โรงเรียนของคุณต้องการสวนที่กินได้หรือไม่? อาหารทั้งมื้อต้องการช่วยให้เติบโต

Whole Foods เพิ่งบริจาคเงิน 1.2 ล้านดอลลาร์เพื่อจัดหา สวนกินในโรงเรียน ทั่วประเทศ—และนี่คือวิธีที่โรงเรียนของคุณจะเป็นต่อไป

มูลนิธิ Whole Kids Foundation ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงผลกำไรของบริษัทที่เน้นเรื่องโภชนาการและสุขภาพที่ดีของเด็ก เพิ่งมอบเงินช่วยเหลือให้แก่ 602 โรงเรียนในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา เพื่อช่วยดำเนินการจัดสวนใหม่ให้กับโรงเรียนหรือสนับสนุนโครงการที่มีอยู่แล้ว มีอยู่. สวนของโรงเรียนให้การเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติที่เชื่อมโยงกับทุกวิชาหลักทั่วไป รวมถึงคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และภาษาอังกฤษ

รูปถ่าย: แม็กกี้ จ้าว ผ่าน Pexels

“ด้วยโปรแกรม Garden Grant โรงเรียนและองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรจะเปลี่ยนพื้นที่กลางแจ้งให้เป็นห้องเรียนกลางแจ้งที่มีชีวิตชีวาซึ่งเชื่อมโยงเด็ก ๆ เข้ากับ อาหาร จุดประกายความอยากรู้ของพวกเขา และสร้างแรงบันดาลใจให้พวกเขาเลือกรับประทานอาหารและของว่างที่ดีต่อสุขภาพ” Tristana Pirkl ผู้นำการศึกษากลางแจ้งสำหรับทั้งเด็กกล่าว พื้นฐาน. “เราเชื่ออย่างแท้จริงว่าสวนเป็นพื้นที่การเรียนรู้ที่ทรงพลังสำหรับโภชนาการ สุขภาพ และสำหรับทุกวิชา!”

นอกจากการเป็นเครื่องมือการเรียนรู้ที่ยอดเยี่ยมในการเข้าถึงผลิตผลสดแล้ว ยังส่งเสริมให้เด็กๆ เลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นด้วย นิสัยที่ดีต่อสุขภาพเหล่านั้นสามารถขยายไปสู่บ้านสำหรับทั้งครอบครัวได้เช่นกัน

มูลนิธิ Whole Kids Foundation เปิดรับใบสมัครทุนในแต่ละปีระหว่างเดือนกันยายน 1 และต.ค. 15. โรงเรียนจะได้รับแจ้งเกี่ยวกับรางวัลทุนสนับสนุน $2,000 ในเดือนกุมภาพันธ์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ Whole Kids Foundation Garden Grant และการสมัคร โปรดดูที่เว็บไซต์ ที่นี่.

—ชาห์รซัด วาร์เคนติน

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง

การออกแบบจานที่เรียบง่ายนี้จะทำให้ลูกของคุณ (ในที่สุด) กินผักได้หรือไม่?

ทำไมกุมารแพทย์ของคุณควรให้ใบสั่งยาสำหรับผลไม้และผักแก่บุตรหลานของคุณ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้บุตรหลานของคุณกินผักตามหลักวิทยาศาสตร์