กฎทอง 5 ข้อของการรับประทานอาหารกลางวันที่โรงเรียนเพื่อสุขภาพ

ภาพ: iStock

#NationalNutritionMonth เป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะได้เฉลิมฉลองให้กับคุณพ่อคุณแม่ที่เตรียมอาหารกลางวันให้ลูกๆ ทุกวัน แม้ว่าตารางงานยุ่ง! เนื่องจากเราต้องการช่วยให้คุณบรรจุอาหารกลางวันเป็นประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้น เราจึงขอให้ Cecile Cottus นักโภชนาการที่จดทะเบียนในฝรั่งเศสแบ่งปันเคล็ดลับบางประการของเธอในการทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นสำหรับคุณในแต่ละวัน Cecile นำความเชี่ยวชาญของเธอมาให้เราหลังจากตรวจสอบเมนูสำหรับโรงเรียนในปารีสมาหลายปี

ทำไมอาหารกลางวันจึงสำคัญสำหรับเด็กวัยเรียน
คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารกลางวันเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดในแต่ละวันสำหรับเด็กวัยเรียน อาหารเช้าทำให้เรามีพลังงานสำหรับวันข้างหน้า หลังจากที่ร่างกายได้มีเวลาพักฟื้นในตอนกลางคืน แต่เมื่อพูดถึงการเติมเต็มร่างกายและเติมพลังให้ลูกๆ ของเราผ่านวันเรียนอันแสนเข้มข้น มื้อกลางวันถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวันอย่างแน่นอน

กล่าวอีกนัยหนึ่ง หากคุณกำลังจัดอาหารกลางวันให้ลูกของคุณ หาเวลาจัดอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพและถือโอกาสนี้ให้เป็นโอกาส จัดหาทรัพยากรทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับบุตรหลานของคุณเพื่อให้กระฉับกระเฉง เติบโตอย่างแข็งแรง และเรียนรู้อย่างประสบความสำเร็จตลอด วัน.

วิธีทำง่าย อร่อย… แต่ดีต่อสุขภาพ?
การบรรจุอาหารกลางวันไม่ต้องยุ่งยาก มีตัวเลือกอาหารเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณสามารถเลือกทำเพื่อลดความซับซ้อนของการบรรจุอาหารกลางวันในขณะที่ครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการของเด็กๆ และช่วยให้พวกเขาพัฒนานิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ

ต่อไปนี้คือนิสัยการกินง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการของลูกๆ ของคุณในขณะที่ทำกิจวัตรการห่ออาหารกลางวันให้เป็นเรื่องง่าย:

1. เติมพลังให้ร่างกาย: ผสมธัญพืชและผัก

2. ช่วยให้พวกเขาเติบโต: เลือกผลิตภัณฑ์นมน้ำตาลต่ำ 1 ตัว

3. ทำให้เคี้ยวได้: เลือกผลไม้หรือผักดิบ 1 อย่าง

4. สร้างมัน: เลือกโปรตีนวันละ 1 ตัวก็พอ

5. ความสุข: ถือว่าโอเค แต่ไม่ใช่ทุกวัน

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

• ธัญพืช: เลือกธัญพืชไม่ขัดสีถ้าเป็นไปได้
• ผลิตภัณฑ์นม: ควรใช้น้ำตาลน้อยกว่า 10 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
• โปรตีน: ไม่แนะนำให้ใช้ฟิชฟิงเกอร์และ “charcuterie” (เนื้อเดลี่): เลือกโปรตีนที่ไม่มีไขมัน เช่น สัตว์ปีก โปรตีนไขมัน 5%
• ปฏิบัติต่อ: อย่าผสมการรักษาไขมันไม่ดีกับขนมหวาน
• ดูไอเดียกล่องอาหารกลางวันของ Cecile เพิ่มเติมได้ที่ Teuko.com

แหล่งข้อมูลฟรีเพื่อเริ่มต้นการบรรจุอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ
1. ตรวจสอบสิ่งนี้ พิมพ์ฟรี: 5 ข้อมูลพื้นฐานที่คุณต้องรู้ก่อนเริ่มแพ็คอาหารกลางวัน
2. รับแรงบันดาลใจ: เยี่ยมชม Teuko.com และดูว่าเด็กคนอื่นๆ กินอะไรจริงๆ