หม้อหุงช้าไก่โรสแมรี่กับ Butternut Squash

สูตรนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก Kari จาก GI 365 เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็นแต่มีงานยุ่ง เพียงแค่หยิบไก่ สควอชบัตเตอร์นัต และครีมของ ต้มไก่ในหม้อในตอนเช้า และคุณจะมีอาหารครบพร้อมเมื่อถึงเวลาที่คุณได้รับ บ้าน. หากต้องการจุดบราวนี่เพิ่มเติม ให้ข้ามซุปกระป๋องโซเดียมหนักๆ ไปทำซุปไก่โดยใช้สูตรของ Kari

วัตถุดิบ:
สควอชบัตเตอร์เน็ท 3 ปอนด์ปอกเปลือกและเมล็ด
น่องไก่ 1½ ปอนด์ สีน้ำตาล (สามารถเลือกบราวนี่ได้)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทำบราวนิ่ง
หอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋าเล็ก
1 ถ้วย ซุปครีมไก่โฮมเมด
โรสแมรี่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ

วิธี:
1. หั่นสควอชเป็นลูกบาศก์ขนาด 1½ นิ้ว แล้วใส่ลงในหม้อ ตัดหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในสควอช

2. หากคุณกำลังทำให้ไก่เป็นสีน้ำตาล ให้วางกระทะเหล็กหล่อบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เมื่อกระทะร้อน ใส่น้ำมันมะกอกและน่องไก่ลงไป สีน้ำตาลเพียงนาทีในแต่ละด้าน โอนไก่ไปที่ crockpot

3. เทครีมซุปไก่แบบโฮมเมดลงไปด้านบน แล้วโรยด้วยเกลือทะเลและโรสแมรี่

4. วางฝาบนหม้อและเปิดไฟต่ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

หมายเหตุ: ในการทำให้ผลิตภัณฑ์จากนมปราศจากผลิตภัณฑ์จากนม ให้แน่ใจว่าได้ใช้ซุปไก่ที่ไม่ใช่ครีมที่ทำจากนม บราวนิ่งไก่เพิ่มรสชาติ แต่ไม่จำเป็นหากเวลาสั้น

คุณคิดอย่างไรกับสูตรนี้?

สูตรและรูปภาพโดย Kari จาก GI 365