Chiles Rellenos อาหารเช้า Strata

เราเชื่อมั่นในความสำคัญของอาหารเช้าแสนอร่อย ท้ายที่สุดแล้ว พวกอันธพาลตัวน้อยของเราจะเติมพลังให้กับการผจญภัยประจำวันของพวกเขาได้อย่างไร? สำหรับตอนเช้าที่ซีเรียลเก่าธรรมดาไม่ยอมหั่น คุณต้องมี Chiles Rellenos Breakfast Strata ที่อร่อยสุด ๆ และเติมเต็ม กะเหรี่ยงแห่ง สนธิสัญญาครัว กล่าวว่าชั้นนี้เหมาะสำหรับช่วงเช้าของวันหยุดเนื่องจากสามารถจัดเตรียมได้ในคืนก่อนและแช่เย็น ด้วยวิธีนี้ขณะที่คุณกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมงานในนาทีสุดท้าย คุณไม่ต้องกังวลว่าจะเตรียมอะไรให้แขกทาน ดีขึ้นยัง? ชาวกะเหรี่ยงมีตัวเลือกสำหรับคนรักเนื้อและครึ่งและครึ่งสำหรับสิ่งที่ผู้กินตัวน้อยของคุณชอบ

วัตถุดิบ
2 กระป๋อง 5 ออนซ์ทั้งพริกเขียว (อ่อน)
1 1/2 c เชดดาร์ชีสขูดฝอย
1 c เนยแข็งแจ็คชีสขูดฝอย
ไข่ 6 ฟอง
2c นมทั้งตัว
เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
ปาปริก้ารมควัน 1/4 ช้อนชา (บวกอีกเล็กน้อยสำหรับโรยด้านบน)
พริกป่น 1/8 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิชขาว 8 แผ่น ลอกเปลือกออก

วิธี
1. ในชามขนาดกลาง ผสมเชดดาร์และแจ็คชีสเข้าด้วยกัน พักไว้

2. ในชามขนาดกลางอีกใบ ตีไข่ นม ปาปริก้ารมควัน พริกป่น เกลือ และพริกไทยจนเข้ากันดี

3. วางพริกบนเขียงแล้วผ่าครึ่ง

4. จาระบีถาดอบขนาด 8 "x 8" ด้วยเนยหรือสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด

5. วางพริกลงครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของจานอบ (ประมาณ 6 พริกครึ่ง) วางขนมปังสี่แผ่นลงบนพริก เทส่วนผสมไข่ครึ่งหนึ่งลงบนขนมปังและพริก โรยหน้าด้วยชีสครึ่งหนึ่ง ทำซ้ำเลเยอร์: พริก ขนมปัง ไข่ และชีส โรยปาปริก้ารมควันเล็กน้อยให้ทั่วอย่างสม่ำเสมอ

6. เปิดฝาและอบที่อุณหภูมิ 325 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที จนชั้นเป็นสีเหลืองทองและไม่กระตุกตรงกลางอีกต่อไป

สำหรับเวอร์ชั่นที่เต็มไปด้วยโชริโซ ให้ดูสูตร ที่นี่.

สูตรและรูปภาพโดย Karen at สนธิสัญญาครัว

การผสมผสานอาหารมังสวิรัติกับอาหารกินเนื้อ ชาวกะเหรี่ยงแห่ง สนธิสัญญาครัว พยายามที่จะเชื่อมช่องว่างระหว่างสองเพดานปากที่ฉลาดและสร้างอาหารปรุงเองที่บ้านแสนอร่อยที่ตอบสนองทุกคนในครอบครัวของเธอ อาหารของเธอมักจะเตรียมเป็น “หนึ่งจานสองวิธี” ด้วยแคตตาล็อกสูตรอาหารที่ใช้ช่วงตั้งแต่ผักเต็มไปจนถึงไม่มีอะไรนอกจากเนื้อสัตว์ Karen บันทึกการผจญภัยของเธอในครัวในบล็อกอาหารของเธอ สนธิสัญญาครัว.