เราทุกคนสามารถกินผักกาดหอม Romaine ได้แล้วตอนนี้ CDC กล่าว

คนรักสลัดชื่นชมยินดี: ตามศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา คำตอบสำหรับคำถาม “ผักกาดหอมโรเมนปลอดภัยที่จะกิน?” เป็น ในที่สุด ใช่. ไปข้างหน้าและคว้าหัวจากชั้นวางของร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ ลบความกลัวที่จะติดเชื้อแบคทีเรียที่สำคัญ

CDC ออกคำสั่งเรียกคืนผักกาดโรเมนทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 10 ต.ค. 7 ถึง ธ.ค. 4, 2018 กำลังติดตาม an อี โคไล ระบาดรวม 62 โรค รักษาในโรงพยาบาล 25 ราย เมื่อวันที่ม.ค. 9, 2019 CDC ออกแถลงการณ์ให้เราทุกคนรู้ว่า “การระบาดครั้งนี้ดูเหมือนจะจบลงแล้ว”

รูปถ่าย: Liz Muir ผ่าน Flickr

หลังจากการสอบสวนการระบาด CDC และสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริการะบุแหล่งที่มาของ อี โคไล การระบาดภายในอ่างเก็บน้ำเกษตรที่ Adams Bros. การทำฟาร์มอิงค์ ฟาร์มในซานตาบาร์บาร่า แคลิฟอร์เนีย

ผลิตภัณฑ์ผักกาดหอมที่ปนเปื้อนถูกดึงออกจากชั้นวางสินค้า โยนออกจากร้านอาหารและนำผู้บริโภคออกจากบ้าน ดังนั้นหากคุณไม่ได้แช่แข็งผักกาดหอมที่ค่อนข้างเก่า (ซึ่งไม่แนะนำจริงๆ) การรับประทานโรเมนก็ปลอดภัยอีกครั้ง

แม้ว่าการเรียกคืนจะสิ้นสุดลงอย่างเป็นทางการ แต่คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอ ล้างผลไม้และผักให้แห้งอย่างทั่วถึง ก่อนรับประทานเพื่อลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยจากอาหาร

—เอริก้า ลูป

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

วิธีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในการกินผักโขมก็เป็นมิตรกับเด็กเช่นกัน

อย.ออกคำเตือนใหม่เกี่ยวกับอะโวคาโด 

การเรียกคืนไก่งวงพื้นดินนั้นยิ่งใหญ่ขึ้น