาลน้อยกว่าจะทำให้ได้ทาร์ทาร์ รสครีมชีส)
1-2 ช้อนชา วานิลลา (หรือสารสกัดอื่นๆ)
สีผสมอาหาร (ไม่จำเป็น)

วิธี:

1. ปล่อยให้เนยและครีมชีสละลายจนนิ่ม ประมาณอุณหภูมิห้อง (นี่คือส่วนที่ใช้เวลานานที่สุดเราสาบาน)

2. ให้ใส่เนยและครีมชีสลงในชาม ใช้เครื่องผสมแบบมือหรือแบบยืนด้วยความเร็วปานกลาง ตีเนยและครีมชีสเข้าด้วยกัน ตีประมาณ 3-5 นาที

3. เมื่อส่วนผสมของครีมชีสและเนยเข้ากันดีแล้ว ให้เติมน้ำตาลทีละ 1/2 ถ้วยตวงจนเข้ากัน ชิมรสตามทางเพื่อให้ได้รสชาติ

4. ใส่วานิลลา ปั่น แล้วใส่สีผสมอาหารตามชอบ

หนึ่งชุดทำให้น้ำค้างแข็งประมาณ 6 คัพเค้กอย่างไม่เห็นแก่ตัวหรือ 12 คัพเค้กเบา ๆ

เคล็ดลับ: หากต้องการเพิ่มสูตรเป็นสองเท่า (ซึ่งคุณน่าจะทำได้) เพียงจำการปันส่วนแบบหนึ่งต่อหนึ่งไว้ เนยหนึ่งแท่ง ครีมชีสหนึ่งกล่อง น้ำตาลหนึ่งถ้วย

เพิ่มน้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย ย่อยวานิลลาสำหรับมะพร้าวหรือสารสกัดจากอัลมอนด์และเปลือกน้ำrostาลของคุณจะสร้างบุคลิกใหม่ทั้งหมด

—แอมเบอร์ เกเตเบียร์

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง

รู้สึกถูกทิ้ง? สารทดแทนการอบทั่วไปคนจริงสาบาน By

Pantry Staple สูตรเมื่อตู้เย็นว่างเปล่า

กลูเตนฟรี Dark Chocolate Zucchini Cupcakes