So Long Shamrock Shakes: ยินดีต้อนรับ Wilde Thistle Cafe

คุณให้อาหารอะไรกับเด็ก ๆ สำหรับวันที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่สุดของปี? เมื่อคุณมีเวลาน้อย (ดังนั้น… คุณเป็นพ่อแม่!) คุณทำได้ง่ายๆ เช่น แพนเค้กสีเขียว แชมร็อกเชค หรือเครื่องรางนำโชค แต่เห็นได้ชัดว่าไม่แข็งแรงหรือเป็นของแท้ ดังนั้น คุณสามารถจินตนาการถึงความสุขของเราเมื่อเราได้เรียนรู้ว่าเหนือสายรุ้ง หม้อทองเล็กๆ หล่นลงมาในคัลเวอร์ซิตี สโคนไอริชและขนมปังโซดาอย่างแท้จริงเป็นส่วนเสริมที่น่ายินดีอย่างมากสำหรับฉากการทำอาหารในท้องถิ่น ทันเวลาสำหรับวันเซนต์แพทริก

ดอกธิสเซิลในขณะที่คุณทำงาน
ยากที่จะกำหนดจิตวิญญาณของเซลติกที่แสนอร่อยได้ดีกว่าคุณแม่ลูกห้า (คุณไม่เหนื่อยเมื่ออ่านตัวเลขนั้นเหรอ) ที่ยังคงหาเวลาทำสโคนให้กับพวกเราที่เหลือ เจ้าของ Caity Wallace ได้เปิดตัว The Wilde Thistle Café on Motor เป็นเรื่องครอบครัว พวกเขาเป็นเจ้าของมัน พวกเขาดำเนินการ พวกเขารู้เบื้องหลังสโคน แซนด์วิช ขนมปังโซดา และเนยสตรอเบอรี่ หรือทำไมออสการ์ไวลด์ ไปข้างหน้า ถาม.

เค้กเซนต์แพตตี้
ไม่มีเวลาดีกว่าที่จะเชื่อมโยงความสัมพันธ์เหล่านั้นในวันเซนต์แพทริกกับสโคน (ไม่. ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ…) สูตรของ Caity ทำให้เธอโด่งดังอย่างแท้จริง จากแทมปาถึงแอชแลนด์ไปจนถึงการจลาจลในปาล์มที่เพิ่งเปิดของเธอ สิ่งที่ได้รับความชื่นชมจากตลาดเกษตรกรในแอลเอในที่สุดก็ถูกลอยตัวในอิฐและปูน แครนเบอร์รี่มะนาวแบบดั้งเดิม ขิงสามชั้น ข้าวโอ๊ตสก็อต ช็อกโกแลตเชอร์รี่ และข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตสีส้ม ตัวเลือกข้างเคียง ได้แก่ เนยสตรอเบอรี่ แยมผิวส้มวานิลลาส้ม หรือครีมลิ่มเดวอนเชียร์ สโคน ชิ้นละ 2.50 เหรียญ ด้านข้าง ชิ้นละ 0.50 เหรียญ ยินดีต้อนรับสู่เด็กวัฒนธรรมเซลติก ให้การเต้นรำแม่น้ำเกิดขึ้น

เพลงเซลติก? แยมผิวส้มวานิลลาส้มเขียวหวาน? บางทีเลนินาด ใครจะพูด. แต่มีบางอย่างที่ทำให้เด็กๆ ลุกขึ้นเต้นได้อย่างแน่นอน จิ๊กที่มีชื่ออื่นจะไม่เหมือนกับการเคลื่อนไหวเหล่านั้น ระวัง Michael Flatley ที่หลับใหลอยู่ภายใน

คิดใหม่เครื่องดื่มของคุณ
แน่นอนว่าพวกเขามีชาออร์แกนิกที่ปั่นด้วยมือ กาแฟออร์แกนิกจาก Alana's Coffee Roasting (เมล็ดที่ปั่นในแต่ละวัน เทคนิคการเท) แต่เครื่องดื่มเย็นๆ ของเค้าจะทำให้ลิ้นของคุณบิด เป็นวิธีที่จะทำให้คุณสงสัยว่าคุณได้หยุดที่ผับบนนั้นหรือเปล่า ทางเข้า Fiore Uisce, Joia Natural, Thomas Kemper Cream Soda และการออกเสียงโปรดของเรา Leninade Sparkling Lemonade ส่วนที่ดีที่สุด? เราสามารถเติมแก้วน้ำแข็งกับลูก ๆ ของเราได้ นั่นคือการมีส่วนร่วมของครอบครัวแพตตี้!

หากเรื่องไม่สำคัญเป็นประเภทของคุณ..
เครื่องพิมพ์ดีดมรดกสืบทอดสร้างความบันเทิงให้กับเด็กๆ อย่างไม่รู้จบ (ซึ่งน่าเศร้าที่ไม่เคยเห็นอุปกรณ์แบบนี้มาก่อน) และการ์ด Trivial Pursuit บนโต๊ะก็ให้กำลังใจขณะเดินผ่าน Celtic Pasties (พายเนื้ออังกฤษที่คุณเคยได้ยินซึ่งบังเอิญแดกดันมาในมังสวิรัติ) หรือขนมอบจากฟาร์มที่ชื่นชอบอื่น Camille's ขนมหวาน แซนด์วิชย่างตามความชอบของคุณ อย่างไรก็ตาม Wilde Rubin มาถึงในสภาพที่น่าทึ่งซึ่งแสดงให้เห็นว่าเหตุใดจึงดีที่สุดที่จะปล่อยให้การตัดสินใจเกี่ยวกับสูตรอยู่ในมือของพวกเขา

ตอบรับการเรียกร้องของไวลด์
กุมภาพันธ์อยู่ที่นี่และมีนาคมกำลังเดินเข้ามา หากคุณสนใจที่จะนำลูกหลานของคุณเข้าสู่วัฒนธรรมเซลติก นี่คือร้านค้าครบวงจรสำหรับการทำเช่นนั้น ด้วยใบเรียกเก็บเงินมาพร้อมบัตเตอร์สก็อตสีทองหรือสี่ชิ้นและการแนะนำของชาวไอริชเกี่ยวกับประเพณีและประเพณีการทำอาหารของพวกเขา ส่วนที่ดีที่สุด? ไม่มีใครปวดหัวในตอนเช้าเพื่อแสดงมัน

วันอาทิตย์ไม่ไกลฟาร์ม
หากคุณแวะรับประทานอาหารว่างในเช้าวันอาทิตย์แบบสบายๆ Motor Avenue จะจัดตลาดเกษตรกรแห่งใหม่แห่งหนึ่งเพื่อเข้าชมฉากเช้าวันอาทิตย์ ไม่ใช่ตลาดริมถนนที่ใหญ่ที่สุด แต่มีส่วนแบ่งของผลผลิต สบู่ทำมือ สวนสัตว์ที่ลูบคลำและแม้แต่ลามะ มีที่จอดรถด้านหลังร้านอาหารฟรี (ใช้ซอยไปทางทิศเหนือทันที) และมอเตอร์อเวนิวอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่ช่วงตึก เดินง่าย. ระบำแม่น้ำได้ง่ายขึ้นหากคุณได้เข้าร่วมสโคเนจแล้ว

- เขียนและถ่ายภาพโดย Jolie Loeb

The Wilde Thistle Cafe
3456 มอเตอร์ อเวนิว
Los Angeles, Ca 90034
โทรศัพท์: (310) 730-2608
ออนไลน์: thewildthistle.com