Fresh Plate: วิธีใหม่ล่าสุดในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในท้องถิ่นตั้งแต่เริ่มต้น

บริการจัดส่งชุดอาหารกลายเป็นบริการที่พ่อแม่โปรดปราน พวกเขานำเสนอส่วนผสมคุณภาพสูงที่แบ่งส่วนไว้ล่วงหน้าพร้อมสูตรล้ำสมัยที่ส่งตรงถึงหน้าประตูของคุณ ขจัดความจำเป็นในการลาก kiddos ที่แขวนคอไปที่ร้าน แต่ข้อเสียมักจะเป็นบรรจุภัณฑ์และอาหารเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม Fresh Plate (บริการจัดส่งชุดอาหารใหม่ล่าสุดของซีแอตเทิล) กำลังเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารของครอบครัวในซีแอตเทิล ท้องถิ่น สุขภาพดี และตั้งแต่เริ่มต้น โดยนำเสนอส่วนผสมจากเกษตรกรภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ชาวประมง เจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ และ ช่างฝีมือ หากบริการนี้ดูเหมือน win-win สำหรับครอบครัวของคุณ ให้เลื่อนลงไปที่ deets

ภาพ: จานสด

มันทำงานอย่างไร
เป้าหมายของ Fresh Plate คือการทำให้ครอบครัวสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตั้งแต่เริ่มต้นได้ง่ายขึ้น โดยเริ่มจากเว็บไซต์ที่ใช้งานง่ายของบริษัท เพียงคลิกที่ "ดูแผน" เพื่อปรับแต่งการจัดส่งของคุณซึ่งจะจัดส่งทุกสัปดาห์เว้นสัปดาห์ เลือกแผนสำหรับสองคนหรือสี่คนและความต้องการอาหารของคุณซึ่งรวมถึงทุกอย่างจาก Creamy Butternut Pasta อบกับสลัดคะน้า ทาโก้เนื้อสไตล์เกาหลีกับผักดอง ไปจนถึงข้าวกะหล่ำดอกคาร์เน่อาซาดะกับ มะเขือเทศ-อะโวคาโด. ตัวเลือกทั้งหมดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีสำหรับคุณ สำหรับการจัดส่งแต่ละครั้ง คุณจะเลือกสูตรอาหารสองสูตรจากเมนูประจำสัปดาห์ หรือคุณสามารถให้ Fresh Plate เลือกสูตรอาหารของคุณตามความชอบของครอบครัวคุณ หากคุณกำลังมองหาสูตรปราศจากกลูเตนหรือมังสวิรัติ Fresh Plate เสนอทั้งสองอย่าง

ภาพ: จานสด 

อะไรอยู่ในกล่อง
กล่อง Fresh Plate แต่ละกล่องประกอบด้วยส่วนผสมที่ลงตัว (สำหรับสองมื้อ) พร้อมด้วยสูตรอาหารที่ปรุงโดยเชฟทีละขั้นตอน เมื่อเปิดกล่องคุณจะพบกับผลผลิตในท้องถิ่นที่สดใหม่จากฟาร์ม เนื้อสัตว์ที่ไม่มีฮอร์โมนเสริมและยั่งยืน อาหารทะเลที่มาจากแหล่งพร้อมกับทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อปรุงอาหารค่ำเพื่อสุขภาพสองมื้อตั้งแต่เริ่มต้นในเวลาประมาณ 30 นาที อาหารจะถูกจัดส่งในกล่องกระดาษแข็งพร้อมที่รองกล่อง ชุดทำความเย็น และขวดพลาสติก (สำหรับของเหลว) และสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ทั้งหมด ก่อนจัดส่งครั้งต่อไป เพียงวางกล่องและภาชนะไว้หน้าประตู แล้ว Fresh Plate จะไปรับเอง และเนื่องจาก Fresh Plate ตระหนักดีถึงสภาพแวดล้อมของเราอย่างมาก พวกเขาจะพยายามทุกวิถีทางในการทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ และนำสิ่งของกลับมาใช้ใหม่ ปล...ถ้วยแบ่ง ถ้วยเดลี่ และปลอกพลาสติกล้วนย่อยสลายได้

ปรับแต่งการจัดส่งของคุณ
เนื่องจากมีการจัดส่งอาหารทุกสัปดาห์ คุณจะต้องเลือกตัวเลือกเมนูของคุณภายในเที่ยงคืนของวันพุธก่อนสัปดาห์จัดส่งของคุณ หากคุณกำลังวางแผนที่จะออกนอกเมืองหรือต้องการข้ามหรือยกเลิกการจัดส่งด้วยเหตุผลใดก็ตาม เพียงคลิกที่บัญชีของคุณภายในเที่ยงคืนของวันพุธก่อนการจัดส่งตามกำหนดเพื่อทำการเปลี่ยนแปลง ง่ายมาก!

ตำรับอาหารจากเชฟภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
Fresh Plate ได้ร่วมมือกับฟาร์มและเชฟในภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อปรุงอาหาร (สด) แสนอร่อยตั้งแต่เริ่มต้น เชฟอย่าง Josh Silverman (เชฟ “Locavore” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฉากอาหาร Whatcom County ตั้งแต่ปี 2549 เมื่อเขารับตำแหน่ง เชฟ/เจ้าของร้านอาหาร Nimbus) สร้างสรรค์สูตรอาหารทีละขั้นตอน และเกษตรกรในท้องถิ่น ชาวประมง และเจ้าของฟาร์มเลี้ยงสัตว์ ส่วนผสม.

ภาพ: จานสด

จานสดเริ่มต้นอย่างไร
แม้ว่าบริษัทชุดอาหารประจำชาติส่วนใหญ่จะให้บริการลูกค้าในวอชิงตัน แต่มีเพียงไม่กี่แห่งที่ดำเนินการในรัฐวอชิงตัน และอาหารส่วนใหญ่มาจากรัฐ Todd McGiverin เจ้าของ Fresh Plate และผู้อาศัยใน Bellingham และผู้บริหารอุตสาหกรรมร้านขายของชำต้องการเปลี่ยนสิ่งนั้นโดย วางผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่นของวอชิงตัน "ในกล่อง" McGiverin กล่าวเมื่อเร็วๆ นี้ว่า “ฉันชอบทานอาหารดีๆ ที่. เหมือนกับหลายๆ คน บ้าน. แต่การทำอาหารเพื่อสุขภาพต้องใช้เวลา และสำหรับฉัน การลองสูตรอาหารใหม่ๆ มักจะไม่ได้ผล ประมาณหนึ่งปีที่แล้ว ครอบครัวของฉันได้ลองชุดอาหาร และมันก็เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม อาหารเย็นใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหาร สูตรอาหารก็ใหม่และแตกต่าง และเราไม่ต้องกังวลว่าจะทำเพื่ออะไร อาหารเย็น." ขณะแกะชุดอาหารชุดหนึ่งออกจากกล่อง McGiverin เริ่มสงสัยว่าทำไมเขาถึงไม่มีชุดอาหารส่งถึงที่ บริการ? มันจะลดระยะทางของอาหารและของเสียจากบรรจุภัณฑ์และสนับสนุนผู้ผลิตอาหารในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ดูเหมือนว่า win-win จากนั้น Fresh Plate ก็ตั้งครรภ์

ภาพ: จานสด

จานสดแตกต่างจากบริการจัดส่งชุดอาหารท้องถิ่นอื่น ๆ อย่างไร
หากคุณสงสัยว่า Fresh Plate แตกต่างจากบริการจัดส่งชุดอาหารอื่นๆ ในพื้นที่ของเราอย่างไร มีสองวิธีที่สำคัญ ก่อนอื่น แทนที่จะเป็นเมนู Prix fixe Fresh Plate ช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกสูตรอาหารเฉพาะสำหรับการจัดส่งแต่ละครั้ง ในแต่ละสัปดาห์ มีการเพิ่มสูตรอาหารใหม่หกรายการในเว็บไซต์ และลูกค้าสามารถเลือกได้สองสูตร ประการที่สอง ยกเว้นวัตถุดิบหลักในครัวสองสามอย่าง เช่น น้ำมัน เกลือ และพริกไทย Fresh Plate จัดเตรียมส่วนผสมที่ตรวจวัดไว้ล่วงหน้าทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับ สูตรซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องตะเกียกตะกายในครัวหรือรีบไปเก็บสิ่งของหนึ่งหรือสองรายการที่คุณไม่มีในครัว ตู้กับข้าว

Fresh Plate ส่งที่ไหนและราคาเท่าไหร่?
ขณะนี้ Fresh Plate จัดส่งภายในรัฐวอชิงตัน ในระหว่างขั้นตอนการลงทะเบียน คุณจะได้รับแจ้งให้ป้อนรหัสไปรษณีย์เพื่อยืนยันว่าพวกเขาส่งไปยังพื้นที่ของคุณ กล่องสำหรับสองคนประกอบด้วยอาหารสองมื้อสำหรับสองคน (เสิร์ฟทั้งหมดสี่มื้อ) ในราคา $48; กล่องสี่คนมีอาหารสองมื้อสำหรับสี่คน (8 เสิร์ฟทั้งหมด) ราคา 96 เหรียญ

บันทึกสีเขียวบนกรีนของคุณ
Fresh Plate มอบส่วนลด 40% สำหรับผู้อ่าน Red Tricycle สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรก คลิก ที่นี่ เพื่อเริ่มต้นหรือเพียงแค่ใช้รหัส redtri ที่จุดชำระเงิน ข้อเสนอที่ดีจนถึงวันที่ 7 มกราคม 2018

จานสด
2185 อัลไพน์ เวย์
Bellingham, Wa 98226
360-612-0636
ออนไลน์: freshplatenw.com และต่อไป Facebook

ลอง Fresh Plate แล้วหรือยัง? วางแผนที่จะเร็ว ๆ นี้? บอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง

— คริสติน่ามอย